最先進來的是面色冰冷的李敵,這個殺人魔王捧着個圓形的木竹成器,微微凸起的蓋子上冒着陣陣熱氣麥香,正想問這是個什麼東西,裡面裝了什麼新鮮食物,就看見白棟和公子少官等人相繼走入。白棟梳理了頭髮,臉也颳得乾乾淨淨,倒是讓贏連眼前一亮,這小子雖然比不上景監那種美貌,難得是更像漢子,不會被人誤會成兔子。
公子少官手裡舉着根筷子,上面插着三四個白花花的圓形物體,陣陣麥香就是從這東西中散發出來的;白崇也不比他好多少,一手握住一個,都走進大帳了嘴巴還在不停咀嚼着,究竟是什麼好東西讓他們吃成這個樣子?贏連都有些好奇。
“公父,有好吃的了,是白大哥做出來的,又香又軟,真好吃啊!你快嚐嚐吧。”
公子少官嘴裡讓着老爹,自己卻三口兩口全吃光了,感覺有些不妥,忙走到李敵身前,一把揭開了蒸籠,只見熱氣氤氳,其中隱現數個白如堆雪、美若玉丘的圓形麪食。
贏連已經一天沒怎麼吃東西了,哪裡受得如此誘~惑,頓時腹中大響,越看這些麪食越順眼,圓圓的、白白的......他也是個男人,也曾經年輕過的。
“君上,看來這麪食不錯,您也嘗一個吧?”
範強十分讚賞地衝白棟笑笑,迅速淨過手,小心翼翼地從蒸籠裡捧出一個送到贏連面前。對他而言什麼軍國大事都比不過君上的身體重要,這個叫白棟的士子很不錯,知道臨瞌睡送枕頭,只要君上胃口開了,就是大功一件。
“嗯,確實很不錯。”
饅頭入口贏連就是一愣,貴爲一國諸侯的他也是首次吃到發麪饅頭,吃了六十年的死麪餅,突然吃到又鬆又軟又香甜的大饅頭,這絕對是一種巨大的享受。一時吃得順口,居然連續吃了三個,公子少官嘿嘿笑道:“公父,我沒騙您吧,這東西太好吃了。”
“白棟,這是你做的?此物何名?”
享受過後,贏連便好奇起來,這東西和秦國麪餅一樣能夠飽人,而且食後肚腹更爲舒服,真是神奇無比。他也是遊走過列國的人物,回想各國風物,似乎就連最精於麪食的齊魯各國也沒有這種麪食,這小子是從哪裡學來的?
不過麪食做得再好,也抵不過四千石軍糧,這小子如果在限時內拿不出軍糧,一樣是砍下腦袋沒商量。
“君上,此麪食名曰‘咪咪’,因爲是麥面所做,是白色,所以是白咪咪;如果是用慄面做,哪就要叫黃咪咪了。而且用慄面做另有玄妙之處,以後有機會我再慢慢告訴大家。”
“咪咪?果然是非常適合的名字啊......”
衆皆點頭,就連一向冷酷的型男李敵也感覺這個名字真是太貼切了。白白的、軟軟的......雖然一時想不明白自己爲何會對這個名字如此認同,卻是越想越有味道,越想越感合適。士子就是士子,爲食物取個名字,都是如此貼切,果然非我等大老粗可比。
白棟微笑道:“大家不要小看這咪咪,雖然只是區區麪食,其實已奪天地造化,四千石軍糧的空額,就要靠這個小小的麪食來彌補了。”
這就比較離譜了,咪咪的說服力似乎還沒有這麼大。贏連開始不懷好意的打量白棟,李敵的手都已經放在劍柄上了,看來不需要等到三天,今天就可有仇報仇?白崇很惶恐,他和白棟基本就是一條線上的螞蚱,兄弟你能不折騰嗎?公子少官就比較呆萌了,眼睛忽閃忽閃地望着白家哥哥,剛滿十七歲的他終究還是個孩子。
“這東西叫蒸籠,是我畫了圖,請軍中木工做的;這一籠咪咪也並非出自我手,而是軍中廚者所做,他們就在帳外,君上叫進來問一問就明白了。”
兩名伙頭軍進了軍帳,拜過贏連後,眼巴巴地望着白棟。這位白先生真乃神人也,用了先生和過的面,只是小小一個麪糰,就能在那個叫做‘蒸籠’的新鮮玩意兒內變成拳頭大的咪咪,他們是近水樓臺,都嘗過了這種新麪食,當時就覺震撼無比。
這兩個伙頭軍敢誇口,這樣的麪食別說自己,恐怕就連天下共主周天子都不曾吃過;而且白先生還說了,只要他們在國君面前做個證明,就答應傳授弄面的訣竅,這得是多大的胸襟?讓人如何不敬佩。
“白先生給了二斤成面,得咪咪十五個。屬下稱過重了,這十五個咪咪共重三斤。君上、各位將軍,屬下等做了多年麪食,卻實在不知這多出的一斤是從何而來......”提起這莫名增加的一斤重量,兩個火頭軍到如今還是心有餘悸,在他們看來,這是鬼神纔能有的手段。
“平白多出了一斤麪粉?”
贏連等人都是一驚,瞪眼望着白棟,只覺如見鬼魅,公子少官卻還在跟饅頭較勁,已經吃了五個了,還要伸手去抓,嘴裡嘟囔着:“什麼多出了一斤?嗯,這個咪咪最大,需要三口才能吃下去。”
“兄弟,你......你這是什麼手段?”
白崇看着白棟,就像見了鬼。發麪技術要到三國後期諸葛亮渡瀘水時纔會發明,在此之前,任憑你是天子王公,一律只能去啃死麪餅。對於麪食來說,這無異於一場技術革命,從此各種糕點和發麪食物將會應運而生,說是推動華夏食文化邁出了極其重要的一步也不算誇張。
“人類、動物和植物,都在自然之中產生,吸收天地元氣、日月精華,蘊含無限潛力,就看我們能不能挖掘出來了。比如普通人最多肩挑百斤、開一石弓,經過訓練的精銳士兵卻可以穿上幾十斤的重甲而不影響奔跑速度,開弓三石!我只不過是用適合的方法,挖掘出了這些麪粉的潛力而已......”
白棟此刻一定很像個神棍:“君上不要見這些咪咪鬆軟,經過我挖掘潛力,麪粉變得更容易被人體吸收,所以這些看似鬆軟的咪咪比老秦人常吃的硬麪餅更能充飢。尤其是放久了也不會太硬,就算冷硬了,只要用火烤一烤,就會變得焦香酥黃,簡直就是人間美味。”
贏連哈哈大笑,跨前一步抓住白棟的手:“先生果然救了我大秦!還請先生指教,這種......這種挖什麼潛力的法子是否很難掌握?”
“君上放寬心,這法子其實簡單無比,是個人就能掌握。”
白棟不露痕跡地掙開手,被一個鬚髮皆白的老頭子抓住手親切的叫先生,這種感覺實在有些奇怪。
ps:麪粉發酵分自然發酵和酵母發酵,在光暗童年的時候,哪裡有什麼現成的酵母,那時都是用自然發酵,每次留下一個面引子,留待下次再用。還有,自然發酵如果控制好,不會發酸,如今蒸個饅頭還要鹼粉中和,這是貪方便的代價。
發麪饅頭確實更容易吸收利用,杜絕了死麪的不必要浪費,另外也有分量增加的表相,發麪技術本來就是麪食發展的一個里程碑。
說這些,是希望大家不要誤讀,謝謝:)