隔了兩日，便到了第一批食醋啓封的日子。
這對大家來說，是一個很重要的日子。一家人早早起來，吃了早飯，開始動手清淨罈子，裡裡外外的洗刷乾淨，擺放整齊。並且將封口用的油紙和封繩等各種東西準備好。
裴子墨則將買回的紅紙裁成大小不一樣的正方形。有的像寫“福”字一樣，對角寫成了一個“醋”字，有的裁成了長方形則寫成了“大源食醋”幾個字，將寫好的招牌放待一側曬乾，然後待裝好壇之後，再用麪糊粘到罈子上即可。
準備工作做了整整一天，待到晚上夕陽下落，酉時已到時。一家人一起走進簡易醋棚裡面，將一缸缸已經發酵好的食醋全部啓封，頓時大半個村子都飄着濃濃的醋香。
一家人高興得個個合不攏嘴，也不管天已經大黑了，只留下瞎婆婆一個人在屋裡照看着裴子洋，其它人連夜幹活。過濾、沉澱，一直到裝壇，再把壇上貼了商標，最後放到一側靜置，這一罈罈的食醋就算是釀好了。
第二天一早便裝車送到了楓葉鎮周家。周大川也不遲疑，直接將這些食醋裝在送酒的車上，一起運進了縣裡，當天就可以擺到櫃檯前銷售了。
回來時，裴二的馬車也不閒着，順便拉了一車酒糟回來。
一切都很順利之後，裴子慧開始設計着將這些酒糟分批次的釀製。若是分成三批，那麼每隔七天就有一次可以啓封裝醋的事情要做。這樣時間上不是很緊張，店鋪那邊也不容易斷貨，若是遇到緊急情況，比如某一批食醋釀製失敗了，那麼中間最多也就是間隔十四天便可以接上。對銷售方面不會有太大的影響。
但是這樣一來。人手和佔地位置上就緊缺起來。
再像上次一樣在瞎婆婆那一側的園子裡搭棚子嗎？
裴子慧搖了搖頭，這樣的棚子畢竟只是暫且應對的辦法，並不是長久之計。而且她一直覺得只有有大面積的土地。讓土地裡長出各種各樣的植物，這纔是最根本的辦法。民以食爲天。食從哪裡來？當然是土地。無論是釀酒還是釀醋，土地都是不可獲缺的東西，若是自己家有大片的土地，那麼就可以種出好多的糧食，可以將糧食賣給周大川來釀酒，可以做很多很多的用途，所以還要琢磨着買些土地才行。
但是聽父親說。好的土地不但很貴，而且不易買到。若想大面積買，那更是難上加難了。
既然如此，那可不可以買些草原或是荒山。然後自己開墾呢？
在現代的時候不是也常常聽說某某人承包多少開荒地嗎？在這裡未嘗不可，若是可以買地開荒，那麼西山就是一片最好的開荒的地方。
第一：西山面積夠大，若是將那個山林都買下來，有順序的一點一點的開發。不但想種什麼都可以，而且最重要的是面積集中，方便管理。第二：那裡是山，山上樹木居多，因爲有樹根的作用。所以土質還算鬆軟，要比荒草地強上很多。
她越想就越覺得這是一個可行的辦法，目前來說是缺少銀子，和購買的方法。
飯還要一口一口的吃，路還要一步一步的走。她決定腳踏實地一步一步的來，一定要將這條路走好、走穩。所以她先要把目前能做到的事情規劃好，處理好。
於是拿起筆，將她腦海裡規劃好的一項項的計劃，認真的在紙上或寫或畫，漸漸的有了一個大體的思路和草圖。
思索間，一擡頭時，卻見裴子唐捂着鼻子一臉痛苦地走了進來，指逢裡還隱隱滲出鮮血。
“二哥，你怎麼了？鼻子出血了嗎？”裴子慧趕緊抱過去問他，並扯了一塊布巾準備幫他止血。
“這幾天風大，上火了吧？”段氏也朝他走了過來，說道：“仰着頭別動了，我去給你打盆水洗一洗。”
“什麼風大！”裴子唐一臉氣憤地抓過布巾就往鼻子上抹。這時大家才發現他似乎不太對勁，那肩膀不時上下聳動着，整張臉也漲得通紅，分明是十分生氣的樣子。
“到底怎麼了？”段氏看着他，話還沒問完，卻見楚牧也垂頭喪氣地走了進來，臉上還帶着兩條很明顯的抓痕，段氏當即就瞪了眼睛，指着兩個人就訓斥道：“你們兩個這是跑出去和人打架了？”
楚牧沒說話，靠在牆上氣呼呼地低着頭。
“誰？”段氏又問道：“你們這是和誰打到一起了？人家的孩子受傷沒傷？”
這時裴二也走了進來，做父親的畢竟理智一些。
他先是不動聲色地坐了下來，待裴子慧幫裴子唐清理了血跡，又幫楚牧的抓痕上過了藥粉之後，他才和顏悅色地問道：“你們兩個過來，和爹說一說是怎麼回事？”
楚牧低着頭不說話，裴子唐聳了聳肩，氣呼呼地說道：“是鐵錘，他帶着好幾個人一起打我和牧子哥。”
“噢！”裴二點了點頭，復又問道：“打人是不對，以多勝少就更不是男子漢所爲了。這一點爹站在你們這一面，可是爹還想知道你們到底因爲什麼原因打到一塊去的呢？”
似乎是這個問題很敏感。楚牧猛地一擡頭，迎上裴二的目光之後，又弱弱地低了下去，不再說話。裴子唐將頭歪在一側，胸脯上下起伏，也不肯說原因。
“難道是你們先招惹鐵錘在先？說了什麼人家不愛聽的難聽話，所以才惹得人家動了手打你們嗎？”裴二說道。
“爹，不是！”裴二的激將法果然有用。裴子唐是既傷心又氣憤，忍不住這眼淚就一對一雙地流了下來。
裴二乘勝追擊：“既然不是，那是怎麼樣的？”
“是。是我和牧子哥和鐵錘他們一起在村街上玩泥蛋，結果鐵錘輸了。卻不把泥蛋給我。”裴子唐頓了頓，見裴二一直耐心地聽他說，於是又道：“他不給我，我就搶，結果他就罵人，不但罵我，還說了一些對我妹妹不利的難聽話。”
“子唐！”楚牧突然叫了他一聲。並且搖了搖頭，意思是不讓他說裴子慧的事。
裴子唐一怔，也覺得有點失言，趕緊住了嘴。
“說你妹妹的難聽話？你妹妹有啥難聽話讓那鐵錘可說？”裴子唐倒是住了嘴。可段氏卻聽得清清楚楚。也不顧得正在給裴子洋餵奶，一把扯過裴子唐的手臂就問：“鐵錘他們說你妹妹什麼難聽話了？”
裴子唐深知說錯了話，臉上一陣紅一陣白的直搖頭，就是不肯再說出口。
本在一旁覺得只是幾個小孩子打架，沒往心裡去的瞎婆婆聽到這句話。不由也警惕起來，她沉下臉，扯着嗓子就喊道：“子唐，你到是說說，鐵錘說你妹妹什麼難聽的話。我們家子慧這麼好的孩子。而且還是個姑娘家，可不能容得他們胡說的。”
楚牧扯着裴子唐的手搖頭，意思是不讓他說。
裴子唐小臉一皺，甩了楚牧的手臂，急道：“牧子哥，你就讓我說吧，若是咱們不管，隨便他們去說，還不知道那些長舌婦們要傳到什麼程度。”
“可是……”楚牧很猶豫。
“別可是了。”裴子唐打斷他，說道：“鐵錘說他娘說的，說我妹妹前些日子在山裡丟失了那麼多天，還是和那個知縣在一起，孤男寡女的也不知道在外面做了什麼丟人的事兒，咱爹咱娘居然還當寶貝一樣捧着呢！”
“啥？”段氏第一個跳了起來，氣得渾身直髮抖，咬牙切齒道：“鐵錘她娘也是個當孃的，居然能說出這樣沒天良的話，我們慧兒才八歲，她這是缺了八輩子德了，竟然這麼說我的閨女！”
瞎婆婆更是不容人，直接摸了柺杖，就下了炕。
裴二趕緊攔住她：“乾孃，你這是要去幹啥？”
“鐵錘他娘真是個王八犢子，這個不要臉的女人，我去撕爛她的嘴。”瞎婆婆氣得手腳直髮抖，額頭青筋突突直跳，嘴裡絮絮叨叨地就要往外走。
“乾孃，我和您一起去！”段氏也顧不得給裴子洋餵奶了，將孩子往炕上一扔，扯平了衣服就要扶着瞎婆婆出門，裴二哪裡肯讓她們出去鬧事，當即身子一歪倚在了門口，勸道：“乾孃，香瑤，這本是小孩子們打架之間說的話，你們要是去找鐵錘娘，結果人家不成認，咱們自己還不是鬧個大長臉！”
瞎婆當即腦袋一仰就“哼”了一聲，說道：“她不承認也得承認，她要是沒說這種話，她的兒子能到處去說嗎？村裡的人誰不知道那個女人是什麼樣的人，去年冬天我的鵝，若不是有子慧幫忙，還不是都被她一隻接一隻的給騙去了。別的她倒是不在行，做點坑蒙拐騙的勾當她倒是強項。哼！騙我幾隻鵝可以，欺負咱們子慧就不行。”
瞎婆婆將手裡的柺杖敲得咚咚直響，看樣子若是此時此刻鐵錘娘就站在她身邊，她一定會動手打人不可。
“哎喲，乾孃！”裴二扯着她就將她按坐到了椅子上，蹲下身子說道：“既然咱全村都知道那女人什麼本性，咱又何必去找她犯這個口舌。不用想也知道，你們去找她，她定是不會承認，難免又惹得一番爭吵，咱和她一個不講理的女人能吵出什麼甜酸來，最後還不是不了了之了，也不能拿她怎麼樣，還惹得咱們自己生一肚子氣，不值得，不值得！”