第1864章 正文
正文第一千八百章
林啓晟他微笑的看着我,可能覺得我很好看,我也沒留意,而是專注享用凡塵世界的平常料理,覺得這些常見料理的味道還是可以的。
幻象流雲席的這次配餐的品質,遠遠好於極夢機場這邊餐廳的料理水平,但凡塵世界的原版餐品也有一些特色特點的,經過完美優化,也已達到頂級的標準。
我有品嚐幻象流雲席的肥脆溢油的金牌烤鴨,一口脆油,溫潤膩口,越嚼越香,帶有肥肉的草原烤羊肉,這種烤羊肉帶有炸薯條,灑有很多孜然粉的調料,還有甜酸酥脆的糖醋里脊,又品嚐了原版菜餚的一些其他餐品。
過了一會,我說作者大人幾年前去過那個後來倒閉的烤鴨飯店很多次,那家飯店的菜餚也多,以前用過的有皇帝白菜,金鴨梨,石鍋豆腐魚,皮蛋涼菜,鐵板黑椒牛柳,牛肉水煮肉,大拌菜等。我現在還記得作者大人三十週歲的生日就是在那邊吃的飯,當時點了幾百塊錢的菜,餐桌放有奶油蛋糕,店裡的女經理給送的酸梅湯,飯店大堂還給播放的生日快樂歌,可是後來那個店鋪倒閉關店了,看團購軟件,在郊區的別的地方又開了同名的烤鴨店,原來的很多菜餚有所保留,可能離得不遠,只是到現在還沒去過。
林啓晟說那好啊,以後可以去新開的那個烤鴨飯店,別說找不到,網絡地圖就可以搜到,可以告知怎麼走,還可以打車或坐公交車。如果在郊區範圍內,應該不會離得太遠。能感覺的出來,作者大人覺得那個烤鴨飯店的一些菜餚做的還可以,以前去過的次數挺多,所以至今還有相關的記憶。
我說講講過去的一些事情,以前上班的那些年,去過次數最多的是郊區的兩個自助餐廳,去的次數總量得有百次之多,只是後來都關店了。有個涮鍋烤肉的自助餐廳,被改建成爲火鍋店。另個烤肉自助的餐廳,取餐區有挺多肉菜可選,就是菜品齊備的自助餐,價格還相對便宜,只是後來因經營不善而倒閉,連着漲用餐的費用,讓一些老顧客遠離,那個場地至今空閒。折扣商場建築那邊,也有個自助餐廳,如果單人用餐,涮鍋或燒烤任選一個,所有餐品任取,如果雙人用餐,餐桌的涮鍋和燒烤臺都可以用,有的時候,那個店有小的烤羊肉串,但整體的餐品質量不如那兩個自助餐廳,只是去過幾次,覺得品質一般,就沒怎麼去,後來也沒了,前幾年改造,變成唱歌房。記得作者大人二十五歲的時候,那時候剛上班,在地下的大超市的那片區域,地下商圈的入口附近,也就是在扶梯下方不遠的地方,就有家自助旋轉火鍋,有電動旋轉的一體式的幾十米長的長桌子,在旋轉餐桌玻璃放的是火鍋食材,有羊肉片的,可以自取,在座位前有小火鍋,價格才三四十塊錢,現在看來,真的好實惠。那時候的飯店一道肉菜的價格,就能去那個餐廳吃自助火鍋吃到飽,可因爲地理位置不佳,沒幾年就關店了。那個旋轉火鍋餐廳的另個連鎖店,在前幾年還有店鋪用餐優惠的短信提醒,據說生意挺旺,纔多開店那麼多年,城裡的顧客相對更多,有時得排隊等着用餐。大超市那邊的自助火鍋的店鋪空了,幾年後才改爲庫房。那塊地方有些奇怪,在商圈進處附近的左側邊側有多個店鋪位置出租,陸續開的食品店挺多的,都是每隔一段時間就換另一個店鋪,幾乎沒有一家能長久的,往裡側走,食堂廣場倒是經營的穩定,大超市員工和附近商圈的職員會在那邊用餐,距離近,挺便利的,而地面的連片商場內的美食廣場的生意可是火爆的很,在用餐的高峰期,有的電梯擠滿了外賣員,忙着取餐和送餐。因爲郊區附近的多家自助餐廳都關店了,導致商場裡的那個百元自助餐廳異軍突起,生意遠遠好於從前,有的時候,吃飯得排隊。百元自助餐廳的餐品備餐豐富,一些餐品質量不亞於四五星級酒店的自助,加上物價上漲,所以數以千計的顧客能接受百元自助的消費,覺得品質還挺好的。這幾年,作者大人挺多次去那個百元自助餐廳,周圍沒有別的自助餐可選,反正很能吃,一百塊錢的消費也能吃回本的,前段時間還有去的。
林啓晟他說那個在去年關店的鍋包肉小飯店,或許哪天在郊區也重開了,還在作者大人常路過的街道,可以順路用餐,點些經濟實惠的菜餚。他記得作者大人在凡塵世界的去年夏天常去那個小飯店,吃了好多次的虎皮肘子配米飯,本來多走路,有運動的,可是肘子熱量很高,能壓下來就不錯了。那個飯店的經營者人挺好的,作者大人每次都要肥的肘子,店家會特意給挑選一個肥肘,就算有些美容作用,但增肥明顯,不適合太胖的人常用,想補充膠原蛋白,可以用口服液營養品。
我嚐了嚐虎皮肘子,餐飲區這邊的餐廳水平做的虎皮肘子,可以秒殺在凡塵世界吃過的任何一種做法的肘子,有入口即化的軟糯肥香,筋頭巴腦也恰到好處,只是與萬宇盛會開宴餐品的紅燒肉配米飯的經典回味的肘子肥皮肉有着差距,但質量已經相當優等。對鍋包肉小飯店的其他菜品不再做品嚐,看看就好。我說那個小飯店還有幹炸小黃花魚,蒜泥豬血腸,家常涼菜,紅燒雞蛋豆腐等菜,是以前吃過的。至於那個店鋪的燒大腸和櫻桃肉,還沒吃過,店鋪就突然關門,再去店鋪的時候,變成牛肉麪館了。據說那個飯館裡還會做糖醋鯉魚,酥炸排骨,水煮魚等菜。多虧沒充值,要麼店面突然沒了,不知如何退款。有些顧客與老闆相處的不錯,如果老闆和合夥人有良知,講原則,不貪圖顧客在飯店的儲值,可能會用聊天軟件進行退款,不想常年的被人指責和詬病。記得多年前,曾經的那個烤鴨飯店的經營已經出現問題,多次聽到顧客抱怨菜餚漲價,量也沒有增加,有的菜餚不如同檔次的店面,可有個女領班還建議我充值,當時充值兩千塊錢送淨水器,那時候看到店裡的顧客很少,連着幾次去都是這樣,遠不如以前的盛況,以爲只是暫時的蕭條,畢竟開店那麼多年,有幾層樓的,在郊區算大的飯店,沒想到那個飯店倒閉了,有很多人維權,可能持續一兩年,不知別的連鎖店的飯店認不認可那個店的充值餘額,在充值的時候,店員說的很好,說別的店鋪也認會員充值,可有的店鋪撤店了,別的店鋪未必會接手那些會員餘額,很麻煩的,肯定有一些顧客要維權的。在挺長時間後,路過那條街道的時候,仍看到有人用手機拍照,進行取證。後來原址變成其他飯店,幾年後,同名的烤鴨飯店在郊區又開了,開在比較陌生的地段,但仍在郊區範圍內,只是不知道認不認以前那個烤鴨飯店的會員卡的餘額,還是不是同個老闆和經理人。那個飯店的女經理和有幾個女領班待我不錯,經常給我優惠券,能得到一定的折扣,挺照顧老顧客的,所以去的次數很多。那個飯店的一些中低檔的菜餚,大多吃過,有的餐品的質量確實還行,只是後來垮了,總是漲價,有的菜餚份量不如一些飯店,讓大量顧客覺得不是物有所值,去了別的飯店,失去了大量的客流量。雖然已經在郊區開了同名的烤鴨飯店,可能又是連鎖店,不知道會不會送優惠券,反正不會充值的,以前的教訓,看的清楚明白。如果經常大額消費,充值兩千塊錢,沒過多久就用了,那還可以。
林啓晟他看着我,他說作者大人在凡塵世界要小心,已經被那個酒店餐廳的經理以給優惠爲名義,進行充值了,會員卡里的金額應該儘快使用,不要貪心的去用其他折扣,而不用會員卡餘額,如果長時間不用會員卡的餘額,這可不好,該用得用,把會員賬戶餘額用了,以後再用其他的優惠。
我說凡塵世界今年的龍頭節那天下午,去那個酒店餐廳用餐,花了九十塊錢,點的吉慶有餘,椒鹽鴨架,韭菜雞蛋水餃,福祿壽糕,這是在星蓮故事之前的章節有提到過的事情,林啓晟你知道的。那個餐廳的女經理,在今年二月的最後一天,我去那個餐廳吃飯的時候,她建議充值,單次消費,比如花費一百多,四倍充值五六百,那一百多塊錢的消費就免單了。我當時說會考慮,沒有立刻充值,在龍頭節下午去用餐,參加了四倍充值的活動,覺得這個活動還可以,算小額充值,那個餐廳有充值兩千塊錢三千塊錢,還有充值更多錢,根據充值等級有贈品和禮金,充值越多,給的贈品和禮金越多,過年的時候,好像有充值一兩萬的大客戶。那天本來消費九十塊錢,經理同意充值三百六就可以了,不用多充錢,符合四倍充值,可戴眼鏡的女收銀員直接把給的現金四百塊錢都充值了,不好退款,根本不在意這點充值。像烤鴨飯店就是充值兩千塊錢,鍋包肉小飯店得充值一千,其他飯店有充值五百元走會員價的,幾百塊錢的充值還可以。女經理她建議把這些錢用完之後,四月份再充值,她可以幫着跟上級申請,以後還能再給這種小額充值的福利。如果能充值兩千三千,會給餐廳禮品,有整套烤鴨和良品雜糧等,充值越多,得的實惠越多。四倍充值免一次消費是過年的活動,女經理說看我常來,讓我參加那個活動,小額充值是可以的,四倍充值越多,第一筆消費的免單金額越大。
有的商家會有各種優惠活動,總有消費者會充值,參加優惠活動的。