第184章 大青蟹

很快,商量好如何抓石頭魚的李軒跟陳斌,就再次一齊朝着海底下沉去。

這種色彩斑斕的珊瑚礁海底,堪稱是三步一番截然不同的景色,五步一個新世界。

硬是將陳斌這種從小生長在海邊,對海底環境並不陌生的漁村人,也給看呆了, 經常就藉着看看這邊有沒有石頭魚的藉口,駐足在某一株珊瑚前癡迷忘返。

李軒自己本人,雖然淺海的經歷不多。

但是李軒有章魚分身,並且這段時間,章魚分身一直都呆在海底,已經在海底見識過很多不一樣的海底風光了, 因此,表現得十分的淡然, 並沒有被海底的那些奇妙風光給迷住, 不管看到什麼樣的好看景色,都依舊在很仔細的尋找石頭魚的身影。

很短的時間內,李軒就一共又抓了三條石頭魚,並且體型都不小,因爲那些體型太小的,李軒就算是發現了,也懶得去抓。

就在李軒有意無意的,朝着章魚分身發現的那條大石頭魚靠近,在海底走了十幾分鍾,終於快靠近那塊大礁石的時候,陳斌突然拍了拍李軒的肩膀。

李軒頗爲納悶的回過頭,看着陳斌。

陳斌卻手指不斷的向前指,示意李軒往前頭處看。

李軒頓住腳步,擡頭往前方看去。

這一看,李軒就驚呆了。

好傢伙,一大羣海蟹,足足有數百隻, 大的比李軒的頭顱還大,小的比黃豆粒也大不了多少,正趴在前方一塊巨大的礁石上享受着陽光。

海蟹這種玩意,說是遍佈整個海底,幾乎霸佔了四大洋,到處都是,有些原始的沙灘上,也是紅紅的一片,數不清的螃蟹。

但那些,一般都是一些體型極小的螃蟹。

像眼前這種,巴掌大的螃蟹比比皆是,無數的螃蟹聚在一起形成一個大的族羣的,其實還是蠻罕見的。

李軒連忙就站住腳步,朝陳斌打了幾個手勢,示意陳斌跟自己去挑一些體型較大的海蟹抓回漁船上。

陳斌連忙點頭。

別看螃蟹八隻腳,在陸地上行動不算太快,而且很笨,指揮橫着走。

在海底下, 它們的遊動速度, 卻是極快的。

如果要是沒抓過螃蟹的人到了海底, 即便是遇見大的蟹羣了,也只會被螃蟹們給逗得在海底游來游去,根本抓不住螃蟹。

搞不好,還會被一些體型較大的螃蟹用鉗子給夾兩下。

螃蟹的那對鉗子,又是非常有力的,漁村一些上了年紀的漁民,常說被螃蟹給夾住了,就算是把螃蟹的鉗子給拔下來,也不會鬆的,只有打雷了,開會鬆開。

這話雖然有嚇唬小孩的藝術加工在,但事實也差不多。

只需一隻巴掌大的螃蟹,它的鉗子,就能一鉗把人給夾出血來。

人在抓螃蟹的時候,若是被螃蟹給夾上一下,那真的還是很痛的。

但李軒跟陳斌,自然都不是那種沒抓過螃蟹新手。

不客氣的說,兩人都是先學會怎麼抓螃蟹,然後才學會怎麼用筷子的,就算有一天,忘記了怎麼用筷子,也不會忘記怎麼抓螃蟹。

只見李軒一頭扎進那些螃蟹堆裡,低頭,彎腰,手一伸,就按住了一隻有兩三斤大的大螃蟹,整個動作一氣呵成。

另一邊,陳斌也差不多,只見他雙手同時揮動,瞬間就按住了兩隻比成年人巴掌還大的大青蟹。

青蟹,是一種很常見螃蟹,個頭大,蟹黃飽滿,肉質鮮嫩。

早年,市場上流通的青蟹還比較便宜,那些青蟹基本上都是南海捕撈的,又叫南沙青蟹,這種巴掌大小的,一般是賣兩百塊錢一斤。

但後來,隨着西沙很大一片海域,被劃爲保育區,禁止漁船進入,青蟹的價格那是突飛猛漲。

目前,國內市場上暢銷的青蟹一般分四種。

一種,是南非進口的,這種其實不是真正的青蟹,它的蟹殼是黑色的,但是價格便宜,肉質飽滿,所以很受食客們的喜愛。

一種,是產自南海的,自從西沙很大一片海域被化爲保育區後,南海產的青蟹數量已經很少了,完全是供不應求。

還有一種,則是產自遼海的青蟹,又叫做大連青蟹。

在目前國內的海鮮市場上,大連青蟹是最暢銷的,這種巴掌大的野生青蟹,鮮貨都能賣到六七百塊錢一斤,若是鮮活的,沒一千塊錢一斤,根本別想嘗試味道。

最後一種,則是養殖的,養殖的青蟹,又分肉蟹跟大青蟹。

肉蟹比較便宜,一般也就幾十塊錢一斤。

一斤重以上的大青蟹,也要過兩百塊錢一斤,而且要提前預定纔有貨。

當然,這是講的龍華的價格,龍華自己就是青蟹的重要產地,運到內陸去後,價格更貴。

置身在這麼一大羣的青蟹當中,李軒跟陳斌都抓瘋了,很快,就腰間的網兜,還有手上提着的魚簍裡,都裝滿了大量的青蟹,足足有幾十斤重。

但相對於這片海域內,大量的青蟹來說, 他們捕捉的這點量,連九牛一毛也算不上。

李軒指了指海面,示意陳斌跟自己先上去把漁獲放到漁船上,休息一會,然後再下來繼續捉。

青蟹是我國主要的海水養殖品之一,它的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,尤其是性腺發育成熟的雌蟹,俗稱中的膏蟹煮熟後,蟹膏甘腴,色澤呈橙黃色或橘紅色,歷來深受市場歡迎,根本就不愁賣。

野生的青蟹這幾年下來,是與日減少,所以價格也日益攀高,銷路更是暢銷無比,目前國內,有些五星級酒店內想點一份野生的大青蟹,都需要提前預定。

而一旦哪家酒店,在短時間內獲得大量的野生青蟹,被那些鍾愛這一口的食客們知道了,酒店內立刻就會人滿爲患,座無虛席。

李軒跟兩人,各自都撈了幾十斤的青蟹,兩人擡着上百斤種的青蟹,在水底遊動得非常吃力。

好在海水本來就是有浮力的,兩人費了九牛二虎之力,總算是把這些青蟹,給弄到了海面上,但要想靠自己的能力把這些青蟹給弄到船上去,那難度就非常大了。

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