所謂鹽田,指的是蒸發法制取鹽的場地,起源於公元前5000年至公元前3000年。主要是指海鹽製取。
傳說,炎帝時就教化民衆“煮海爲鹽”;後來,福建考古發掘出土多件煮鹽工具,證明早在公元前5000年至公元前3000年的仰韶文化時期,人們就利用海水煮鹽。
華夏很久以前就開始廢鍋竈、建鹽田,改蒸煮爲日曬,使得製鹽工藝不斷向前發展。
海水製鹽的方法,主要有三種:即太陽能蒸發法(亦稱鹽田法)、電滲析法和冷凍法。
太陽能蒸發法是很古老的製鹽方法,也是仍沿用的普遍方法。
這種方法是在岸邊修建多像稻田一樣的池子,用來曬鹽。
製鹽的過程包括納潮,制滷、結晶、採鹽、貯運等步驟。納潮,就是把含鹽量高的海水積存於修好的鹽田中。制滷就是讓海水的濃度逐漸加大,當水分蒸發到鹽田中時,這時的鹽水就是滷水,俗稱“泡淹”母液。
這種鹽水要及時轉移到下一個池子--結晶池中。滷水在結晶池中繼續蒸,食鹽就會漸漸地沉積在池底,形成結晶,達到一定程度就可以集了。
鹽田製鹽受環境影響很大,海水的鹽度、地理位置、降雨量、蒸發量等等因素,都會直接影響鹽的產量。這種方法佔用的土地和人力資源也比較大,需要加以改進。
雖然這種利用太陽能的鹽田製鹽法,非常的落後,需要的人力和土地也很多,但在此時此刻,這也是沒有辦法的事情了。
青州農田盡皆毀於黃巾之亂,如今陳重雖然號召百姓重新種田,也爲他們分發了種子和農具,但是要想得到糧食,至少還需要數月的時間。
除此之外,想要在短時間內得到一種可以用來牟利和交換的貨物,那就只有海鹽了。
生活裡,人們做菜的時候都會用鹽來做調味品,因此鹽之一物雖然看起來非常的不起眼,但是它確實是不可或缺的必需品。
後世的鹽價格非常便宜,也就幾塊錢一包,可以說任何人都能買得起,也吃得起,但是在古代,鹽的價格卻是很貴,一般的平常百姓家也會節約使用,每次做菜只會儘量少放,這樣味道雖然寡淡了一些,但總比沒有的要好。
除了味道之外,人類如果長時間沒有吃鹽的話,還會造成身體浮腫,更嚴重的會使得人頭昏,更會發力難以正常勞作。
鹽的重要性不言而喻,但是這種百姓的必需品也就成爲了歷朝歷代的經濟命脈。
如此巨大的利益,每一個朝代的統治者都要插手其中,進而達到完全壟斷的目的。
既然不能在民間私自販賣鹽,所有關於鹽的貿易都被朝廷給壟斷了,隨之而來的就是鹽的價格奇高,大多數百姓們很難買得起。
商人逐利,甚至可以不顧一切的去牟利,因此雖然各朝都有嚴法控制私鹽,但總有人甘冒奇險去販賣私鹽。
一般來說,販賣私鹽在每個朝代都是可以處死的大罪,但在利益的驅使下屢禁不止。
這種對鹽的控制由來已久,到了東漢王朝自然也不例外,因此陳重纔將目光鎖定在了這比一本萬利的生意上。
東萊郡開始大建鹽田,此地毗鄰東海和渤海,地理環境優秀,實在是個非常適合製造海鹽的好地方。
不到一月功夫,就有大量的海鹽被做了出來,而此時陳重也開始考慮買家的問題了。
青州附近有冀州、兗州和徐州,只不過除了兗州在大陸腹地外,另外兩州也都有臨海區域,所以最好的賣家就是佔據兗州的曹操了。
原本陳重以爲曹操很快就能擊敗呂布,可是讓他很意外的是兩軍互有勝負,一直在僵持之中。
造成這種結果,其實跟陳重有着很大的關係,因爲青州一戰,曹軍損失過半,耗費的糧草也實在太多,以至於現在都有些糧草不濟了,只能暫時停戰,去四處尋找糧食。
呂布、張超和張邈那邊的情況也是如此,兗州原本的糧草已經被曹操抽空過一次,現在他們也是後繼乏力,唯有勉強度日。
這兩方人馬因爲缺糧暫時休戰,更加沒有購買海鹽的資本,所以陳重很快派出幾路信使,分別前往冀州、徐州和幽州。
徐州太守陶謙,字恭祖,爲人溫厚純篤。
得知陳重信使到來後,陶謙看罷了書信後,連忙招麾下大將曹豹,謀臣糜竺,陳登等人商議此事。
徐州戰事較少,因此也是東漢十三州較爲富裕的一地,而且因爲陶謙至今還謹遵朝廷律法,所以境內百姓也早就缺少食鹽供應。
此時衆人聽罷陳重想要用食鹽來換取糧草和其他物資之事,太守陶謙這個老好人倒是沒有什麼異議,但其他諸人卻有些不願。
陳登勸道:“徐州琅琊、東海和廣陵各郡都臨近海邊,要想製取海鹽的話,自己動手就行,何必要浪費糧草與那陳重交易呢?”
陳登的這番言語全是被了徐州和陶謙考慮,可惜陶謙至今還對朝廷忠心耿耿,自然不會私自制售海鹽,聽了他這番話後,立刻面露不悅之色。
“如今天子尚在,我陶謙牧守徐州,豈可壞了朝廷法度,從他人手中購買海鹽以解百姓生活所需即可,若要我公然製鹽,這卻萬萬不可,元龍也休要再提!”
其實這就是現在各路諸侯的不同之處,陶謙就代表了那些依舊對東漢朝廷忠心之人,而曹操和孫堅,以及陳重等人,自然都完全將朝廷拋於腦後了。
既然陶謙不想自家制造海鹽,自己一番好心還被訓斥,那陳登也就不再言語。
糜竺在投靠陶謙之前,本就是徐州有名的大富商,此次聽聞要跟青州做海鹽生意,他可立時精神了起來。
相比於忠厚長者的陶謙,有勇無謀的曹豹,糜竺可深知海鹽的利潤有多大,當即順從陶謙心思,主動承擔起了兩州交易之事。
對於徐州之地,除了十八路諸侯之一的太守陶謙之外,陳重並不認得幾個之名人物,但知道前來接洽生意的人竟然是徐州別駕從事糜竺後,他卻起了好奇之心,決定親自見見此人。