369戰前準備

369戰前準備

寧辰很快的就找到了孫明,形勢太嚴峻了。

雖然說每一個縣區可以容納幾十上百家的大酒樓、大飯店。

但是如今兩家酒樓竟然處在面對面,寧辰已經可以想象的到,最後能夠站下去的只會有一家。

而面對康家廚子,寧辰不認爲有絲毫的勝算。

作爲全國進入行業十強的康家廚子,它們擁有上千家連鎖。雄厚的資金,和積累了數十年的口碑,哪裡是他們一個小小的天上樓能夠憾動的啊。

蚍蜉撼樹!

“改址?寧辰,你腦袋欠抽吧。花了那麼精力和資金進去,現在準備換地方?

你有錢?”

柏油灘上,孫明好笑的看着臉色奇差的寧辰。

“我的這個決定是經過沐姐同意的,只要你點頭,她就作價把天上樓的產業給賣掉,然後貸款重新選址開業。

老闆,和康家廚子一比,我們沒有任何的優勢,必輸之戰啊!”

“我們有極品魚啊。”

“我知道,但是這最多能夠保證我們會有一部分顧客,能夠苟延殘喘。

但老闆,你想過沒有,有康家廚子給壓着,我們天上樓想要發展壯大就太難了。

而退一步海闊天空,只要我們避開和康家廚子的正面衝突。憑藉極品魚的優勢,我們可以快速打開市場,然後積累自己的口碑。

屆時,我們才真的有和康家廚子硬碰硬的資格。”

寧辰的意思,孫明是明白的。就是避開與康家廚子這樣的行業大亨的正面衝突,慢慢在暗中積蓄自己的實力。

這是寧辰的優點,那怕面對康家廚子,也能夠快速有效找到解決方案。

但這同樣也是他的缺點。能夠做執行總裁,卻做出了ceo!

做事瞻前顧後,什麼事後力求一個穩。

當然,這和寧準虹被打斷腿不是沒有關係,畏懼失敗。

孫明搖搖頭,提出自己的一個假設,“寧辰,如果我們正面擊敗康家廚子的話。你說會發生什麼樣的事情……”

“震驚!這一定會引發飲食業這塊的地震。

但是可能嗎?”

“爲什麼不可能?”

面對這樣剛愎自用的老闆,寧辰也無奈,“好,就算我們能夠正面的憾動康家廚子。除了一通驚訝,我們什麼也的不到。

如果換一家有足夠財力的酒樓,一定會藉着這個熱度大肆擴張,侵佔市場。

但我們天上樓有錢嗎?”

“有。”孫明回道。

“什麼?”寧辰不知道是沒有聽清楚,還是不敢相信。

“我說我們有錢,很快第一筆投資就會到賬。”

“多少?”寧辰問。

“一億!”孫明食指伸直,比了個‘一’。

寧辰眼裡盡是不可置信,說話也變的磕巴了,“老、老闆,你、你沒有開玩笑?”

孫明淡淡一笑,“少廢話,資金我們是有了。現在你只需要考慮兩件事情,第一是開始在我們臨江市的八縣二區選址,隨時準備着新店開張的準備。

第二,如何去打敗康家廚子。

明白嗎?”

鬧了半天,話題又繞了回來。真是讓寧辰夠無語的。再次語重心長的說道:“我說,老闆,既然我們有足夠的資金。那就更應該穩紮穩打啊,沒有必要和康家廚子這樣的龐然大物死磕!”

“今天一個康家廚子就讓你望而生畏,明天會不會再跳出來一個李家廚子?”孫明起身拍了拍寧辰的肩膀,“想想祿東王。”

寧辰陡然的怔住,在他真的能夠有與祿東王平起平坐的資格之前,這三個字對於寧辰都會是夢魘一樣的存在。

見寧辰明白了自己的意思,孫明笑着就轉身。

聰明人,不必解釋太多。

最讓孫明有些好奇的是,康家廚子,康冰,不會這麼巧吧?

要真是的話,那可就好玩了。

接下來兩三天的時間,孫明都在村上轉轉。既然天上樓的一應事務交給了寧辰。

那麼除非是寧辰出現了重要的決策失誤,他都不會干涉太多。

既然啓用寧辰,孫明就相信他的能力。而且他家裡還有個老謀深算的老爹,用不着太過擔心。

寧辰也沒有讓孫明失望,一旦做出決定,就義無反顧的去拼。

還特意延期開張,就是爲了等着與康家廚子同一天。

已經有不少的同行在等着看這個不知者無畏的年輕人的笑話。

當然,他也沒有閒着。

每天固定的讓柏油灘送幾條魚過去,在門前搞起了免費試吃抽獎活動。

設了分別三千元,一千,五百的獎勵,往下還有定製的刻印着天上樓標誌的水杯,每日一次。

也就是說,這幾天分文不掙不說,還得倒貼近萬塊進去。

當然,效果也是顯著的。

天上樓極品魚的口碑,漸漸的開始在通縣百姓口裡傳開。

對於寧辰這樣的做法,同行卻是嗤之以鼻。

高端酒樓,針對的是上流的客戶,你一天到晚的在這些普通老百姓裡面宣傳有什麼用處?

他們消費的起?

這個問題孫明清楚,寧辰也是清楚的。

但寧辰也沒有辦法,這是他目前能夠想到的最好的主意了。

巧婦難爲無米之炊,他在通縣沒有半點的人脈,能有什麼別的辦法?

孫老闆倒是有人脈啊,人家根本就不管這樣,你能有什麼辦法。

隨着開業的時間一天天的逼近,電視臺、鑼鼓隊不停的爲康家廚子宣傳。而寧辰的試吃活動依然如火如荼。

一人試吃一塊,參與抽獎,每天都有人中最大的一等獎三千塊,引了不少的百姓蠢蠢欲動。

而且極品魚的美味也確實真到了令人無法抗拒的地方,不管真的,還是說來玩玩。已經有不少人表示出血一回,也要來開業那天過來吃個痛快。

做了這麼久的活動,這算是最令寧辰欣慰的事情了。

當然,孫明也沒有閒着,這幾天九叔過來了一次,孫明自然得履行諾言給他治療。

還有小光光哪裡,孫明又給他渡了兩次的長生真氣,他心臟的問題基本上已經解決了。

剩下的中藥慢慢調養便是,很快就能夠恢復到正常小孩子的模樣。

這可樂壞了章蘭,修起路來也格外的認真,大有把駝峰村這條路修出一朵花的架勢。

大概,這也是她唯一能夠報答孫明的方式吧。

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