第一百二十章 只有武家纔是我的家(一更)

吳畫小月子期間,胡蔓除了去酒樓看看進度,就是照顧她了,畢竟吳畫本來身體就不好,這次雖然是小產,但對於她來說也是趁機調養好身體的最佳時候。

也藉此機會,在廚房搗鼓各種食物,看看到底有哪些是做出來效果不錯可以在酒樓賣的,有些她喜歡的,礙於條件材料,實在做不出來也沒辦法,比如可樂雞翅啊,啤酒鴨啊之類的!

這期間,吳畫和吳清水就比較滋潤了,吳清水本來就喜歡胡蔓做的菜,這下她專門送來給自己品嚐,更是可以大飽口福。

這不,看胡蔓又端來一道他不認識的菜,別說菜不認識,連裡面的東西都不太認識,不由疑惑:“這又是什麼?”

“毛血旺!”胡蔓介紹了一下:“這裡面紅色的是鴨血,昨天殺了鴨子留下凝固的,這個呢是肥腸,不過你們這裡人一般不吃,但其實只要去掉氣味是很好吃的,還有些青菜和豆芽,您嚐嚐!”

吳清水拿着筷子,有些不好下嘴,大腸就算了……他還是第一次聽有人說吃血的,而且上面不止油多,還飄了一整層辣椒,這真能好吃?

“您嚐嚐啊……”胡蔓慫恿:“您不是挺喜歡吃辣嗎?真的很好吃的,特別夠勁兒!”

經不住她磨,吳清水試着夾了一塊兒血豆腐,吹了吹才一臉決然的放進嘴裡,本來預料着會有些腥和臭的,結果沒想到,香辣香辣的味道頓時充斥了口腔,血塊兒也十分勁道,竟然意外的好吃。

胡蔓一看他的表情就知道行了,又夾了一塊兒肥腸:“這個這個!”

吃了一塊兒已經回味無窮了,自然也不會再糾結:“你怎麼做的?這東西不是應該味道很大的嗎?”就算是窮人,基本也很少吃豬下水的。

“那是你們不會處理。”胡蔓放了心:“既然吳老爺都愛吃了,我就能放心的放進我菜單中了,慢吃啊!我忙去了。”

吳清水無奈搖頭,這丫頭是純粹把他當試菜的了……雖然他自己也很享受就是了。

胡蔓回房將毛血旺寫進菜譜,細細一數,上面已經有二十道菜了,做餐飲,尤其還是這麼大的酒樓,二十道顯然是不夠的,看來還有的她琢磨。

怕吳畫一個人待着悶,她拿着紙筆跑吳畫房裡想,吳畫雖然一直比較喜靜,但這麼多天躺着連書都不能看,也夠她悶的了,偏得現在誰都管不住她,就胡蔓將她拿捏的死死的。

“蔓蔓,你讓我出去會兒吧!就在後花園轉一圈!”高高在上的大小姐此時拽着胡蔓的袖子撒嬌。

胡蔓手指點着她的額頭按回去:“別想!現在都快初秋了,風很涼的,除非你想落下個風溼病,到老都受罪!”

吳畫失望的躺回去:“那你給我找點事做啊!你點子那麼多,不然一個月啊,我會悶死的。”

胡蔓側頭想了想,要說玩兒的嘛……沒有高科技的東西,她能想到比較簡單做也好學的,大概也就只有麻將了,不能說技術嫺熟,不過每逢過年還是跟老媽搓幾把的,相對其他娛樂的東西,這個也比較好做。

“行吧!等明天我給你想辦法。”

正說着話呢,武青已經回來了,剛從茶樓回來就跑來看吳畫,順便告訴胡蔓:“大嫂,你訂的那個中間掏空的桌子做好了,找人給你搬回來了,你去看看行不行?”

“真的?”胡蔓忙起身就往外走。

果然武戰後面跟着四個裝修的工人,擡着一張又大又沉的深紅色桌子,後面還有兩個人擡着一個砌好的圓柱形的東西,應該就是胡蔓交代的生火的東西了。

武戰走過來:“怎麼樣?你看行嗎?”

“不知道,試試吧!”胡蔓招呼幾個人:“放進大堂吧!”

將生火的放到桌子中間,上面放好鍋,胡蔓拍了拍手:“你試試看能不能燒起來,我去準備點涮菜。

這個點兒廚房的人還沒開始做晚飯,胡蔓招呼大廚切羊肉,越薄越好,又挑了些能涮的菜洗了切好,因爲這幾天做菜需要,她已經運出來不少辣椒醬和芝麻醬,調好幾晚,才讓人都端上大堂。

可還沒進門,就看見大堂裡飄來一陣陣煙,胡蔓還以爲怎麼了,忙跑進去,只見武戰拿着個扇子扇呢!咳嗽了幾下才道:“能着,但是這煙怎麼辦?”

“哎呀!我怎麼把這個忘了!”胡蔓一拍腦袋,現代基本都是煤氣或者電磁爐,她沒想到竈臺會冒煙這點。

“現在怎麼辦?”武戰看火着的旺了,將口關上,纔好了一些。

胡蔓頭疼的扶額,她都弄了那麼多芝麻醬呢!而且火鍋這麼好的東西,實在捨不得放棄啊!

“怎麼才能讓煙往外跑呢?像家裡燒炕的那種,從煙囪出去?”胡蔓前世基本都沒見過炕,對這個瞭解更不多。

武戰沉吟了下:“想讓煙出去,只能像那樣有個出風口,讓煙有個流通的地方,不然像這樣封閉的,就只能往出跑了。”武戰看了看那個爐竈,可這東西是一個單獨的,又沒地方接……

“那行,一會兒再想吧!水都燒開了,先吃飯。”胡蔓讓丫鬟把菜在桌子周圍擺一圈,一個位置放一份麻醬:“你看着火,我去叫他們吃飯。”

“兩位!開飯了。”開門一看,武青已經不在了。

“他回房換衣服去了。”

胡蔓替她拿了件稍厚一點的衣服:“走吧,吃飯去。”

“我?我能出去吃?”這些天她可是一直在房裡吃的。

“嗯,在大堂,不吹風沒事的,帶你去看看新鮮東西。”

“就這個?”吳畫打量了一下這個新奇的桌子:“你是說把這些肉和菜都混進去煮着吃?”

“是啊!”

儘管相信胡蔓,還是有些想不通:“白水煮菜……能好吃?”

“本來是不好吃的!不過有了這個就不一樣了!”胡蔓端起芝麻醬:“你只能吃不辣的!”

吳畫差丫鬟去叫吳清水和武青,她好奇的看着胡蔓將地瓜片,土豆片,蘑菇,甚至豆腐和青菜都放進去煮,最後將一盤羊肉倒進去……

“這是什麼?”吳清水的腿基本已經好了,也不用柺杖了,看着居然在大堂就架起了火:“在這裡做飯?”

“不是做飯,是吃飯!”

木頭的火燒的十分旺,還沒一會兒一鍋的吃的就都熟了,胡蔓給沒人盛了滿滿一碗:“好了,蘸着這個吃,試試!”

除了吳畫,基本都是能吃辣的,火鍋也是辣味的最好吃!胡蔓說完迫不及待的坐下塞進去一塊兒羊肉,滿足的眯了眯眼,真是太想念了!以前隔幾天就跟同學吃一頓,自從來了這裡,都多久沒吃到了!

“咦?很好吃啊!”吳畫小聲的驚歎:“這個,這個你說的麻醬,是怎麼做的啊?我怎麼從來沒吃過?”

“額……”胡蔓的筷子頓住。

“是芝麻磨的,很簡單。”武戰隨口說了一句。

沒有意外的,這個被現代基本所有人喜歡的火鍋,在這裡也同樣受歡迎,大呼過癮,還從沒圍着火吃過東西呢!

酒足飯飽,各回各屋,胡蔓又開始埋頭苦想,她肯定不會放棄火鍋,可怎麼才能避開冒煙這個弊端呢?

武戰都洗澡回來了,看她還愁眉不展,過去接過毛筆,雖然他不識字,但畫個東西還是沒問題的。

“雖然不能每個爐竈都安一個煙囪,但是如果把這些連起來呢?”武戰在紙上畫了幾個火鍋桌,將它們都挨着牆邊,也就是把爐竈下面再開個口,直接通往牆邊,而牆邊可以砌出一米高的空牆,直通外面,這樣所有煙就都順着這個地方跑到外面去了。

胡蔓還是看了半天才看懂,驚歎的一豎大拇指:“好厲害!你是怎麼想出來的?”

難得她對自己崇拜,武戰揚了揚脣角:“是不是小看我,嗯?”

“不敢不敢!”胡蔓捧着畫紙:“我以後還得多仰仗你呢!”

火鍋桌的事也解決了,明天武戰讓訂做的改一下就好,胡蔓伸個懶腰:“好了!能安心睡覺了!”

武戰吹了燈上牀將她攬在懷裡:“蔓蔓,等酒樓開張,爹和娘他們打算怎麼安頓?”

胡蔓把玩兒着武戰骨節分明的手指:“你想怎麼辦?”

武戰在她頭頂嘆口氣:“我也不知道,我想讓他們跟我們來,可畢竟他們在村裡過了八輩子,不知道肯不肯來這個人生地不熟的地方。”

“那就到時候問二老就行了!要是願意來就來,不想來呢!能咱們掙了銀子,給他們在村裡蓋處大宅子,也能過的不錯。”

“能娶你真是我武戰的福氣!”武戰深知很多人根本不會對公婆真心相待,更別說出錢孝順,蔓蔓總是不一樣的。

“胡家的人又不是我真正的親人,在這個時代,只有武家纔是我的家。”胡蔓又往他懷裡鑽了鑽,找了個舒服的位置:“好睏,我要睡了,明天還要去酒樓。”

武戰替她拉上被子,大手輕柔的在她背後一下一下拍着,看她睡着了,才閉上眼睛。

第二更十二點……

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