第445章 生活的講究

邊瑞把車子開到了半坡小院,把岳父岳母送到了他們小院的門口。

“也別回去了,在這裡吃點東西吧”顏嵐衝着邊瑞說道。

邊瑞說道:“那這樣,把那邊也叫在一起,大家一起動手簡單一點吃個火鍋吧”。

都這時候了,邊瑞回家自己做一桌子菜吃那也不合適,就算是顏嵐不說邊瑞也要說的,這頭一天的又這麼晚了,大家還是聚上一聚,熱鬧一下。也省得大家單獨開火了,這一開火就是三家,不如都湊在一起美美的吃上一頓。

“也行!”顏嵐說完看了一眼自己的父母。

老爺子老太太哪裡會有意見,雙雙點了點頭。

邊瑞於是去叫了莫笙一家,還有荊鹿,連着巫老爺子兩口子,只有祝同強回家過年去了,邊瑞沒有叫上,半坡小院的人幾乎聚全了。

從多力量自然也就大,蔬菜什麼的,大家門口的棚子裡就有,老爺子兩口子雖然離開了,但是巫老父子老兩口子可一直給照應着。

大家一起摘菜洗菜,在顏老爺子家的前廳一邊看電視一邊忙的熱火朝天的。

只有邊瑞開着車子回家,把東西先放下來,然後去父母家準備打聲招呼,順帶着弄一些肉回來。

吃火鍋沒有肉那怎麼能成?要知道不光邊瑞是吃肉大戶,莫笙和荊鹿也不是什麼好打發的,這三人吃火鍋子,不弄上四五斤肉那怎麼成?

“爸爸!”

到了父母家院子的門口,正的院子裡不知道幹什麼的小丫頭一眼看到了父母,立刻飛奔了過來抱住了父親的腰。

“喲,今天怎麼這麼熱情啊”邊瑞笑着撫了一下閨女的小腦袋。

邊瑞的母構走過來,笑着說道:“今天誒爺爺訓了,不和爺爺好了,剛纔還吵着要拿上東西自己回家裡睡去呢”。

邊瑞聽了笑了兩聲後便問道:“媽,家裡還有肉沒有,羊肉和豬肉、牛肉都要,大家準備在那邊吃火鍋”。

對於小丫頭爲什麼會誒訓,邊瑞都不想問,因爲要是不到十分過不去的時候,就這兩位哪裡捨得訓孫子,頂在腦門上都得問她曬不曬。

“羊肉和豬肉有,牛肉沒有,那這樣你等會兒,我去你十四叔家幫你借個五斤,夠不夠?他家今天買了不少牛肉”邊瑞的母親說道。

邊瑞嗯了一聲:“夠了,牛肉少一點無所謂,家裡的羊肉得多備一些,大家都喜歡咱們家的羊肉”。

“行,我知道了”邊瑞的母親應道。

”不是說早上出發的麼,怎麼這個時候到家”邊瑞的父親從屋裡走了出來,看到兒子站在院子裡,張口問道。

邊瑞回道:“嗐,您就別提了,這高速公路上堵成了狗,還讓我遇到了兩起車貨,這不拖拖拉拉的就到了這個時候”。

“你媳婦還好吧?親家兩口子呢,坐了這麼長的時間感覺怎麼樣?”邊瑞的母親關心的問了問。

邊瑞道:“還好,堵的時候大家就停下來走動走動,要是幾個小時全都呆在車上那誰受的了啊”。

邊瑞的母親聽了,轉身拉着小孫女的手,出了門借肉去了。

邊瑞和父親則是開始小聊了起來,老爺子現在關心的是兒媳婦的健康,邊瑞這邊大致說了一下,證明孩子們沒什麼問題。

話說了一半,邊瑞的爺爺奶奶走了出來,一臉關切的豎着耳朵聽着。

“咱們進屋去,進屋去說”邊瑞伸手示意爺爺奶奶和父親進屋裡說去。

推開了廚房的門,邊瑞立刻嗅到了一股子熟悉的香味,於是說道:“這時候就開始吊高湯了啊?”

邊瑞所說的高湯,不是剛入冬時候吊的高湯,這高湯是煮東西的,不能直接喝,一般都是往裡面浸肉,浸雞鴨什麼用的。

邊瑞的父親聽了笑着說道:“今天早一點吊,你姐姐那邊今天要是多,她們家今年過年是什麼都沒有,都指望我們這邊呢,還有你院子裡的臘肉什麼的被人給盯上了”。

“哪裡光是臘肉啊”邊瑞的奶奶笑眯眯的說道:“人家還看上了你的豬,說是今年和你家一起湊一頭豬”。

邊瑞聽了笑道:“誰和她家湊一頭啊,我這邊自己家就要一頭豬,可能還不夠,讓她要不和別人湊去,要不就整買一頭”。

“今年你那豬殺兩頭?那我們這裡就不殺了?”邊瑞的奶奶問道。

邊瑞道:“殺兩頭?我覺得兩頭都不夠,反正幾隻小閹豬也長成了,想殺就殺了唄,等過了年下一批的小豬也都長起來了,不用煩這心了。您這邊的豬就不用殺了,留着過年後再殺吧,您這豬才一百來斤,沒過一百五呢,殺了有點可惜了”。

邊瑞家養的豬喂的可都是純蔬菜,想要吃點葷的豬就得進山裡跑一跑,邊瑞也不怕它們跑丟了,因爲只要有吃的吊着,別說動物了,很多人都會老實的回來吃東西,不信的話你整天好酒好菜的照應着,你看看別人會不會來?

雖然說邊瑞家的豬大部分都是荊鹿等人喂着,但是邊瑞還是出了力的,門前院子的菜大多數都進了它們的肚子裡。

喂的東西有了保障,到了入冬的時候又餵了純穀子之類的給豬增了肥,正規的說話叫做育肥,現在家裡的幾頭小閹豬個個都在一百六七十斤左右,這時的豬差不多就處於最好吃的時候,長的太大了過肥,身上的膘太厚重,長的太小了又太瘦,沒有油花子的肉也不怎麼樣。

現在邊瑞家今年可以吃的大約有四五頭,過年雖然不可能全吃了,但是老丈人這邊過來了,莫笙的父母也跟着過來了,邊瑞這邊總得挨家的送點肉過去,不在乎錢不錢的,大家就是過個樂呵。

邊瑞家的長輩也不是什麼小氣的人,而且他們自己也給客人們準備了一些東西,等着合適的時候給送過去。

正說話這功夫,邊瑞的母親手中拎着肉回來了。

“兒子,這肉一般般,你十四嬸子還給詳細的解釋了一下,說是他們買的是普通牛肉,現在集上已經買不到本地牛肉了……”邊瑞的母親說道。

邊瑞見母親一邊說一邊望着自己,於是笑着撓了撓頭:“大家今年忍一年,等到了明年過年的時候,咱們村的人吃牛肉,一率半市場價成不成?”

現在村裡人都知道,邊瑞讓人收本地牛的事情了,各家各戶雖然不會痛恨邊瑞讓大家吃不上本地牛,但是時不時的拿這事來調侃一下還是常見的,這反應了大家心裡對邊瑞還是有點小意見的,畢竟邊瑞給大家生活上造成了一些小困難。

每到春節的時候,每家每戶就算是再窮,通常也會買上幾斤本地的牛肉,炸丸子啊,包牛肉大蔥餡的牛肉餅子,日子艱的時候,大家這習慣就保存了下來。

現在日子這麼好了,居然買不到本地的牛肉了,這讓大傢伙自然心底有點小意見。

也不是所有人都對邊瑞有意見,像是老人們大部分還是支持邊瑞的做法。因爲以他們的經歷很容易就發現,本地的牛肉水平其實在這二十幾年裡不斷下降的,這些牛大多都散養在各家各戶,難免就會有別的牛種混進來,而且這情況還不少見。

爲什麼,因爲利益啊,本地的黃牛才四五百斤,不提國外的近一噸的大牛了,現在國內培養出來的肉牛也在八九百斤的樣子,多一斤就是多一斤的錢,誰見了不眼紅?

有利益那麼就會有人投個機倒個把,第一代雜交出來的牛不光是肉質難以靠眼睛分辨,而且個頭也大,很多奸商拿這肉當本地黃牛肉賣。

說的直白一點,除了你認識的養牛戶,或者說是和宰戶是老交情,這樣的牛肉你還真不好買,至於縣城裡隨便一個攤子都說是本土黃牛肉,但是那價格和普通冷凍牛肉一個樣,根本就是普通的牛肉,沒人會以這個價賣本地黃牛肉的。

偏偏這樣的攤子生意還紅火,縣城人圖個便宜很多家庭就會買這些牛肉。

邊瑞可受不了雜交牛肉的味道,他這點傳了老祖的基因,有些特別考究的東西一定要那味道,差一點都不行!

於是牧場有了,牛自然要買起來的,而且每一頭牛都是精挑細選的,就這樣也不過收了一點點,因爲還有很多牛不夠純。

邊瑞這邊一收,那麼牛價自然也就上漲了,原本一斤七十多(這七十多是指生牛肉啊,牛肉大家做飯就知道,生和熟差了差不多一倍,因爲牛肉縮水太厲害了),現在因爲邊瑞這邊收,一下子價格漲到了近一百一斤,弄的很多養牛戶今年都捨不得殺牛了,捂在手中觀望。

因此大家沒有本地牛肉吃,也不能全怪邊瑞。

“對了,你二伯找你,說是想把今年的活兒和你掰一下”邊瑞的父親又道。

邊瑞嗯了一聲,表示自己知道了。

這事邊瑞已經和伯父商量過了,該給工人們的錢也都給了,不光是按實了給工錢,而且還給了每人一個紅包,雖然錢不多,一個兩三百塊錢的,但是也是邊瑞的一份子心意。

“紅包的事情我要和你說一下”邊瑞爺爺說道。

邊瑞愣了一下望着爺爺。

”下次這事情不要做了,你這麼做讓以後的人不好做,請人幹了活結了錢是給這個紅包還是不給呢?……”邊瑞的爺爺說道。

邊瑞一聽明白了,頓時道:“行,我下次注意,這次發出去了也收不回來了,到時候我節後說一下”。

邊瑞的爺爺接口道:“我自做主張,昨天發的時候每人只結了一百,剩下的全都扣了下來,分成了三部分,給了你伯一份,看門的幾個老貨一份,還有就是買了一些東西香菸啊什麼的往鎮上辦事的部門送了送……”。

”您安排的很好!”邊瑞點頭道。

見爺爺的安排,邊瑞這才明白,自己還是年輕了,在待人處事上有點不講究了。

第17章 想的美第430章 亂七八糟第239章 傷者第263章 居然有發現第582章 離開第544章 決定第323章 事從天上來第344章 奇蹟第611章 真相?第390章 還有小四第536章 攬活第155章 種草莓第139章 嘴饞第63章 分配第39章 取琴第544章 決定第428章 綁人的第330章 找上門第370章 三黃蛋第590章 賴皮朋友第482章 春節間的差別第618章 推薦第278章 假貨第 318章 想回村第481章 家國之別第169章 捕鱔第401章 炒參第349章 曲未終人散了第229章 觀測站第181章 要賠錢第444章 熱搜第519章 搞錯了第 378章 盼孫子第544章 決定第96章 知音第12章 賊店主第148章 利之所至第414章 火鍋子第462章 殺年豬(四)第373章 朱高中舉第82章 顏老師第48章 大魚第73章 滿意第88章 收徒第228章 勝負第235章 圍觀第194章 納涼第592章 兩俗人第12章 賊店主第611章 真相?第440章 粘人第49章 大輩真會扯第10章 不成器的第196章 奇幻第467章 大鍋飯第177章 要登門第124章 好朋友第448章 送竈王爺(上)第151章 撿了寶?第141章 野鴨第342章 不詳的消息第200章 棉襖變坎肩第515章 古董第398章 藥是甜的第199章 魚龍舞第575章 賣木材第279章 頂罪第281章 藏髒地點第243章 變化太快第216章 想念第38章 頭單生意第461章 殺年豬(三)第203章 暴雨來襲第206章 開眼了第500章 多餘的擔心第553章 捕鼠成果第63章 分配第512章 豬哥瑞?第619章 看不明白第303章 想放棄都不行第270章 小宴第615章 心港第473章 年三十第83章 圈套第519章 搞錯了第623章 新生活第70章 抓魚第189章 鱔塘成了第151章 撿了寶?第329章 排場第101章 算盤第530章 退第85章 挑禽苗第400章 小事第 213章 猴第 549章 胡總第560章 要開業第151章 撿了寶?第34章 找事第12章 賊店主