在品嚐皇鵠雞和鵠蛋後，蘇逸心裡已經有了決策。
他認爲這麼好的東西，就應該拿出來分享，讓全世界的人都可以吃上皇鵠雞和鵠蛋。
所以，蘇逸已經決定養殖皇鵠雞和鵠蛋，並且推廣到全世界。
正因如此，他現在就是去蘇氏集團找柳月影，商量飼養皇鵠雞的事情。
另外，蘇逸還有其他事情要和柳月影商量，這才讓他決定今天去公司，把這些事情一併落實下來。
在來到自己的辦公室後，收到通知的柳月影，馬上就過來見他。
對於蘇逸的到來，柳月影早已經做好準備，一些資料都已經提前備好了。
“蘇董，這些都是你要的資料，以及市場調查。”柳月影拿出了一疊資料後，繼續說道：“要不我簡單的總結一下，講給你聽。”
聽言，蘇逸說道：“這最好不過，麻煩你了。”
“雞**有高蛋白、低膽固醇、低脂肪和低熱量等特點，因此而成爲世界各地消費者普遍接受的優質動物蛋白質來源，與豬、牛等相比，肉雞具有飼養週期短、飼料轉化率高、飼養以及加工自動化程度高等優點，使成爲最經濟的動物蛋白質來源，全球消費量極高。”
柳月影繼續說道：“在近年來，雞肉產量和銷量呈現快速上升趨勢，根據鎂國農業提供的肉雞產量數據顯示，全球的肉雞產量以每年3.4%的速度增長，從2005年的23978萬噸上升到2015年的33402萬噸，而在2016年，也就是今年，全球肉雞產量有望增長到33820萬噸。”
聽到這些數據，蘇逸很意外，他沒有想到雞肉的需求量會那麼，原來有那麼多人喜歡吃雞肉。
接着，他問道：“那國內的消費市場如何？”
如果蘇逸想要推出皇鵠雞的話，勢必會先在國內推廣，要是國內的雞肉消費市場大的話，那推廣起來，自然是事半功倍，但要是雞肉消費市場規模小的話，那推廣起來，難度肯定非常大的。
所以，他現在自然是比較關心臻國的肉雞消費市場，這是推廣皇鵠雞所面臨的第一個計劃。
“由於國內的消費者在肉類的消費習慣上，偏重於豬肉，而雞肉的消費量相對較低。”柳月影說道：“現在國內的雞肉人均消費力還遠遠低於世界發達國家，也低於國際水平，據統計，國內的雞肉人均消費量只有10.1公斤，而世界平均水平爲12.7公斤。”
緊接着，柳月影繼續說道：“不過也因此表示臻國的雞肉消費市場增長潛力空間大，如果雞肉人均消費量達到世界平均水平的話，雞肉產量可以增產25%，以臻國30億人口來算的話，總產量可以超過3800萬噸，而鎂國的雞肉人均消費量爲44.3公斤，如果臻國在未來十年達到人均消費量爲20公斤的話，那臻國的雞肉消費總量可以達到6000萬噸，到時候將成爲世界雞肉消費第一大國。”
聽到這裡，蘇逸覺得信心滿滿，他覺得臻國的雞肉市場非常大，而且也很有前景。
就算臻國的雞肉消費市場未來沒有增長，但以現在的規模，也是全球雞肉消費第二大國，僅次於鎂國而已。
更何況，隨着經濟水平上升，蘇逸認爲雞肉消費量還是會持續增加的，對臻國來說，起碼突破世界平均水平是沒有問題的。
另外，他對皇鵠雞更是信心十足，要是皇鵠雞可以像普通肉雞一樣，推廣到全國每一個地方的話，他認爲雞肉的人均消費力可以達到20公斤，甚至可以和鎂國一樣，雞肉人均消費量達到44.3公斤，這也未嘗沒有希望做到的。
對此，蘇逸是信心滿滿，主要是皇鵠雞的表現，讓他擁有如此大的信心。
接下來，他又繼續問道：“那雞蛋的市場規模如何?”
“據世界糧食與農業組織報道，2015年全球產蛋量達到26220萬噸，而臻國的雞蛋產量達到5280萬噸左右，佔世界雞蛋總產量的比重約爲20%，臻國雞蛋產量位居世界冠軍。”柳月影回道。
接着，她又繼續說道：“臻國是名副其實的雞蛋生產大國，從1985年開始，禽蛋產量始終居於世界首位，在經過多年的發展後，臻國的蛋雞行業已經基本完成了良種化、專業化、設施化和市場化，形成了較爲完善的業內分工體系。”
聽到柳月影的總結後，蘇逸笑了，笑得很開心。
他覺得推廣皇鵠雞和鵠蛋，是一種非常正確，並且是前景一片光明的做法。
在這之前，蘇逸沒有想到肉雞和雞蛋的消費量會如此的高，特別是雞蛋，更是讓他非常意外，原來有這麼多人喜歡吃雞蛋。
不過，他仔細一想也沒錯，雞蛋的確是很常見的食物，絕大多數家庭的冰箱裡，總會備有雞蛋，而雞蛋不但營養豐富，而且做起來也是非常簡單，味道又很不錯，這自然消費量也就會很高了。
在這樣的市場裡，蘇逸覺得推廣皇鵠雞和鵠蛋，將會是一件非常容易的事情。
當然想要做到這一點的話，前提是，皇鵠雞的飼養規模足夠大，同時鵠蛋規模也不能小，這纔可以推廣起來，要是產量低的話，就只能成爲小衆商品。
接下來，蘇逸把皇鵠雞和鵠蛋拿了出來，說道：“這就是我讓你收集資料的原因。”
由於皇鵠雞本身是非常愛乾淨的動物，又非常愛惜自己的羽毛，所以，羽毛總是雪白色的，不會沾染到半點污跡，而且也不會發出異味。
蘇逸把皇鵠雞帶到辦公室來，已經這麼長時間，都沒有聞到半點異味，就已經是很好的說明了。
“這是雞嗎？”柳月影問道。
蘇逸點了點頭，說道：“它們的名字叫皇鵠雞，你可以把它當作是一種新品種的雞，也可以把它當作是另外一種動物，這都是不重要的，不過我想大規模飼養並且推廣皇鵠雞，以用來代替肉雞，成爲人們的主食之一。”
“皇鵠雞。”柳月影唸了一下這個名字，她是第一次聽說這個名字，也是第一次看到皇鵠雞。