第一百四十章 被打碎的主菜

到了該上菜的時候卻還沒服務員端菜出來,林淼淼皺了皺眉頭,今天可不能出什麼幺蛾子,便起身準備去傳送房看看。

剛走到傳送房門口,就聽到裡面傳來了幾個服務員說話的聲音。

“傳送帶都開了,怎麼還沒菜出來,等下還要裝盤,耽擱了開席時間會被罵的。”

“不知道啊,小九你不是有朋友在廚房做學徒,怎麼不問問到底咋了。”

就有個溫柔的男聲回答,“我問了,好像是有道主菜出問題了,被打碎了一罈。”

“那就好,這樣耽擱了時間也不關我們的事,”一個女服務員如是說道。

小九不贊同,“這可關乎飯店的名譽,我們作爲員工哪裡不相干了。”

“哎呀小九,你想太多了,咱們只是兼職,這裡不行了換個地方不就好了,”女服務員不以爲然,轉而興致勃勃的道,“剛纔我去上茶水的那桌好搞笑,有個冷麪帥哥被一羣大媽圍着要介紹女朋友,連人家說有女朋友了也不在意,最後逼得人家不得不換桌。”

“這有什麼好笑的,這些人也太過分了,有女朋友的也不放過,”有人酸溜溜的道,“怎麼就沒人給我介紹女朋友。”

說八卦的女服務員鄙視他,“誰讓你沒人家帥。而且,我發現他後來跑去我們小老闆那桌了,不會他女朋友就是我們的小老闆吧。”

“別瞎猜了,我們還是通知下經理廚房出事了吧,”小九道。

林淼淼聽到這裡就沒繼續聽下去了,急匆匆的進了電梯往大廚房趕去。

一進廚房,林淼淼就看到裡面亂哄哄的,有個胖廚子正臉紅脖子粗的站在胡廣順面前爭辯着什麼,胡廣順的臉色也很難看,這還是林淼淼第一次看到他怒氣騰騰的樣子。

“你說你不是故意的?那你爲什麼不去把自己做的菜裝箱送上傳送帶,跑來亂動主菜?”胡廣順怒斥。

胖廚子辯解道,“我只是怕你忙不過來耽誤了大老闆的宴席,想幫下你而已,誰知道你那蒸籠沒蓋好,帶翻了一罈到地上。”

“被蓋子帶翻?你倒是再帶一罈給我看看,”胡廣順怒極反笑,“我看你今天是瞅準機會想找茬吧,向小老闆證明我辦事不利。”

“怎麼會呢,”胖廚子陰陽怪氣的道,“誰不知道小老闆最相信你。”

“難怪了,”胡廣順明白了,“你是想趁大老闆在的時候讓他知道我辦事不利吧。” wωw.т tκa n.¢O

胡廣順有些無語,他這個廚師長是小老闆直接任命的,有了新的菜式也是先教給他,難免會引來別的廚師眼紅,胖廚師只是最沉不住氣的一個吧。

看着胖廚師得意的嘴臉,胡廣順嘴臉抽了抽,“算了,這事對錯先不追究了,現在最重要的是通知小老闆看看有沒補救的辦法。”

“廚師長你通知就是了,”胖廚子拖長語調道,“不過現在似乎過了十一點半的上菜時間了。”

說完胖廚子得意洋洋的轉身,一搖一擺的往自己的廚位上走去,眼角餘光無意間瞄到門口,胖廚子就僵住了。

林淼淼嘴角揚起一抹冷笑,“知道晚了,怎麼不知道把菜送出去麼?”

“這不是有主菜被打翻了麼,”胖廚子期期艾艾的道。

“一道菜打翻了別的菜也不能送了麼?”林淼淼冷冷的盯着他,“不送菜上桌,那你準備送上去,送你身上的肥肉?”

胖廚子冷汗連連,他感覺到到了巨大的壓力,讓他沒法將推卸責任的話說出口,可又不甘心認錯,便梗着脖子站在了原地。

“看來你是拒不認錯了,”林淼淼輕哼了聲,掃了眼其他的廚子,“你們呢,也不準備上菜?”

圍在一起看熱鬧的廚子們瞬間作鳥獸散,各自回到自己的廚位上把放在保溫箱裡的菜整箱送到傳送帶上,按下了宴會廳的樓層數。

烤乳豬的體力比較大,一個雙層的保溫箱最多放四隻進去,林淼淼見胡廣順忙不贏就先上前協助,把胖廚子撇到了一邊去。

烤乳豬送進傳送帶後,胡廣順才道,“小老闆,這佛跳牆少了一份該怎麼處理,要不現炒一樣飯店裡的招牌菜上桌?”

林淼淼眨眨眼,“不用了,廚師長你上籠蒸的時候都沒數數麼。”

胡廣順一愣,接着便衝到蒸籠邊數了起來,最後驚訝的道,“我們的席面只有五十桌,怎麼會有五十三壇?”

“烤乳豬都讓你多準備了幾隻,又怎麼會忘了這個,”林淼淼很淡定的回答,她總不能說是因爲前世看人家辦酒席都會多準備幾桌吧。

“太好了,”胡廣順幾乎是喜極而泣,這麼昂貴的菜品一般都是按桌數做的,他根本沒想過有替補。

雖然胖廚子是故意的,可他作爲主廚,又是廚師長,菜品出問題也是他的責任?

“能別隻顧着高興麼,”林淼淼無奈了。

“啊,我馬上送出去,”胡廣順反應過來了。

林淼淼搖了搖頭,瞥了眼站在自己廚位上失魂若魄的胖廚子,決定等小叔的婚禮完再算賬。

回到宴席上,小破孩們已經開吃了,葉弘文也不知在想些什麼,並沒有動筷子,林淼淼以爲是弟弟們的吃相把葉老師嚇到了,便道,“葉老師你真不考慮換桌?”

剛纔一路走來,她看到好幾桌有空位,對了,有一桌就像八卦服務員提起的那樣,全是四五十歲的大媽,說起來,葉弘文好像就是那個被介紹女朋友的帥哥吧。

林淼淼忍不住探究的看了看葉弘文,葉老師有女朋友了麼。

葉弘文搖頭拒絕了林淼淼換桌的提議,拿起筷子道,“吃飯吧。”

自己已經盡了主人的義務,是他不樂意,林淼淼也懶得再多說,她現在的心情有些複雜,若是葉弘文真有女朋友了,那她的一點小心思就不好再提了。

正胡思亂想間,林悠悠打斷了她的思緒,“姐姐,你都不知道要照顧年齡小的弟弟麼?”

林淼淼回過神問道,“那要怎麼照顧呢?”

“你真笨,”林悠悠嫌棄的看着她,“當然是要給我夾菜啊,那個罈子裡的東西我夾不到!”

林淼淼:……(未完待續。)

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