顧淵定了定神,朝玄薇點了點頭。
“還有點兒沒做好,將軍能否幫個忙?”玄薇說着,將雞湯放在了桌上。
“何事。”
“勞煩您去偏房,將鄭公子給扶出來。”玄薇說着,將雙手放在圍裙上擦了擦。
顧淵點頭,擡腳往側方走去。
片刻之後,吳老已經拎着一條羊腿樂滋滋地走了回來。他一瞧見拴在門口的馬,便知道顧淵這是來了。擡腳進院子,他開口便喊:“將軍!今晚咱蜜烤羊腿,以此下酒,可好?”
玄薇正站在院子裡,一聽這話,頓時內心哀嚎。
蜜烤羊腿?誰烤!還不是苦命的她!這種大熱天裡,在院子裡架烤爐,還得守在火堆邊上一層一層往羊腿上刷蜂蜜……
師父,您稍稍可憐可憐您的小徒弟好不好!
顧淵不知爲何,注意力一直放在了玄薇身上,他見玄薇的背影無端一矮,便忍不住想要看看她此刻的表情。吳老瞧着顧淵望向玄薇的表情,暗中發笑。
當顧淵單手扶着鄭泰回到院子裡的時候,玄薇已經跟幾個藥童可憐兮兮地架起了烤羊腿的架子。她將羊腿洗淨,而後用刀在羊腿上劃開一道一道菱形的刀口,而後放在桶裡,用辣椒、香葉、當歸、桂皮、醃製起來。這邊兒先醃着羊腿,那邊便開始點火。
木炭是去歲的,一直放在柴房裡,好似有點兒受潮。玄薇用火石打了好久,都不曾將墊在木炭底下的乾草燒着。顧淵走過來,蹲在玄薇身邊,向玄薇伸出手來。玄薇乖乖將手裡的東西遞給了顧淵。
在顧大將軍的幫助下,火很快被點起來了。玄薇將醃製的羊腿從桶裡拎出來,顧淵接過,拿着鐵棍輕鬆將羊腿一串,架在了火上。玄薇頓了頓,而後拿起蜜罐子,正想往羊腿上刷,卻在下一秒鐘,手裡的蜜罐子又被顧淵拿走。
“去邊上站着。”顧淵說道。
玄薇自然樂得不被火烤,她默默縮到了一邊。看着顧淵的側臉被夕陽和火焰映襯得剛毅認真地樣子,玄薇不知不覺看着發了呆。她雙手托腮,盯着顧淵額頭微微涔出的汗水出了神。
顧淵總覺得被看得頭皮發癢,他擡頭,瞪了玄薇一眼:“邊上去。”
玄薇嚇得立刻擡屁股就跑,彷彿驚擾了大恐龍一般。顧淵見玄薇逃跑的模樣,又覺得更不舒服了,他又不是哪裡缺了鼻子缺了眼,怎麼這隻兔子到現在還在怕他?
“師父,羊肉大火,怎麼想到這個時候吃羊腿的。”玄薇從廚房拿出碗筷,擺放在桌上,對吳老說:“要不要我去弄些涼茶,放點兒金銀花薄荷什麼的,以免吃過羊腿口舌生瘡?”
吳老吊起眼皮想了想,然後“唔”了一聲,點了點頭。玄薇得到允許,便去準備了。烏壩城不大,就連最好的酒樓都不曾建個冰窖,所以這種時候,冰塊是不可能得到的。不過井水清涼,玄薇早就學會將滾開的白水放進小鍋裡,吊到井裡涼着。
紅藤館作爲一個醫館,最不缺的就是藥材。玄薇自從熟背了《百草醫典》之後,便對各種草藥的味道屬性和習性瞭如指掌。她去藥庫轉了一圈兒,小簸箕裡裝了點兒煮涼茶的草藥。桑葉、荷葉、夏枯草味苦,卻別有清香,爲了涼茶口感,還是少放一些;菊花、仙草、金銀花味甘,可以多煮一會兒;既然是佐餐飲用,那還得放點兒布渣葉和山楂,開胃消食,健脾益胃。
最後,得放些冰糖,讓涼茶口感更好。
玄薇將草藥用紗布包好,然後丟進鍋裡,放入井水煮。待水煮開,湯水煮成琥珀色,玄薇纔將那塞着草藥的布包給撈起來。
整鍋湯水放入乾淨的金屬小鍋,再吊進井裡,等飯吃到一半時,涼茶就差不多已經涼得可口了。
天色漸暗,吳老已經和鄭泰吃得開心了。鄭泰忌口不少,可這卻並不妨礙他心情好,他跟吳老不知道求了多久,才被允了一丁點兒酒水。他捧着這點兒半年不曾聞過的酒味兒,整個人陶醉得比天上的月亮還要燦爛。
顧淵烤好了羊腿,抽出自己的貼身匕首將肉一片一片削下來丟進盤子裡,三個男人吃得開懷。
鄭泰叼着一塊肉,對端着月餅走出來的玄薇說道:“顧將軍親手烤得羊腿,季姑娘不來一塊?”
玄薇暗中抽抽嘴角,將月餅放在了桌上,然後趕忙擺了擺手:“最近有點兒上火,還是不吃的好。你們也少吃點兒,免得夜裡難熬……我做了涼茶,想必一會兒就冷了,等會兒端給你們喝點兒。”
玄薇說罷,趕緊扭頭準備逃之夭夭。她確實不想吃那些羊腿,主要原因卻並不是她最近上火……而是她親眼看見顧淵割羊腿的那個匕首是從他腰間拔出的。
那個匕首,玄薇實在是眼熟得很。
她覺着,若是當初拿着這匕首割開鄭泰胸口的時候,鄭泰人是清醒的話,他肯定也望着這被同一個匕首割成一塊塊的羊肉,完全失去胃口。
吳老也沒管玄薇,她是女人,自有自的去處。倒不是因爲吳老遵循什麼“女人不能上席”這樣的迂腐規矩,只是因爲他現在有很重要的事情要做。
“顧將軍顧將軍,一會兒喝酒傷胃,來來來,先將這碗養胃湯給喝了!”吳老偷摸端出一碗下午偷偷熬好的湯藥,推給顧淵。
顧淵不疑有他,喝了個乾淨。
“嘖嘖,良藥苦口,將軍怕是嘴裡不好受吧?來來來,喝口雞湯。玄薇那丫頭燉了好久的,可是不錯的。”吳老給顧淵舀了碗雞湯,湯裡紅彤彤一片枸杞。
“還有這個,來一筷子……老鱉!大補啊!”吳老一筷子將鱉頭夾下來,丟進顧淵碗裡。
“也不能光吃肉,咱們再來口素的!”吳老往顧淵碗裡撥了小半盤子韭菜。
鄭泰嘴裡叼着一大口肉,看着吳老對顧淵這個殷勤勁,覺得渾身起雞皮。他本能地覺着好像哪裡不對,卻又不知道是不是自己想太多。
“羊肉!將軍親手烤的羊肉,自己卻吃得不多,這怎麼好呢!”吳老笑得滿臉放光,顧淵終於覺察出哪裡不對,他抹了把嘴,認真看向吳老:“吳老,您是不是要找我辦事?”