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之前伯納德不惜得罪拉菲酒莊的西蒙，還是答應當賭約的公證人，讓蕭平覺得這個人還算不錯。眼下見伯納德苦苦哀求自己，蕭平也不好一口回絕，而是微笑着道：“伯納德先生，有什麼事咱們好好說，只要能幫的我一定不會推辭。”
得到蕭平這樣的承諾，伯納德稍稍放心了一些。其實他也覺得自己的要求有些難以啓齒，猶豫了一陣才吞吞吐吐道：“蕭先生，我知道這要求有些過分，但我實在沒有辦法了。你能不能幫個忙，想辦法提升一下博若萊酒莊的紅酒品質呀？”
沒等蕭平回答，郝叟就已經問道：“今年的評分還是不高？”
此時的伯納德一心尋求幫助，也顧不上要面子了，對郝叟點點頭道：“才5.5分，這是博若萊酒莊最近幾年最低的分數了！”
郝叟聽了也搖頭嘆息一聲，覺得這個分數實在是低了一點。一般來說能得到8分以上的就是非常好的酒了，7到8分之間的算是上等酒，6分到7分之間是一般的酒，而6分以下的就只能非常普通的紅酒。
得到這種分數的酒，只能在普通商店以非常便宜的價格出售，凡是稍有點檔次的餐館和酒店都不會出售。如果一家酒莊只能出產這種品質的酒，就說明其已經淪爲三流甚至是四流酒莊了。
而博若萊酒莊在幾年前還是公認的一流酒莊，在短短几年內就滑落到三流水準，對身爲酒莊老闆的伯納德來說確實非常難以接受。難怪他會放下尊嚴，在請求蕭平幫忙了。在伯納德看來，既然蕭平能在短短兩年內，讓聖壺酒莊有這麼好的成績，他也一定能幫博若萊酒莊走出困境。
聽了伯納德的話，蕭平也摸着下巴道：“5.5分，確實低了點。”
“是啊是啊。蕭先生您有辦法嗎？”聽出蕭平似乎有幫助自己的意思，伯納德充滿期待地等着他的回答。
倒是旁邊的郝叟有些緊張，生怕蕭平向博若萊酒莊提供那種優良的葡萄品種。要知道這可是聖壺酒莊釀出上等紅酒的保證，要是其他酒莊也弄到相同的葡萄品種，那聖壺酒莊的優勢可就不復存在了。
想到這裡焦急的郝叟連忙輕輕咳嗽一聲，提醒蕭平不要對伯納德作出太多承諾，以免損害到自己的利益。
蕭平當然明白郝叟的意思。事實上他根本沒想過要向伯納德提供葡萄品種，而是打算向他銷售另一種對釀酒業來說十分重要的東西。
蕭平向郝叟投去一個安慰的目光，然後笑呵呵地對伯納德道：“伯納德先生，咱們是朋友，有些事我也不瞞你。其實聖壺酒莊能釀出高品質的紅酒，很大一部分原因是因爲酒桶夠好！”
聽蕭平只提到酒桶。郝叟總算放了心。雖然酒桶確實是影響紅酒品質的重要因素之一，但絕對沒有葡萄品種來得重要。只要博若萊酒莊不種植那種特殊的葡萄，就算他們弄到和聖壺酒莊一樣的酒桶，也絕對釀不出那麼好的酒來。
聽蕭平提到了酒桶，伯納德也不禁兩眼一亮，連忙關切地追問道：“蕭先生，這酒桶對紅酒的影響真有那麼大？”
蕭平聳聳肩道：“你可以跟我們去聖壺酒莊看看我們使用的酒桶。到時候你就會同意我說的話。”
眼下伯納德已經焦頭爛額，自然不會放過任何提高可以提高紅酒品質的可能性。既然蕭平這麼說了，他也立刻點頭道：“這樣就最好了，我們什麼時候出發？”
本來郝叟還想再等幾天，看看哪家酒莊出產的白葡萄酒和香檳最好。不過因爲伯納德有些迫不及待地想看酒桶，所以三人當天就趕往聖壺酒莊。
等蕭平回到酒莊後才發現，所有的裝瓶工作已經完成了。大約有五萬瓶紅酒都已經安置在酒窖裡，只等今後逐步地投放市場了。
蕭平和郝叟得到了大家最熱情的歡迎。酒莊所有的工人都圍了上來，激動地打聽聖壺酒莊在這次品鑑會上的成績如何。
蕭平跳上一張桌子，以手勢示意大家安靜，然後滿臉笑容地向衆人宣佈：“咱們聖壺酒莊的紅酒，拿到了今年的冠軍！”
“耶，太棒了！”
“哈哈，冠軍。冠軍！”
“上帝保佑！”
“咱們聖壺酒莊終於揚眉吐氣啦！”
聽到這個好消息，所有人都高興極了，紛紛發出了歡呼。
最近幾年酒莊的境況一直不好，大家都以爲自己會失業呢。但自從蕭平收購了酒莊後。短短兩年不到的時間情況就發生了逆轉，第一年釀酒就在品鑑會上拿到冠軍，實在是令人歡欣鼓舞。
伯納德羨慕地看着聖壺酒莊的衆人大聲歡呼，對蕭平提到的神奇的酒桶愈加好奇。其實伯納德也清楚，聖壺酒莊絕對不會是單單隻靠酒桶，就能獲得目前的成績。不過他也明白，蕭平是絕對不會把所有的秘密都告訴自己。對伯納德來說，只要酒桶真的對提升紅酒的品質有幫助，自己就算沒白來這一回了。
郝叟回到酒莊後，自然而然地就進入到經理的角色中。等大家慶祝了一會後，他就大聲催促：“好了，既然高興過了就去幹活吧，還有許多酒桶要清理呢，活可是不少，大家都加油吧！”
“放心吧，我們會把活幹好的！”
“就是，眼下咱們酒莊可是世界第一，這些活當然不會馬虎！”
在品鑑會上的好成績也極大地鼓舞了工人們的士氣，大家紛紛表達自己滿滿的幹勁，然後散開幹活去了。
每年釀酒季節結束後，用過的橡木桶都要清洗乾淨，以免滋生有害的微生物。工人們駕駛電動剷車把酒桶運到外面，然後用高壓水槍衝去桶內少量的紅酒沉澱物，同時徹底清洗酒桶，爲明年的釀酒工作做好準備。
對伯納德來說，這無疑是個觀察這些酒桶的好機會。他可以在外面明媚的陽光下仔細觀察這些酒桶，判斷它們是不是確如蕭平說的那樣，對提高紅酒品質真有很明顯的幫助。
伯納德越看臉上的表情就越是精彩。在近距離仔細觀察這些酒桶之前，他無論如何都想不到，世界上居然還真有這麼完美的酒桶！
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這些酒桶簡直比教科書上形容得更加完美，無論從哪方面來看，都能稱得上是酒桶的標準。特別是酒桶的木質更讓伯納德着迷，他想破了腦袋也不明白，這世界上怎麼會有如此高品質的橡木，簡直就是爲製造頂級酒桶而生的。
伯納德也是個經驗豐富的釀酒師，自然知道如此完美的酒桶，能給紅酒帶來些什麼變化。用這種酒桶釀出來的紅酒，品質肯定不會差到哪裡去。就算不能象聖壺酒莊的紅酒那樣，在品鑑會上拿到冠軍，但得到7分甚至8分以上的評分倒也不是什麼難事。
就在伯納德爲這些酒桶暗自驚歎時，蕭平遞給他一杯紅酒道：“來，喝一杯，這是我們酒莊今年新釀的！”
知道這就是拿到冠軍的紅酒，伯納德連忙接過來細細品嚐。當紅酒進入口腔後，伯納德不由自主地在心中讚歎一聲。這紅酒確實稱得上極品，難怪能拿到今年的冠軍呢。
與此同時伯納德也有了更多的發現，聖壺紅酒的口味之所以這麼好，和其含有濃郁的橡木香味有很大關係。而這股橡木的香味，和他剛纔查看酒桶時聞到的香味完全一樣。也就是說紅酒的香味正是來自於酒桶，酒桶確實爲紅酒增色不少。
這個發現讓伯納德的心跳瞬間就變快許多，他知道蕭平說得沒錯，這些橡木桶的確對釀出上等紅酒有很大幫助。如果博若萊酒莊也能用上這些酒桶，明年得到的評分肯定能提高許多。
想到這裡伯納德再也無法壓制激動的心情，連忙對蕭平道：“蕭先生，這些酒桶確實非常好，我想爲博若萊酒莊購買一批！”
蕭平帶伯納德來看酒桶，也正是出於這個目的。現在見他主動提出了這個要求，蕭平也不禁笑了。
任何植物在煉妖壺內的生長速度都很驚人，橡木自然也不例外。剛開始只是爲了培育松露而種植了三棵橡木，在經過幾年的生長繁殖後，已經成了一小片橡樹林了。
爲了保持煉妖壺內的生態平衡，蕭平不得不砍掉一部分橡樹，以免這些迅速生長的大樹過度繁殖。
不過怎麼處理這些砍掉的橡樹，就成了蕭平急需解決的問題。要說全都當劈柴燒吧，實在是有些浪費。蕭平一直在考慮怎麼把這些被砍伐的橡樹利益最大化。
在遇到伯納德後，蕭平立刻想到一個好主意——完全可以把這些橡樹做成酒桶賣給同行，絕對能賺上一筆不菲的利潤。雖然對如今的蕭平來說，這筆錢也不算什麼了不起的收入。但既然本來就是廢物利用，蕭平當然也不會嫌少。
既然伯納德主動提出要購買酒桶，蕭平當然不會拒絕，立刻就點頭道：“沒問題，我可以賣一批相同的酒桶給你！”