第四章 祝酒

從魏香家出來,已經差不多六點了,甘鬆來到大門口,被室友姚子山接到王五燉雞館。

烏骨雞是瀘州的一大特產,與江西省泰和縣武山的烏雞比起來,瀘州烏骨雞的特點是從羽毛到骨頭全是黑色的,全是土生土長,營養價值十分豐富,可以當中藥用。

王五燉雞便是瀘州一家較出名、檔次也相對較高的燉雞湯館子。

此外,在燉雞方面,瀘州還有白馬雞、佛蔭雞、白果雞、月母雞等館子,吃法都差不多,選用本地產的烏骨雞,切成大塊,一般半邊雞切爲八塊,放在鍋裡燉清湯,放點蔥花、花椒、薑末等着料,有的還選用蘑菇、筍子等一些配料食材,燉好的雞湯清新可口,雞肉吃起來香味會在口腔裡打轉,肉質磁軟,極爲可口。

其實,在農家吃燉雞的味道,比館子裡香得多,瀘州農村家家戶戶基本上都會做這道菜,每家做出來的味道都很巴適。

“甘鬆,魏美女找你什麼事?悄悄地給我說哈。”

姚子山端起餐桌上的茶,潤了潤喉嚨。

“沒什麼事?不是她找我,是她爺爺要見我。上次魏香到我老家去玩,不小心摔斷了骨頭,我給魏香接好的。這次請我去,是表示感謝。”甘鬆隨口答道。

姚子山眯起眼睛,道:“感謝?用孫女來表示感謝,有意思。”

“你說哪兒去了?”

“不好意思,我說漏嘴了。不過,我說的是事實。假如我是她爺爺,我是說假如,那麼,我要表示感謝的方法有很多種,最常見的便是給點錢,要麼就是在外面的館子裡請吃頓飯,真沒聽說把人請到自家屋子裡,單獨表示感謝的?這不是看孫女婿是幹什麼?”

這姚子山非常聰明,對人情世故拿扭得很準,愛吹牛、愛取笑、愛探聽小秘密,典型的四川人。

“你愛信不信。”甘鬆把話題轉移到其他地方:“其他人呢,怎麼還不來?”

聽到甘鬆的問話,姚子山道:“他們這一幫子人,沒見過城裡的姑娘,在王永的帶領下去浴足了,找小姑娘們按摩按摩。”

“按摩,小姐?”甘鬆有些不相信:“王永居然叫他們去找小姐?”

“不是找小姐。”姚子山搖搖頭,道:“這是正規按摩,在城市之中很常見,是正當娛樂,不是你們農村的十三塊五的闆闆茶。”

“闆闆茶”的意思,甘鬆是懂的,一些農村的暗娼場所,收費低廉,只需十三塊五毛錢,主要針對一些獨居的農村中老年人。十塊錢的肉錢,三塊的牀鋪費,五毛的茶錢。

“喔。”甘鬆似懂非懂地點點頭,道:“那你怎麼不去?”

姚子山輕輕一笑,道:“我腳丫子怕癢。再說,我去了,誰來接你。王永要跟着去買單,這幾個室友對瀘州又不熟悉,接你這差事就只能交給我了。你看,他們來了。”

一輛奔馳車停在了王五燉雞館的門口,從車上走下來一羣嬉哈打笑的男生,像風一樣衝進了餐館中,圍坐在甘鬆和姚子山的周圍,七嘴八舌,歡呼雀躍。

這些新同學,甘松下午的時候便已經認識了,姚子山是瀘州人,家住龍馬潭區特興鎮,離城較近,對瀘州也較爲熟悉。另外,還有來自雲南的周偉傑;來自川西甘孜的藏族學生扎西多傑加,習慣姓地稱他爲扎西;來自貴州的寶金,苗族;來自廣州的孫志。

孫志最搞笑,填志願的時候把“滬”和“瀘”字認錯了,以爲“滬州”醫學院在上海,便填了上去。後來被錄取後,才知道瀘州是在西部地區,又不願繼續讀高中,再說,瀘州醫學院也是重點本科,多方打聽學校還不錯,便陰差陽錯地到瀘州來了。

一間寢室內,六個人中有兩個是少數民族,這在其他大學並不多見,但瀘州醫學院招生範圍以川滇黔渝爲主,這四個省的少數民族人數相對較多,並不稀奇。

這些年經歷高中階段的教育,大家的生活習慣基本上都被同化了,如果不是特殊的曰子,少數民族學生基本上都與漢族人一樣,穿着風格一樣的衣服,說着發音一樣的普通話,或是四川話,生活習慣也發生了很大的變化。

不瞭解情況的人,一般都分不出誰是漢族人,誰是少數民族人。

其實,都是中國人。

因此,甘鬆與他們交流起來並不困難,反而多了很多好玩的話題。

之前,姚子山便點了菜,他們這幫人進來的時候,菜和啤酒都上齊了。

“甘鬆,老實交代,今天下午爲什麼靚女會搵(音:問,意:找)你?”孫志艹着帶着廣味的普通話,臉上邪惡地笑。

扎西拍着手掌哈哈一笑,道:“甘鬆,你居然被姑娘吻了,好樣的,這纔是康巴漢子。”

“康巴”藏區位於橫斷山區的大山大河夾峙之中,具體說來,也就是川西的甘孜、阿壩兩個藏族自治州、藏省的昌都地區和雲南的迪慶地區。康巴最有名的是康巴人:康定的漢子丹巴的女子,恩怨分明,彪悍神勇,崇尚橫刀立馬,康巴女人們,卻是難以言狀的嫵媚。

扎西是甘孜人,也就是康巴漢子。

“她吻我幹什麼?絕對沒有的事。”甘鬆趕緊擺手,矢口否認。

“哈哈。”看到甘鬆的窘迫樣,所有人都大笑。

姚子山將杯子裡倒滿啤酒,王永端起酒杯道:“今天我們同學第一次相聚,首先要感謝學校讓我們從天南海北聚在了一起,大家乾杯。”

下午享受了王永的招待,主人提議,大家都不好意思不喝。

扎西最豪爽,其他人要喝兩三口才能喝完,他說了一句“扎西德勒”,仰起脖子便一飲而盡。

姚子山給衆人倒上酒,端起酒杯道:“我來提議一杯,今天感謝永哥給我們提供了機會,搭建了平臺,感謝我們千里有緣來相聚。”

“扎西德勒。”扎西再次心急地端起酒杯,一飲而盡。

碰杯聲,歡笑聲交織在一起,共同慶祝大學美好時光的開始。

瀘州人酒文化最爲濃厚,特別是“勸酒”,如果讓你喝一千杯酒要找一千個理由,瀘州人可以找出一千零一個讓你不得不喝的理由。

很快,大家都醉了,醉在相聚中。

包間裡,響起了藏族的祝酒歌:“今天我們歡聚一堂,但願我們長久相聚。團結起來的人們呀,祝願大家消災免難!扎西德勒!”

“扎西德勒學喲!”學喲是回敬的意思。

接着,又是苗族的祝酒歌:“遠方的客人啊,你遠道而來,我們家裡沒有什麼好酒,請你喝下這杯自釀的米酒,喝吧,喝吧!”

“乾杯!”;

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