約會，除了看電影，還有許許多多的事情可以做。看了阿凡達，已經是接近中午了。
西餐廳本是浪漫的代表，適合情侶去的地方。可是，高斯並不想吃太多那種半生不熟的玩意。和姐姐去了一次，和林思敏去了一次，對他來說已經足夠了。
他徵得了林思敏的同意，來到了最近比較有名的小吃店。
這個地方，雖然不是很華麗，但是，這裡的東西很好吃，真的。所謂美食出於民間。這句話不無道理。
小吃店的老闆是潮汕人，離開家鄉來到這裡做生意。這裡，很樸素，可是老闆人好，東西實在，好吃，生意很紅火。
高斯也在這裡嘗過幾次美味，實在是回味無窮。
而林思敏，這個富家女，平時去的都是西餐廳，或是一些高檔的地方。這樣的地方，她還從來沒有來過。
看到裝修，她覺得很普通。可是，她不想忤逆高斯，所以還是把要說出來的話留在口中。
兩人來到一張桌前，坐下。
這裡的效率很不錯，服務員馬上就來了：“兩位，要吃些什麼？”
高斯把菜單給了林思敏，女士優先嘛！
林思敏搖了搖頭，把菜單給回高斯：“這個我不熟，你來吧！”
高斯也不再客氣，顯然他來過這裡不少次了，他唰唰地點了幾樣東西。他並沒有多點，而是摸索着兩
人的肚量點的。浪費是可恥的。
時間就是金錢，效率就是生命。說真的，這家店效率很高。
不一會兒，菜就上來了。
共有四道菜。
高斯夾了一塊放進林思敏的碗裡：“這是潮汕蠔烙，先將鮮蠔仔用清水漂洗乾淨，用雪粉水調勻，並將蔥頭切成細粒放入，同時加入味精、魚露攪勻待用。用旺火燒熱平鼎有足夠熱度後，加入少許豬油，將蠔仔、粉水混和成漿狀，用匙再調和後下鼎，再把鴨蛋去殼打散淋在上面，加入豬油煎，並配入辣椒醬調味，用鐵勺在鼎裡把蠔烙切斷分塊，再用勺翻轉，四周加入豬油，繼續煎烙，煎至上下兩面酥脆，並呈金黃色，盛入盤即成，並伴上芫荽葉。鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟。”高斯嘴裡唸唸有詞，儼然是一副美食家的模樣。
林思敏聽了高斯的話，也忍不住嚥了一下口水，把筷子挑起，吃了一口。嗯，真好吃。高斯的介紹果然沒有錯。
高斯看着她滿足的神情，又夾了一塊別的給她。
“這是什麼？”林思敏問道，她對這潮汕美食也不禁有了興趣。
“這道菜叫冬歸燉羊腩，將羊腩脊骨取出切爲約６公分ｘ６公分方塊和羊腩過水洗淨；取大燉盅將羊骨鋪底放入黑棗、南姜再將羊腩放入加水、精鹽入蒸籠蒸二小時，取出羊腩放涼改切爲厚片，鋪於燉盅，放點味精調味，再入蒸籠蒸熱
，即可供食。喝湯加點芹菜粒、胡椒粉。而且，羊肉可用辣腐乳開醬蘸食。油而不膩，是美女的喜愛。”
“美女？他在變相地誇着自己嗎？”林思敏的心情很好。
林思敏指着一條條的東西，向高斯問道：“這是什麼？”
“這是串燒風味鱔，這個先將白鱔用溫水燙去粘液，再去腸肚，洗淨後，擦乾，然後取肉切成日字形，用海鮮醬醃製。白鱔片取出，用竹籤串起，拍上幹生粉。起鑊下油把白鱔串炸熟撈出，西蘭花炒熟，海鮮醬、番茄醬、味精、精鹽拌勻對芡待用。鐵板燒燙擺上蔥段、番茄片，圍上西蘭花後，炸鱔串放上，再淋上調好的芡汁即成。香濃撲鼻，別具風味。”高斯好像一本知識百科全書一般，介紹地很詳細。
林思敏吃了三道菜，感覺那是從未有過的美味。也是啊，向她這種富家小姐，又怎麼知道，美食在民間呢？
最後一道是一道湯。不用林思敏問，高斯便已經開口了：“這是清燉斑鴿，苦瓜一分爲四，去籽洗淨，切爲３段，取燉盅置於盅底，放入斑鴿和人蔘，灌滿清水入蒸籠蒸２小時開蓋用精鹽、味精調好味即成。甜美的滋味，不可言喻啊！”
林思敏聽了高斯的話，食慾大增，兩人，度過了一頓美好的午餐時光。
臨走時，林思敏暗暗地記住了這個地方，以後，一定要來偷師，把這些美味都做給高斯吃。
（本章完）