信物在手，靳宛卻不大想進去了。
她望向敖千，“大個子，你說咱們這一去，是不是就得跟那些人扯上關係了？”
錢夫人是烏國王族之女的事，靳宛還沒有跟敖千說過。但是經過這麼多的事情，她認爲敖千應該也有所猜測了。
“那些人？”敖千擡高眉毛，“你不想跟錢夫人的家族有深入的來往麼。”
“錢夫人是一國的公主，以前以私人關係交往還好。現在若是扯到了官方，我擔心……我會失去自由啊。”靳宛愁眉苦臉地道。
以錢夫人的立場，她應當是希望靳宛成爲王族的專屬供應商。但是，由於她清楚靳宛的性格，所以沒有直截了當地提出要求，而是拐着彎子給靳宛介紹王族中人。
到得今天，靳宛也明白了錢夫人的用意。
敖千看她糾結不定，輕聲說：“你若不喜歡，咱們就不進去。也不必跟蘇夫人說什麼，到時候她接到消息，自然就會明白你的想法。”
蘇夫人沒有提前跟他們說明情況，想必也是將此事交由靳宛自己決定。既是如此，有些東西大家就不必擺在明面說得太清楚，彼此心知肚明即可。
靳宛略微思索，倒覺得他說的很有道理。
於是她把信物收好，跟敖千在外面逛了一圈，臨近傍晚時候才慢悠悠地回客棧去。
見到二人，蘇夫人面無異色，也沒有問他們生意談得怎麼樣，更沒有找他們要回信物。
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如此又是一個晚上過去。
兩人僱了一輛馬車前往釀醋坊，與工人們寒暄過後，就吩咐他們將香醋裝壇。
——這些罈子是之前與瓦缸一起定製的，就放在儲藏房裡，數量有不少呢。
聽說有生意上門，衆人都十分興奮，幹起活兒來格外賣力。
隨後由靳宛和敖千把香醋運送回城，其他人就爲釀造下一批的香醋做準備。
六壇香醋，分別送到六家酒樓、客棧。
幾位掌櫃付了剩餘的銀兩，靳宛這一趟出來，就賺了九百兩。
不過糯米也用的差不多了，她得重新收購。
旺福鎮下面有個村子盛產糯米，靳宛已經決定要去那裡大批量收購，屆時再送到釀醋坊。
一直等到第四天，靳宛買好了衣服，也完成了釀醋坊的工作，才和敖千返家。
身上帶着一包沉甸甸的銀子，她的心裡別提多滿足了。
他們在三鮮樓後院下的車，陳管事是唯一一個知道靳宛易容的人。
在他的接應下，兩人偷偷換好衣服，恢復本來面目纔在大衆眼前現身。
這個時間剛到晌午，陳管事給他們安排了一桌好菜，讓兩人飽餐一頓。
“樓裡這幾天有沒有別的事？”吃着好菜喝着湯，靳宛照例問一句。
陳管事頓時目露遲疑。
見狀，靳宛挑起眉毛，“咋的，還真有事啊？”
“掌櫃的，這事兒我本來是打算等你吃完了，再跟你稟告的。”陳管事嘆了一口氣。
“說吧，我聽着。”
陳管事頓了頓，道：“廚房的沈大廚這幾日也不知怎麼搞的，隔三差五地出錯，搞得客人幾次投訴。
“我一說他，他就推辭是身子不舒服，犯了眼花之類的……更有甚者，他還攛掇廚房裡的夥計鬧脾氣，說要漲工錢。”
聽罷，靳宛放下了手中的筷子。
她勾着脣角似笑非笑地看着陳管事，“別告訴我，你堂堂一個管事，連這點兒小事都解決不了？”
陳管事擺出一張苦瓜臉。
“掌櫃的不在，我不敢貿然做主啊！掌廚的沈玉溪仗着自己手藝好，就蹬鼻子上臉，完全不把我這個管事的放在眼裡。
“以前有錢大東家壓着，他還算老實。可最近，掌櫃的三天兩日難得冒個頭，沈玉溪便越發張狂……”
說來說去，他還是在責怪靳宛不來樓裡。
這事兒是靳宛理虧，所以她嘿嘿直笑，用笑來掩飾自己的窘迫。
緊接着，她轉向敖千，正兒八經地說：“大個子，你說咱村裡有沒有哪個人是靠得住的？”
在她和陳管事談話的空隙，敖千的手就沒停過，給她夾了好些菜。這會兒靳宛一問，他就拿眼瞥了下陳管事。
淡淡道：“你要把他換了？”
陳管事一聽，霎時欲哭無淚，“別啊掌櫃的！咱有話好好說成不？我家裡還有兩個孩子等着……”
靳宛趕緊伸手阻止了他後面的哭訴。
“我是在給沈玉溪找革命的接班人，沒你啥事兒！”
聽說不是要辭退自己，陳管事重重鬆了一口氣，抹着眼角好奇問：“革命的接班人是啥？”
靳宛懶得跟他解釋，兀自跟敖千分析起靳家村每個人的長處。
到的最後，她把目標定在了靳元武身上。
別看靳元武五大三粗的，可事實上，他是個喜歡做菜的傢伙。爲這一點，靳宏沒少罵他，畢竟在一般人眼中，煮飯是娘兒們的事。
“喜歡是一回事，做得好不好又是一回事。”敖千悠悠道，“你想讓他由一個村野粗漢，搖身一變成爲酒樓大廚，怕是要費不少神。”
靳宛嘴脣一嘟，被他不留情面的話語打擊到了。
其實她是最適合當酒樓掌廚的，可是她忙得停不下來啊，沒辦法留在三鮮樓不走。
“唉。”靳宛嘆了一聲，對陳管事無奈道：“叫沈玉溪來見我，我看看能不能先緩住他，把這陣子撐過去。”
陳管事趕忙躬身，“那掌櫃的請稍等。”
雖說他幾十歲的人了，還對一個十幾歲的少女弓腰駝背的，似乎挺可笑的。但是靳掌櫃跟其他的人不同，是不能用平常眼光來看待的。
作爲三鮮樓的掌櫃，不論她有沒有本事，她都掌握着樓裡夥計的生計大權。只要她不高興，就能把他們給辭退了。
何況，陳管事見識過靳掌櫃的那盤炒粉。
不怕說得坦白一點，縱然客人很喜歡沈玉溪等酒樓大廚的炒粉，可他覺得後來的那些炒粉，根本比不上靳掌櫃隨手做的。
加上靳掌櫃頭一回露面，短暫爆發的氣勢不比錢掌櫃弱，讓人更不敢小覷了。
再說了，一個村野丫頭能從一無所有，走到今日成爲三鮮樓的掌櫃，人家能沒有真本事嗎？
綜上所述，陳管事是打從心底，想跟在靳宛手底下做事的。