“如果，沒有時間準備的話兒，也可以開車去郊外的療養院附近，買醃好的生牛
，租借當地人烤
的用具。”
“如果說，你們到俄羅斯來了，要是沒有吃過烤
就算白來了！”
“對於我們俄羅斯人來說，吃要講究氣氛。至於說，有多少佳餚美味並不重要。在餐廳中要有品位：環境和服務就是餐廳最重要的環節。像你們中國人喜
的沿街以小吃爲主的大排檔在俄羅斯是沒有的。”“人們在餐廳中說話都是低聲細語，絕對不能高聲叫喊”嗨！結賬！”。“餐具也很講究，中低檔的餐廳會擺上擦得亮晶晶的刀叉，桌布是棉布的，從來沒有塑料代用品。桌上會擺好裝鹽和胡椒的小料盒，進餐的次序也很重要：服務生上第一道菜時，要把前面的一道菜撤掉，無論吃完了沒有，客人都要用公共的刀叉把菜夾到自己的盤子裡再吃，不能直接夾菜進口。大塊的
必須用刀切成小塊兒，不能叉起一大塊咬着吃。喝湯要用勺，不能抱着碗喝。”
“我們俄羅斯人吃飯都很小心：客人在離桌的時候，不能把桌布給弄髒。在結賬時有時會留點小費兒給服務生。”
服務生大多是男
。因爲他們認爲，女人給男人服務，是對女
的不尊重。餐廳或酒吧在門廳都有存衣間，外衣要脫在那——在餐廳使用手機是不禮貌的。一般在接到電話後要及時走向門口，或者用很低的聲音回電。”
“俄羅斯餐廳的廁也很講究：設施一應齊全，乾淨整潔。有‘廁所是餐廳的臉’之?一說。”
“俄羅斯主婦是很辛苦的，她們不僅要把家裡給打點得很乾淨的舒適，而且因爲家家都有別墅，還必須
勞別墅裡的事
。很多人要在別墅的空地上種一眼黃瓜、土豆、西紅柿和草莓等。在收穫以後，要把黃瓜做成酸黃瓜罐頭。草莓做果……每家都有做罐頭的封蓋和壓蓋器。”
“要提到吃，那就不能不說響噹噹的大馬哈魚子醬：根據魚的品種不同，可分紅魚子醬和黑魚子醬。黑魚子醬是最爲名貴的。但它太濃的魚腥味中國人是不習慣的。魚子醬是和黃油一起抹在麪包上吃。俄羅斯人很崇拜黑魚子醬的營養成分：推選它作爲孕產婦的首要補品。但是，隨着市場的開放。今
的俄羅斯，市場出現了許多的假魚子醬。而長期以來，俄羅斯魚子醬的出口就像菸酒一樣受到嚴格的限制。”
“無論怎麼說，俄羅斯人是沒有你們中國人的所謂是‘民以食爲天’的概念的。在我們俄羅斯請客吃飯不是常用的社交手段。俄羅斯人也不習慣‘海陸空’全吃的原則。象什麼松花蛋就讓他們望而生畏。狗
和鴿子
也是絕對不吃的。鳳爪、腰花、肥腸、百葉是不可能出現在俄羅斯人的餐桌上的。”
“但是，遺憾的是我們俄羅斯人對豆製品很陌生：絕大多數人都沒有嘗試過用黃豆製品的美味。能彌補缺憾的是極爲豐富的
製品。有很多
製品根本沒有中文的名稱。無法翻譯。像酸
酪、酸
油、
渣等等都是一般沒有去過俄羅斯的中國人想象不出來的。”
“俄羅斯人的飲食，所講究的營養成分明顯要高於中國。這也就是俄羅斯人體質好的一個重要原因。”
他們三人一頓飯吃下來，花費了數個小時。
“瑪雅莎。”現在，苗麗穎同眼前的這位漂亮、迷人的俄羅斯姑娘，變得無話不談。“感謝你，在這麼寶貴的用餐時間內，給我們介紹了俄羅斯的飲食文化。”
小丫頭說得全是俄語？
姚權有愣是一句都聽不懂？？？
這個……小沒良心的？？？
在她二人
烈的交談中，姚權有拽了拽她的衣袖，向她直翻白眼？
“苗，你老公……好象很嫉妒，我們兩個的談話？”
瑪雅莎帶有羨慕的眼神說道。
“唷，光顧了自己高興，把他給冷落了？”
說完，她衝着瑪雅莎捂着小嘴笑個不停！
“麗穎，你要注意中國人的形象？？？”
姚權有衝小丫頭喁喁私語。
小丫頭知道，軍長大人不高興了？她連忙對瑪雅莎問道：“我們在下午，要參觀什麼？”
“先去克里姆林宮。”
在瑪雅莎結完帳之後，他們一行三人走出了餐廳。
午後的陽光格外絢麗。
在莫斯科紅場，尼古拉大教堂的鐘聲按照敲鐘的時間，向行人提示着中午時間的來臨。
他們一行三人繞過了尼古拉大教堂，走向克里姆林宮的高大紅牆。
克里姆林宮曾是歷代沙皇的宮
、莫斯科最古老的建築羣。十月革命後，成爲蘇俄的黨政機關所在地，以後成爲蘇聯的黨政機關所在地。蘇聯解體後，這裡又成了俄羅斯政府的代稱。坐落在涅格林納河和莫斯科河匯合處的鮑羅維茨丘陵上。南臨莫斯科河，西北依亞歷山德羅夫花園，東南界紅場，始建於1156年，初爲木牆，1367年改爲石牆。十五世紀的磚砌宮牆（周長2。5公里）保留至今。中央教堂廣場上建有十五至十六世紀聖母昇天教堂、天使教堂、報喜教堂、伊凡大帝鐘樓和多棱宮等。1788年參議院大廈（今政府大廈）竣工。十九世紀四十年代建成克里姆林宮大廈。宮牆四周有塔樓20座。宮內塔樓中最宏偉的有斯巴達克、?尼古拉、特羅伊茨克、保羅維茨、沃多夫茲沃德等塔樓，1937年，在塔樓上裝置五顆克林姆林宮紅星。
主體建築
克里姆林宮位於俄羅斯的莫斯科市中心，是俄羅斯的標誌之一。在克里姆林宮周圍是紅場和教堂廣場等一組規模宏大、設計精美巧妙的建築羣。此外，還有建於公元18世紀的樞密院大廈，以及建於公元19世紀的大克里姆林宮和兵器陳列館等。每一座建築都蘊含着俄羅斯人民無與倫比的智慧，是世界建築史上不可多得的傑作。宮內保存有俄國鑄造藝術的傑作：重達40?噸的“炮王”和200?噸的“鐘王”。克里姆林宮由此成爲俄羅斯備受珍視的文化遺產。
建築特色
克里姆林宮整體呈不等邊三角形。面積27．5萬平方米，周長2公里多。始建於1156年，原爲蘇茲達裡大公爵尤里•；?多爾哥魯基的莊園，有木造小城堡，稱“捷吉涅茨”。1367年在城堡原址上修建白石牆，隨後又在城牆周圍建造塔樓。幾經修繕擴建，20?座塔樓參差錯落地分佈在三角形宮牆的三邊。1935年在斯巴斯克塔、尼古拉塔、特羅伊茨克?塔、鮑羅維茨塔和沃多夫塔等塔樓各裝有大小不一的五角星，以紅水晶石和金屬框鑲制而成，內置5000瓦功率照明燈，紅光閃閃，晝夜遙遙可見。
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