“噢，謝謝。”
方長伸手接過，也不怕熱量，使單手託着。
周圍娃娃們都是拎着草紙包，待豆腐稍涼之後，直接下手捏着吃，或者折兩段樹枝木棍當筷子。
畢竟提供木籤成本太高，對於賣煎豆腐這種小本生意來說很難承受，而且這裡的顧客們，比起承受更多溢價，更喜歡物美價廉，哪怕忍受一些不方便。
對於旁人做法，方長並不取。
他背後包裹裡倒是有筷子，那還是他在仙棲崖上待着時，用竹子做成的，但他懶得拿出來，便從鞘中抽出直背小玉刀，一塊一塊戳着吃。
雖然這豆腐攤連名字都稱不上來，但味道確實不錯。
剛做好的豆腐片色澤金黃，在寒冷天氣中冒着熱氣，外表就十分讓人有食慾。
其醃製的很入味，鮮香可口，雖然層次感較少，但區別甚爲分明，外皮彈，裡面軟，嚼起來有一點點像肉，無怪乎孩子們都喜歡。
沒吃幾塊，旁邊帶孩子的顧客，也從攤主手裡接過煎豆腐，分給旁邊倆孩童。
孩童們歡笑着，吃得美滋滋，旁邊中年人眼中滿是寵愛。
兩個小童注意到了中年人，不約而同地舉起手中豆腐片，齊聲說道：
“爹爹，你也吃。”
“好，好。”見孩子乖巧，中年人眉開眼笑，咬了兩個豆腐角兒，才摸摸他們腦勺，重新將視線轉向方長。
方長笑道：“集市甚是熱鬧，看來今年年景不錯。”
“閣下不是鄉里人？今年年景確實不錯，比前幾年都好，”中年人的語氣中，充滿了對未來的憧憬，“眼看便要化凍春耕，願明年也是好年景，連續兩年豐收的話，真個能多過上幾年好日子。”
寒暄了幾句，方長問道：“這集市上還有什麼比較好吃？”
中年人想了想，指着一個方向說道：“東頭那裡有個小棚子，裡面擺着木墩木錘，裡面將糖和碎花生與芝麻放一起砸，又甜又香，我小時候很是喜歡。
將豆腐吃完，方長將手與玉刀一起用除垢術清理乾淨，還刀入鞘。
而後他和中年人道聲別，便轉身如游魚般重新進入擁擠人羣，不見蹤影。
就像這段日子裡，接觸每個人時一樣，毫不拖泥帶水。
…………
……
當方長走到虎橋鎮時，柳樹已經發了新芽，春暖花將開。
寧河府並不像更北方那樣凍得結實，白溝河的水融化的早，嘩啦啦朝着遠方奔騰，那大部分是雲中山裡融化的雪水。
田野重新泛起了綠色，草尖兒如絨毛般，在復甦的大地上冒出來，帶着勃勃生機，但若仔細查看，又太過稀疏，並不成片。
農人們正在整備耕牛，給它們梳毛，喂好料蓄力，接下來就是春耕，決定着一年的收成，以及全家的生計，可馬虎不得。
鎮裡依然如往常那般樣子，只是隨着春過雪消，官道重新變得好走，於是經過這虎橋鎮的車馬客商，又多了起來。
多起來的人，讓虎橋鎮的各家客棧，還有各處飯館，重新紅火起來。
鎮裡此起彼伏，都是各式伏虎餅的叫賣聲，它以白麪烙制，重油重糖，味道好、耐儲存，是這虎橋鎮最出名的特產，也是遠近客商行人們，非常喜歡的乾糧。
只是各家制作竅門不同，因此簡單的配方中，出現了各種不同的風味，互相間區別很大。
方長先是去鎮口，找到慣常進的那家酒館，重新將自己酒葫蘆打滿。
而後他將葫蘆繫好，慢悠悠地行走，準備找熟悉地方解決晚餐。
遠遠地，就能聞到羊肉面香味。
攤主老徐帶着兒子，手腳麻利地忙碌着，服務每個客人。
“來碗羊肉面！”
“好嘞~！”
高聲吆喝着，攤主飛快地扯麪片，於鍋裡煮熟，便撈出來，放上幾片汁水淋漓的羊肉，澆上湯灑上蔥花，給方長端來：“客官，您的面，配料請按口味自行加。”
“多謝。”
方長接過粗瓷碗，而後笑了。
因爲他看到，不遠處有個熟人正坐在那裡，面前碗裡，已經吃掉了大半，於是方長端起碗，主動湊過去，笑道：“又見面了。”
“誒，方先生？”看見是方長，對方趕緊將口中面嚥下去，還好老徐這裡的面片軟滑的緊，不會噎人，“好久不見，您這是從外地回來？裝束都不一樣了。”
此正是懷鳳府謝廣安，方長從懷鳳府路過沒見到他，沒想到在這虎橋鎮上面攤中碰到。或者說，似乎方長每次碰到謝廣安，都是在老徐的這羊肉麪攤上。
相見熟人很高興，謝廣安的目光，在方長身上逡巡了下，看了看對方新背的油紙傘柄，腰間葫蘆和竹簍，於是又有了些對他經歷的好奇。
“我去了趟榆州，今天才回來。”方長拿起筷子，又往麪碗裡輕輕灑了點調料，“一來一回，整個冬天就過去了……謝兄這段時間如何？”
“還算不錯，我是多年熟客，雖然不會賺大錢，但勝在穩定。只要能忍受得起風裡來雨裡去之苦，養家餬口不成問題，還能經常來吃麪。”
謝廣安微微笑道，他過年都沒歇太多天，而是不停地往返於懷鳳府和龍興府，以討生活。
雖然目前天下間，比起豬牛雞這些，羊肉最爲便宜，但是能隔天來吃一碗羊肉面的人，確實算得上是收入堅挺，家境殷實。
“方先生挎着的這是個魚簍？裡面是活物？”
“是，從清江路過時，見裡面龜苗不錯，便就找人捉了些許，準備拿回去養着。”方長品味着久違的面，驚喜地發現其做法似又有了改進，味道更上一籌。
現在不算是正飯點兒，攤主和小夥計忙碌了一陣，便就閒了下來。
老徐擦了擦手，喝了幾口水，卻沒有上來向熟客們招呼，而是和小夥計聊起了天。
雖然方長耳力好，但是用不到，因爲老徐和小夥計的對話，音量十分大，坐在周圍的食客都能聽清楚。
最先動口的是老徐，他開始朝着小夥計，不斷地絮叨。
這時候很多食客才發現，原來這個小麪攤上那個一直以來很沉默的小夥計，竟然是老徐的兒子。
同樣，大家也頭一次發現，原來這個談話爽利的羊肉麪攤攤主，竟然如此能嘮叨：
“……你這想法是很好，但是我這個麪攤，以後交給誰？”
“……沒人賣面，家裡的生計又怎麼辦？”
“……還有，你走那條路，看起來是不錯，可真能夠餬口麼？”