第129章 名菜“佛跳牆”

“在外面上班的時候,跟一位老師傅學的。(/ )”

雲濤說道,雲濤算是明白了,什麼叫說了“一個謊言,就要再說好多謊言來圓這個慌”,雲濤都覺得自己現在真的越來越會說謊話了,以前說個謊言,臉紅心跳的,現在說起謊言卻是臉不紅心不跳的,好像自己都覺得是真的似得。

“你這位師傅絕對是了不得的廚師啊,這個廚藝絕對是神了啊。”村支書吳權豎起大拇指說道。

“是啊,不過咱們的二狗也很聰明啊,這個學廚藝可是要看天賦的,有的人,哪怕師傅再厲害,都學不好廚藝的,而咱們二狗確能把廚藝學到這個地步,可了不得啊。”

雲昌德說道,現在雲昌德看自己這個子侄說越來越滿意了,以前的這個二狗娃的形象,越來越變得模糊起來了。

“二狗,你這個廚藝是你師傅的幾成本領啊。”

村會計好奇地問道,畢竟這個二狗娃的廚藝已經這麼高了,那他的師傅的廚藝要高到什麼地步啊。

“我的廚藝現在不說超過我師傅,最起碼和他的廚藝差不多吧。”

雲濤自信地說道,畢竟這個師傅就是自己,廚藝肯定是一樣的,怎麼都沒辦法比個高下。

“二狗,你這麼自信啊。”雲昌明有些懷疑地說道。

“這個當然,這個信心還是有的,什麼叫‘青出於藍而勝於藍,冰水爲之而寒於水’,說的就是我這樣的人。”

雲濤驕傲地說道,現在雲濤可不是以前那個膽小、怕事,不敢表現的人了,有“”這個神器在手,腰裡放在幾百萬的銀行卡,雲濤現在整個人自信的很啊。

“呵呵,我就說二狗變了嗎!看現在說起話來纔像個爺們”

雲昌德開心的說道,男人不怕長的醜,也不怕沒有錢,怕的是這個人沒有自信,現在自己這個子侄可是對他自己非常有信心,這樣的男人才算真男人啊。

“是啊,二狗娃,現在真的不錯,要不是他已經有未過門的媳婦,我現在馬上給他保媒了。”

雲昌明說道,自己這個子侄不用靠別的,就他能有一手這麼高超的廚藝,就有很多姑娘願意嫁給他做媳婦。

“我現在算是明白了,爲什麼有那麼漂亮城裡的姑娘喜歡咱們的二狗了,我看她肯定是被二狗這麼高的廚藝給征服的,有句話是怎麼說來的……”

村會計徐元好像發現新大陸似得說道,只是說道後面半天說不出後面唱的詞來的。

“是要征服一個女生的心,首先要征服這個女人的胃,是吧。”村支書吳權,看徐元半天說不出來,就搭了句。

“對,對,就是這句,二狗,你是不是靠廚藝征服你那位漂亮的媳婦啊。”徐元說道。

“徐大叔,這個都被你給猜到了,你真的太厲害了,呵呵。”

雲濤說道,仔細一想,還真的是這樣子的,自己能征服曾荃和景婷,這個廚藝真的居首功啊。

“呵呵,不管到哪裡,這個有本事的人總是比較吃香的,咱們這位大學生二狗現在可是有本事的人啊。”村支書吳權說道。

“二狗,你還站這幹嗎!還不去廚房弄菜啊,沒看到現在桌子上都沒有菜了嗎。”

雲昌達對雲濤喊道,剛纔那條菊花魚,自己可是沒有吃到多少啊,現在嘴還饞着呢,還是讓二狗趕緊給做菜去,自己好能夠吃個痛快。

“對啊,二狗,你還是趕緊給我們再做些美味的菜餚啊,剛纔的那條魚我都沒有吃夠。”

雲昌德咽咽口水,也催促雲濤說道,剛纔雲昌德吃了半條菊花魚,是所以人裡吃的最多的,就是因爲吃的多,比別人更加清楚這菜餚有多麼地美味。

“呵呵,那我就去廚房做菜去了。”

雲濤對在坐的長輩們說了一聲,就往廚房繼續做起菜來,剛纔那條魚的口味比較重,所以這第二道菜,雲濤準備就用下午摘的青菜,做一道炒青菜,對於已經是廚藝宗師的雲濤來說,不到兩分鐘,這道炒青菜就好了。

“娘,你怎麼進來了。”

剛要把炒好的青菜端出去的雲濤,看見母親進來,有些意外地問道。

“這不是你做的菜太好吃了嗎,大家饞的都等不急了,這不,都要我來催菜了。”

王美開心地說道,看見自己兒子做的菜,大家這麼喜歡吃,那麼地稱讚認同,王美特別開心,比自己做菜得到大家稱讚,還要開心,還要覺得臉色有光。

“這樣啊,剛好這盤炒青菜炒好了,那就麻煩老媽你幫忙端過去吧,我繼續炒菜。”

雲濤把手裡的炒青菜遞給王美說道,看來自己還得加快做菜的速度,畢竟在座的幾位長輩可都是胃口非常好的,總不能讓他們看着空盤子發呆吧。

“好的,下面你的菜炒好了,你喊一聲就好了,老媽過來端菜,不能讓客人等菜吃的。”王美說道。

“好的。”

雲濤說完繼續做下面的菜,什麼白灼原味蝦、芙蓉蝦球、眉豆炒臘腸、酸辣黃瓜條、蒜蓉素炒白菜、剁椒絲瓜盅……一道道菜從雲濤的手上做出來。

大約一個小時的時間,幾個竈一起用的雲濤,終於把整整十八道菜全部做完了,洗洗手後,雲濤端着這最後一道“佛跳牆”出了廚房。

“呵呵,我們的大神廚來了,你端的是什麼菜啊。”

雲昌德看着雲濤手上端的“佛跳牆”,好奇地問道,這個菜看起來比較奇怪,雲昌德也沒有見過。

“是啊,二狗,這個桌上的菜,我們都能看出是什麼菜,你手上的這道菜,還真的沒有見過,你快給說這到底是什麼菜啊。”

自認爲見多識廣的村支書吳權也奇怪地看着雲濤手上端着的這盤家,在陽平縣這裡,誰家請客,最後的一道菜會是所以菜裡面最好的,這不單單是味道好,更重要的是它價值要比前面的菜高些。

“這道菜叫‘佛跳牆’。”

雲濤對一幫好奇的長輩們解釋道,畢竟這道“佛跳牆”在一般的飯店是看不到的,更何況雲濤現在做的是真正的“佛跳牆”,而不是有些大飯店裡被改的面目全非的冒牌“佛跳牆”,所以大家沒有見過也非常正常。

“這就是‘佛跳牆’啊。”

雲昌明瞪大眼睛瞅着已經放在桌子上的“佛跳牆”,這個菜,雲昌明只有在電視裡聽說過,據說非常地有名,非常的好吃。

“啊,‘佛跳牆’就長這樣子的啊,今天算是長見識了。”

雲昌達也非常好奇地看着這道傳說中的名菜,沒有想到有一天會被自己的兒子做出來,擺在自己面前等着自己動筷子吃。

“我吃過‘佛跳牆’,看起來跟這個不一樣啊。”

在外面應酬比較多的村支書吳權忍不住說道,自己有一次陪鎮長去過一個大飯店,吃過這道非常有名的“佛跳牆”,跟二狗做的不一樣啊。

“現在假的‘佛跳牆’很多,我做的是最古老的‘佛跳牆’,當然和飯店裡做的不一樣啊,這個‘佛跳牆’有十八種原料,還要先把18種原料分別採用煎、炒、烹、炸多種方法做好,然後倒進罈子用小火頓上兩小時,烹調工藝非常繁複,一般飯店不會用怎麼長時間做這’佛跳牆’,他們的‘佛跳牆’都是簡化的,不是真正的‘佛跳牆’啊”

雲濤對大家解釋道。

“這個‘佛跳牆’怎麼看和佛沒有關係啊,爲什麼叫‘佛跳牆’啊。”王美非常奇怪地問道。

“這個是有個典故的。”雲濤說道。

“哦,什麼典故啊。”大家都忍不住問道。

“這個‘佛跳牆’原名據說叫‘滿壇香’,唐朝的高僧玄荃,在往福 建少林寺途中,傳經路過‘閩都’福 州,夜宿旅店,正好隔牆大官家以‘滿壇香’宴奉賓客,高僧嗅之垂涎三尺,頓棄佛門多年修行,跳牆而入一享‘滿壇香’,從此“佛跳牆”即因此而得名,這其中還有一首詩呢。”

“什麼詩啊。”村支書吳權問道。

“是‘壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。’,非常有意思的詩句啊。”

雲濤說道,這些知識是“” 傳輸給雲濤的,雲濤也不知道是真是假,說給大家聽聽就好。

“沒有想到這道菜,還有這麼有意思的故事啊,要不是聽二狗娃說,我真的不知道‘佛跳牆’菜名,是這樣來的。”

村支書吳權說道,上次和鎮長他們一起吃飯的時候,鎮長可是問了這問題,可是沒有一個人知道這“佛跳牆”這名菜的名字的由來,下次見到鎮長自己可以好好地給他講這個典故了。

“其實,在我們華夏,很多有名的菜的菜名,都有一段很有意思的故事的,哦,不說這個了,大家嚐嚐我這道壓軸的菜‘佛跳牆’的味道。”

雲濤說大家說道,這道“佛跳牆”可是整整發了雲濤整個下午的時間,絕對是十八道菜裡面味道最好的。

“呵呵,那我可要嚐嚐這傳說中讓佛都跳牆的菜,到底多麼好吃。”雲昌德說完就拿起筷子夾起“佛跳牆”。

第250章 “青炒豆角”第399章 和劉一伊的事情成了第439章 林秋菊臉紅了第211章 不服氣的劉一伊第467章 景婷的零花錢第197章 就當是被“惡狗”咬第435章 尋找三個“小傢伙”第118章 和人吵架第438章 最珍貴的東西第271章 人被劫持了第366章 以一敵百嗎第437章 “超級吸收術”第290章 院子建好了第76章 雲濤救過王雪第144章 雲濤會開飛機第163章 不服氣的“小表哥”第242章 想建到水庫的山公路第447章 精明的雲濤第465章 十壇酒的聘禮第24章 青山工業區裡的混混第240章 王雪來車站接雲濤第67章 景婷的擔憂第87章 雲濤“奇人”嗎第207章 農村戶口好第438章 最珍貴的東西第190章 開車不喝酒喝酒不開車第472章 姐我是在幫你第236章 大伯來電話了第137章 手術室外第137章 手術室外第234章 買手機第2章 任務完成第420章 曾荃的懷疑第177章 道路好堵啊第237章 坐動車回家第86章 泡妞天下第三第302章 景婷想要金色的兔子第285章 福特“征服者”第127章 發煙的規矩第66章 曾荃的“男朋友”第275章 人質沒有關一起第283章 特意功能“危險感應”第241章 到水庫上看看第339章 雲濤是“大土豪”第360章 “你跟我開玩笑吧”第434章 發大水了第374章 “叔可忍嬸不可忍”第452章 攔不住了第316章 大老爺的生活第349章 歐陽明珠出事了第156章 “伴君如伴虎”第20章 被開除第171章 比試武藝第30章 《長恨歌》第154章 大佬們來了第132章 “海量”的雲濤第145章 我再也不坐飛機了第403章 感動的曾荃第15章 菊花慘第505章 肥水不流外人田第54章 回雲濤家第387章 有錢的男朋友第170章 被質疑的景婷第300章 準備買鵝守家第174章 “凌波微步”第438章 最珍貴的東西第208章 有辦法了第102章 “紅眼病”第261章 水庫邊建設初步設想第510章 穿衣服睡覺第444章 禮物第455章 雲濤是人還是鬼第428章 雄獅和母獅第408章 一腳就夠了第96章 雲濤會氣功第327章 坐蠟的王局長第483章 收了吳曉敏第426章 新的酒流派第72章 到了王雪家第403章 感動的曾荃第506章 柳夢瑤的小算盤第8章 美味絕倫的菜第271章 人被劫持了第204章 快摔倒的劉一伊第132章 “海量”的雲濤第225章 被小姨子調戲第55章 女人屁股大好生養第144章 雲濤會開飛機第238章 開飛機是在書上學的第63章 雲濤父母的擔憂第10章 和曾荃逛街第134章 有出息的雲濤第140章 “神醫”還是“騙子”第379章 歐陽明珠的選擇第486章 表妹的電話第257章 美味的極限第88章 中特大獎第517章 米遠山的自以爲是第208章 有辦法了第129章 名菜“佛跳牆”