企業家的故事15 打麻將的學問

龍敬文在商會結識一個老鄉,叫高增福,是一位建築商。龍敬文同他交談中談到想從銀行貸款,以籌措建紡織廠的資金。高增福說貸款也有說道,貸款的數量、撥款時間,貸款利率,如何抵押都有說道。要結交一位銀行內部人士事情就好辦多了。龍敬文就請他幫忙聯繫。

不久,高增福說他聯繫到一位美國花旗洋行上海分行的襄理,名字叫麥迪遜。龍敬文就說請他和麥迪遜吃飯,談一談貸款事宜。

此時杜麗雯已經在教會學校畢業,在昌茂公司擔任經理秘書。因爲是請美國人吃飯談事情,需要翻譯,龍敬文就帶着杜麗雯一起去。

晚上,一輛出租轎車載着龍敬文和杜麗雯向高增福家駛去。走過一條小街,路邊有一些居民在屋外支起桌子打麻將。

龍敬文看着說:“高增福說麥迪遜很喜歡打麻將,今晚吃完飯還要在牌桌上切磋切磋。”

杜麗雯看着龍敬文說:“文哥,你不常打麻將,可怎麼玩起來很少輸呢?是腦瓜聰明還是有什麼訣竅?”

“其實打麻將和辦企業一樣,都要找準規律。辦企業是要對內搞好平衡,對外找準市場;打麻將的規律是找準概率。”

“你說具體些,讓我也能蠃點錢。”杜麗雯笑說。

“打麻將就是打概率。你要找出你吃牌、和牌的最大概率,別人吃不上牌,和不了牌的最大概率。你還要分析出碼着的牌裡可能有什麼牌的概率,別人手裡可能有什麼牌的概率,還要找好和大牌與和小牌的概率,找好可能和與可能不和的概率,找好別人可能和什麼牌和習慣和什麼牌的概率。爲了找好概率你就要注意並記住別人都打了什麼牌,包括剛打的和已經打的。”

杜麗雯笑說:“你說什麼都一套一套的,不過還真有道理,我得好好琢磨琢磨。”

龍敬文說:“找好概率再有強記憶力,你贏牌的概率就高了。”

車子開進高增福家的院子。高增福從氣派的小樓中走出迎接。

走進寬大豪華的客廳,杜麗雯立刻發現了新變化,她笑說:“高經理,你家裡也擺上佛龕了?”

高增福說:“啊,這是我花上幾十元請來的,現在有錢有產的人家都興請這財神爺,求他保佑發財興旺。敬文,你們公司沒請這個?”

龍敬文笑說:“沒有。”

高增福說:“別看你文化比我高,該請也得請一個。有時你不信這個還真不行,財神爺要是看不上你,你還真沒轍,就像打麻將,就是不開和。”

龍敬文叉開話題:“給我上杯茶,我渴了。”

這時小保姆端茶進來了,笑說:“龍經理,這是您喜歡喝的‘碧羅春’。”又笑對杜麗雯說:“杜秘書,這是您喜歡喝的‘龍井’”。

龍敬文、杜麗雯接過茶說謝謝。

高增福又吩咐:“把剛買的美國提子和蛇果拿來給龍經理和杜秘書嚐鮮。”

龍敬文忙說:“不要拿了,喝完茶我們就去飯店吧,要早些到呀,不能讓麥迪遜等着呀。”

高增福看看碗上的勞力士金錶說:“時間來得及。”

龍敬文說:“還是早些到好。”

喝完了茶,三人就坐上高增福的豪華馬車去飯店。

這是一家高檔西餐館。裡面的裝修風格完全是西洋式的。屋頂垂着枝形水晶吊燈,大理石柱子上懸掛着壁燈。牆上掛着西洋油畫,牆角立着西洋人物雕塑。椅子是高靠背西式坐椅,紫色金絲絨椅套。桌子是大圓桌,上面鋪着雪白的餐布。

過一會兒麥迪遜到了,他個子高高,鼻樑高高,灰眉毛藍眼睛,身穿筆挺的格子西服。

三人起身迎接,又熱情讓座,杜麗雯爲麥迪遜扶好椅子。麥迪遜連聲用英語說謝謝。

杜麗雯用英語向麥迪遜寒暄,麥迪遜驚訝地問:“你是美國人麼,長得像美國人,英語又說得這樣好。”

杜麗雯笑着用英語回答:“我是中法混血,在法國又學習了英語。”

麥迪遜笑說:“杜小姐長得漂亮,英語也說得漂亮,very good!”

杜麗雯笑着用英語說謝謝。

菜餚很豐富,也很精緻。餐前面包配的是雞肝醬和蜂蜜,入口後雞肝沒任何腥味非常可口。

主菜—海膽甜蝦蛋羹很好吃;開動時發現勺子居然是用貝殼做的,一勺子直接挖到底讓嘴裡充斥着三種味道的混合,將魚子醬、海膽、甜蝦的鮮味融合的很完美。這道菜被撤掉的時候,外面的冰也沒有熔化的跡象,冰冰涼涼保證了新鮮的口感,小小的細節能看出店家對每道菜的用心。

牛排烤制後油脂慢慢溢出,香氣誘人。汁水豐盈又不失嚼勁。

“海膽黃油意大利麪”預先加熱過的海膽黃油會有一抹濃郁類似起司味道的香氣,再淋上日本進口的海藻粉使鮮味更加濃郁,最後用生鮮海膽的甜味平衡整道菜的味道。

最後是蘋果塔收尾,蘋果自帶的果酸味配上蜂蜜糖漿,再蘸上冰淇淋;酸酸甜甜的爽口得很。

25

吃完晚飯,四個人又到樓上的賓館開房間打麻將。

麥迪遜打得很投入,如臨戰場,兩眼溜溜轉盯着牌桌。

“閉門報夾!”麥迪遜突然一聲喊,興奮得雙目放光。

“哎呀,麥襄理手氣真好,盡看大牌!”杜麗雯驚叫道。

“嘿嘿,我牌技一般,就是嘛手氣好點兒。你們小心,我可是莊家。”

“牌運興,官運興,麥襄理福星高照啊。”杜麗雯又笑說。

“嘿嘿,杜小姐真會說話。”麥迪遜嘿嘿笑嘴咧開很大。

又出了幾張牌,龍敬文向杜麗雯使個眼色。

杜麗雯小心翼翼地拿起一張牌,“得小心啊,這要是點炮一下子就是三十銀元啊。”

高增福笑說:“再小心你也得出牌呀,總不能死把着不放呀。”

“我也沒說不出呀,閉着眼睛打吧,是死是活都得認了。”杜麗雯閉上眼睛把牌往桌上一放。

麥迪遜大叫一聲推牌:“和了!”

杜麗雯尖叫一聲:“哎呀,說小心說小心還是撞到槍口上了。”

龍敬文笑說:“麥襄理鴻運高照,六六大順啊,一打六萬就和了。”

麥迪遜嘿嘿笑着收錢:“不好意思,不好意思。”

龍敬文三人只和小牌,麥迪遜一看大牌就想法讓他和,到後半夜麥迪遜已經贏了上千銀元,他高興得滿面紅光。

龍敬文看着火候差不多了,藉機提出想貸款發展事業的想法。高增福在一旁敲邊鼓:“麥襄理,敬文可是我的鐵哥們,您老人家一定得幫這個忙。”

麥迪遜看看龍敬文又看看高增福,笑說:“高老闆,說老實話,給你貸款我得想一想 ,給龍老闆貸款,我放心也高興貸。”

高增福說:“爲什麼?我是後孃養的啊?”

“因爲龍老闆的昌茂公司管理得好,經營有方,是有名氣的企業,有發展前途,還款能力強。對這種企業我們貸款是放心的。”

杜麗雯笑說:“麥襄理真是有眼光,瞭解下情,不愧是大金融家。”

麥迪遜又笑說:“杜小姐,過獎了,過獎了。”

高增福說:“那我們公司就管理得不好了?”

麥迪遜說:“我只是說昌茂公司好,並沒說你高老闆的公司不好。你高老闆也很有辦法、魄力。只是你這建築行業風險大,銀行貸款不能不小心些。不過,你高老闆找我,我不也是盡力辦嘛。”

“那是那是,麥襄理,您就像我們家老爺子,對我關心着呢。我高增福靠着您老人家才能通路發財。”

麥襄理笑說:“你們都不錯,包括杜小姐,一看也是個特精明的人,好好幹,大家發財。”

衆人舉起手中的茶杯,以水當酒碰杯相祝:“大家發財,大家發財!”

後半夜三點多,龍敬文回到家中。敬芳仍開着檯燈在等他。

“這麼晚了,你還沒睡?”龍敬文心疼地說。

“你不回來,我睡不着。”敬芳笑笑說。

“爲了貸款,得應酬,沒辦法。”龍敬文抱歉地說。

“我知道,快睡吧,你這一天太累了。”敬芳給龍敬文拉開被子。

龍敬確實很累,倒下後就睡着了。

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