第129章 東城的規劃
年後，蜀地傳回了壞消息來，範先生的嫡長兄去世了，範先生在這個家族裡，是學歷最高的人，被他嫡長兄臨終前，強推上了家主之位。
自由了大半輩子的範先生, 被家族所困，來信請辭，言語中賣慘連連，而樂瑜與落姝也需在家守孝，就不再來京城學規矩了。
黑娃兩口子抓頭髮，這，沒料到他們兩兒子的文化課先生, 缺席得這麼快啊！
有事找上級，摳腦殼的忠勤伯找了夏洪棣, 給成都府範家說了一頓情。
夏洪棣思考了一會，範家之前對他在蜀地也確實擁護，點頭應允了，蜀地的瓷磚坊，商賈投資名額裡，算上他家。
至於忠勤伯府的先生問題，夏洪棣無語的說：“你要把你家兩個小子藏在家裡等到成家麼？還找什麼先生，讓他們進宮來，給太子做伴讀！”
根本不給黑娃拒絕的機會，就讓他滾蛋了。
黑娃糾結得很，雖然說吧, 這去給太子伴讀, 先生們可都是當朝大儒, 可他們家兩娃也才十歲，心智還是孩子呢，宮裡事兒也不少。
回家後, 問過兩人, 居然很爽快的同意了，大頭還說：“爹，我們也不是三歲的小兒了，我們會照顧好自己的。”
二頭仰着頭：“我們都進過宮的啊，而且和太子也很熟，爹你不要怕啊！”
得，當事人都不懼，那他們還有啥可怕的，正月十五後，就會送他們進宮讀書了。
太子和皇子們每日在宮裡的文華殿讀書，他們這些陪讀還要食宿在宮裡，一月才能回家一次。
黑娃忙得腳不沾邊，閒暇之餘，他還邀請了兩位建築大師來家中做客。
一遭被算計，可真是十年不想在外面應酬啊，哪裡還能比得上自己府上安全呢？
說到這兩位大師，翻到過他們業績簡歷的黑娃都要咋舌了。
南淮風大師，江南世家之子，家裡世代以設計園林爲生，江南有一半以上的園子都是出自南家，最近幾年, 南大師的夫人身體不佳，奔着京城的太醫院來的。
另一位季雨大師，也是耳順之齡，土生土長京城人，京城的勳貴家宅邸他設計的，有三分之一。
這位大師看過南門安居房後，對於黑娃的給排水工程大爲感冒，早就有心想要結識了。
這兩人也是熟識的，索性結伴而來。
黑娃在前院請兩位大師喝茶，季雨大師茶還沒喝幾口就問：
“忠勤伯啊，聽聞你府上，飯食可是京城第一家，晌午飯可要給我們長長見識啊！”
南淮風大師也湊趣道：“老夫也正有此意，牙口還算好，也不挑食，只要是肉就成啊！”
黑娃哪有不點頭的，早就和翠花商量過了，想要請人幫忙，這好吃好喝的必須得給伺候明白啊。
今日可是立春，翠花打算主食就做春餅了。
這大過年的，油膩之物吃得太多，吃點春餅野菜，換個口味。
不過，肉菜肯定也少不得，怎樣做得營養又不油膩，也讓她費了一番功夫。
俗話說：正月螺、二月蚌，這個季節，剛從泥中爬出的螺螄還沒有進入繁殖期，殼中尚無小螺螄，河蚌的殼中也沒有土腥味，是採食螺蚌的最佳時令，故有“春天螺，賽過鵝”之說。
翠花準備了一大盆田螺，這是從這個朝代撈進空間裡養了一些時日的，肉質更加肥美。
已經過清水養了三天，換水多次，吐完泥沙的田螺，洗乾淨，剪去螺尾。
泡椒、蒜瓣、鮮辣椒、姜、大蔥切段，備用。
熱鍋下油，油燒熱後放2勺豆瓣醬，稍稍調小火炒出紅油，下花椒、香葉、八角、山奈，炒香。
然後大火，油滾燙後迅速放入田螺翻炒，翻炒片刻。
放入剁碎的泡椒、鮮辣椒、薑末、蒜末。
再倒入適量的紹酒、蠔油，大火翻炒。
燜煮半刻鐘，加少許的糖調味，起鍋前加入一大把切碎的紫蘇葉。
開飯前，讓小廝端着這一大盆的田螺，先給兩位大師做個餐前開胃小吃。
春餅已經上梯籠了，只等配菜做到一半就能開蒸。
春天的韭菜也是極其鮮美的食材，韭菜炒豆芽杆，還放了幾根紅辣椒絲，配色就極其搶眼。
京醬肉絲、切成條的香煎雞排、片皮烤鴨、薺菜炒雞蛋、涼拌麻辣蘿蔔絲，鹹蛋黃翻沙茄子。
還給熬了奶白的鯉魚豆腐湯，甜點是潔白如玉的山藥糕。
前院的客廳裡，正事還沒談到一半，兩位老爺子就被田螺給吸引住了，富貴人家哪裡會吃這等食物。
看着黑娃給他們表演，如何用嘴嗦，實在嗦不動的，還能用小牙籤給剔出肉來。
這也用不着再多解釋，直接上手就是，第一口螺肉吃到嘴裡，滿口的油香，還有紫蘇這個大殺器，螺肉肉質彈牙，雖小卻有滋有味。
這可打開了新世界，顧不得禮儀風範了，直接上手開搶，還對黑娃說：“食不言，吃完飯再說。”
麻辣鮮香這種複合的口味，對於上了一定年紀，舌頭味覺已經不再靈敏的人而言，不亞於鴉片一般，實在是太有吸引力了。
這胃口一打開，再端上春餅和配菜來，軟乎乎，溫溫的春餅，薄如紙，捲起自己看中的配菜來，咬上一口，這滋味，妙不可言。
雖說是簡簡單單一頓家常菜，但是從前菜到主食，都是平凡中有着獨特的滋味，兩位大師沒有不滿意的，山藥糕都被贊好吃。
吃人嘴軟，這真是至理名言，等吃飽了，喝了消食茶後，兩位大師對於忠勤伯提出的要求沒有不應的道理。
南淮風大師主要負責在忠勤伯指定的，房屋外圍所謂的園景設計，務必要保證綠植的覆蓋面，要達到，出門一刻鐘內，有景緻可看。
季雨大師要負責，在忠勤伯的既定範圍裡，設計十款四合院外觀圖，這次總不能，把一個圖紙不斷的複製黏貼，人都有審美疲勞不是，不過，房屋的地下排水系統，是他的活計。
在毗鄰楊柳河邊的拆遷地上，黑娃設計的是商業街，兩層樓的商鋪，務必要讓東城居住的人們，出門買東西、下館子啥的便利。
還給留了兩個書院的位置，這是黑娃的私心，古代版學區房嘛，就爲這，房價也不可能低。
所有街道都要用水泥鋪面，設置幾百個垃圾桶。
兩位老先生，也是第一次參與這種城市規劃設計，這比起一房一府的院子可思考的就更要全面了。
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雖然忠勤伯這人沒什麼審美，但是，不可否認的，兩位大師光想象一下，這要全部建完了，住進去的人，可得多美。
除了皇宮和那些勳貴大宅，全京城可沒一處百姓的房屋能修得這麼好了。
這可是過去幾十年，鼎鼎有名的貧民區啊，忠勤伯此人，真有變廢爲寶的大才。
吃飽喝足，聊得足夠透徹，還喝了一頓海鮮粥的晚食，才拎着忠勤伯夫人送的小蛋糕回了家。
接下來，他們可要關起門來，畫圖咯。
雖然大頭和二頭要進宮做伴讀，但是小山、小川還有五個三歲的小崽子也要啓蒙了呀。
衛國公府給黑娃推薦了，一位在兩年前落榜的舉人來。
這位三十五歲，看着面相也很年輕的舉人，姓牟，兩年前沒有考中進士，但是也沒有回家鄉，帶着妻子兒女和老母在南城租了一個院子，平日裡在書院教書。
但是因爲其性格過於溫和，書院裡沒有學生怕他的，佈置的任務，也有很多學生不按時完成，輾轉了三個書院，都呆不長久。
一次被學生在大街上戲弄，恰巧被衛國公府的二老爺高懷沛看見了，怒斥了一羣紈絝。看着漲紅着臉，卻連人都不會罵的牟先生，高二老爺起了惻隱之心。
把他收入了衛國公府做門客，也才兩個月時間。
正月初三那場禍事，衛國公府本就愧疚，一聽到忠勤伯府需要教小孩的先生，馬上就想到了牟先生。
這次聽到是幾位年歲很小的學生，牟先生思考了半日才同意了，他實在和秀才年紀的學生處不來。
黑娃看着這個靦腆，動不動還紅臉的舉人，都不知道說些啥了，無奈之下便說，那先試試課吧，給雙方一個觀摩的機會。
小五和小六，可早就饞大哥和二哥有書讀了，他們還能上騎馬課，對於爹孃提出的上學要求，忙不迭的同意。
二房和三房看見，這年紀更小的弟弟都要讀書了，也迫不及待把三頭和四頭送進了書房。
錢阿蘭這位三嫂覺得，既然三頭四頭都開始啓蒙了，小石頭也可以，最小的丁豆豆種痘後，生病缺席。
這一共七個個娃，居然要上三種課，翠花也爲新來的先生擦了一把汗。
沒料到，一個時辰後，幾個小的居然還沒吵嚷着要回家，派人去打聽才知道，牟先生居然是個手巧的，現場給四個小的，編制了好多小玩意，還給他們講了典故故事。
小山和小川，一個繼續熟讀四書五經，一個被先生送了自己描的字帖，說是寫得好，先生還會送他一副畫。
人家小五和小六下學後，開口閉口就是：“我們牟先生說了，要怎樣怎樣。”
問到：“那你們喜歡牟先生一直給你們上課嗎？”
齊齊點頭，“讓牟先生做先生，我們還要習武！”
小石頭比較靦腆，這個表哥很好欺負的樣子，小六覺得。
已經覬覦小五很久的武師傅，都要樂得上天了，他最心儀的關門弟子人選啊，終於來上課了呢！
(本章完)