“你今後若是要用到豬肉，可以到他那邊買，長期買的會比在外頭買還便宜兩個銅子一斤。”
雲沐看得出，馬師傅是真心在教她做事的。
“好。”
中午的飯就三個菜，還是很好做的。
這個時辰學子們已經開始去上課了，孫氏和周氏就要負責將所有碗筷都收了拿到後面的院子裡洗乾淨。
馬師傅把洗乾淨的豬肉切成薄片，這五十斤豬肉有一半是晚上的。
雲沐看馬師傅刀工不錯，把豬肉切成一指長寬，每一片幾乎都一樣。
“馬師傅，這些豬肉都是水煮的？”
“嗯，水煮的油水多。”水煮的豬肉，肥肉裡的油水就不會被榨出來，都能吃進肚子裡去。
“今後都是你來做的，今天你就試試看吧。”
“成。”
雲沐看竈房裡的配料其實都挺齊全的，蔥薑蒜糖醋樣樣俱全，可看樣子似乎都沒怎麼用過。
“我說馬師傅也真是的，怎麼放心一個毛還沒長齊的丫頭來做這些事，我那侄子可是在酒樓裡當廚子的，他居然也不知道跟院長舉薦舉薦。”
蹲在後院裡洗碗的孫氏看着在竈房裡忙活的雲沐和馬師傅不滿的扁扁嘴。
“你是沒看見，那黃毛丫頭早上包那包子的時候，放的餡兒比我做兩個的還要多，還真以爲自己有多大能耐了，今天的餡兒是一點兒都沒剩！”那餡兒裡雖然沒什麼肉，但是有總比什麼都沒有強吧。
周氏一直低着頭洗碗，聽孫氏這麼說也回頭看了竈房一眼，但到底沒說什麼。
孫氏想讓她侄子來接替馬師傅的位置，也看李院長點不點頭，這個雲姑娘可是李院長親自帶過來的，她可不要把人給得罪了。
雲沐把切好的肉都放進一個大盆子裡，又把洗乾淨的蘿蔔切絲留着晚上用。
馬師傅還以爲她那手拿菜刀都吃力，誰曾想那菜刀在雲沐手裡跟沒重量似的，只聽見“嚓嚓嚓”的聲音，一根根纖細的蘿蔔絲就切好了。
“你這小丫頭，有兩手啊。”
雲沐笑笑，將切好的蘿蔔絲放進一個菜盆裡，之後往裡頭加上醋和白糖醃製。
馬師傅也不問她醃蘿蔔絲做什麼，只看她在一旁做着，他覺得自己用不了三天就能回去咯。
雲沐把蘿蔔切好，又將白菜的葉子跟梗分離，分別切絲。
不得不說，給那麼多人做飯真的是一件累人的活，光是切菜都能讓你雙手發軟的，這活計油水多，也磨人啊！
“這切得跟線似的是要去喂鳥呢？”
孫氏和周氏洗完碗回來就看見被切得整整齊齊的白菜蘿蔔。
之前馬師傅也就是隨便切切就扔鍋裡煮了，哪裡有這麼精細的。
“現在離午膳的時間還有兩個時辰，大家都先歇會兒，一個時辰後再開始忙，孫氏，半個時辰後你跟周氏記得回來先把飯給煮了。”
“知道了馬師傅。”
周氏和孫氏都脫了圍裙走了。
馬師傅走到雲沐跟前笑道：“早上起得早了吧，快趁着這個時候去歇會兒吧。”
“好。”
馬師傅從身上拿出一把鑰匙遞給她。“這是竈房的鑰匙一共就兩把，周氏她們那裡有一把，我這裡有一把，現在我把我的這把給你。”
雲沐知道，馬師傅這是要慢慢放手了。
“馬師傅放心，我會盡力做到最好。”
“嗯，你是個能幹的。”馬師傅笑呵呵的走了。
雲沐把竈房裡的東西都檢查了一遍後纔出去把門鎖上。
若是竈房裡有張凳子，她也就在裡頭眯一會兒了，可惜沒有，她只能到停放車子的地方歇會兒，這麼一大早起來，真的很困啊。
書院門外停了一輛硃紅色的馬車，一抹纖細的身影掀開車簾跳了下來，之後她轉身拉着車簾，將以爲穿着桃花色綢裙的女子扶下馬車。
“小姐，還有好一會兒才下學呢，要不先到老爺的院子裡去等等吧。”當先跳下車的女子輕聲道。
“嗯，不過你可得給我看緊了，人一出來就馬上來告訴我。”
“放心吧小姐，奴婢一定幫您盯緊了。”
李明悅這才滿意的點點頭。
……
雲沐沒敢在書院裡亂走，只是照着來路找了個可以坐的地方歇了一會兒，估算着時間差不多了就準備往回走。
誰知繞過一個假山時差點跟人撞到一處。
雲沐反應靈敏的後退一步，險險的避開了。
“哪裡來的低賤的丫頭，若是衝撞了我家小姐，有你好果子吃的！”
雲沐這纔剛站穩，就被人一頓罵。
她擡眼朝兩人看去，罵她的小姑娘攙扶着的女子應該是她口中的小姐了，那位小姐此時皺着一對彎彎的柳葉眉，眼神十分輕慢的掃了雲沐一圈，聲音有些懶懶道：“小雪，不過是個不懂規矩的奴才罷了，讓她走吧。”
小雪瞪了雲沐一眼。“我家小姐大人大量不跟你計較，還不叩謝小姐？”
李明悅微微擡起下巴，垂着眼簾用餘光掃着雲沐。
雲沐突然有些想笑。“我不跟傻子計較。”說完，看也不看她們的徑直走了。
雲沐這一走，兩個人都愣住了。
李明悅也捏了捏手中的繡帕。“居然敢本小姐是傻子，去查一查是哪個地方當值，不懂規矩的奴才留着何用！”
“小姐息怒，奴婢一會兒就給您問清楚了。”
雲沐將李明悅的事完全拋到腦後，她來到竈房時周氏和孫氏已經在那裡了。
“雲姑娘來了。”周氏主動招呼道，她們在這裡做慣了，已經有固定休息的地方了。
雲沐點點頭。“辛苦兩位嬸子了，勞嬸子幫我燒一鍋水。”
“這鍋水是做飯要用呢，還是做菜要用呢？”孫氏陰陽怪氣的來了句，竈房裡的水都是到後院去挑來的，一鍋水至少也要挑兩次呢。
“嬸子燒了便是。”雲沐眉眼淡淡，沒有過多的解釋。
“我現在就去挑，水缸裡應該還有不少水。”周氏上前道。
孫氏嗤了聲。
周氏去挑水時，雲沐蹲在竈前開始生火，等周氏將水倒進鍋裡後，雲沐讓她將早上洗好的碗都拿來。
“雲姑娘，你把碗放鍋裡做什麼？”