178.第178章 八九不離十

“這……怎麼會這樣?”

萬老爺子聞言有點詫異,照理說不應該啊。

沈嬌確定地搖了搖頭。

袖珍八寶魚?

她從沒聽過這麼好聽的名字。

他爺爺做的不都是大鍋菜嘛,以家常菜爲主。

哦不對,他們自己吃得會有所不同,從小到大她也算是吃過各種奇奇怪怪的菜,只不過名字好像也都沒那麼別緻吧。

“會不會是菜的名字不一樣?”

花靜恩見大家都沒說話,小心翼翼地試探問道。

“有可能!”

萬澤認同地點了點頭。

沈嬌猶豫了一下,見萬老爺子前一秒還這麼高興,結果下一秒露出失望的眼神,她有點於心不忍。

其實她可以問萬老爺子認不認識凌伯伯,但爺爺的意思是先別往外說,瞧老爺子的樣子像是突然離開京城的,估計有啥問題吧。

至於是啥,沈嬌自然不會去多問。

“萬爺爺,那道菜具體什麼樣子的,您能告訴我嗎?”

沈嬌這話一說,果然就看見萬老爺子臉色又好了幾分。

他心裡也在祈禱,一定是師兄改了菜名!

“這道菜聽起來就是條魚,也的確是用魚做的,但其實主要吃的卻是魚肚子裡面的八寶飯。”

“是不是跟糯米八寶鴨是一樣的!”

說到吃花靜恩明顯更加活躍了,搶答道。

萬老爺子點了點頭,“是的,只不過我們這道袖珍八寶魚,最經典的是要用兩條魚,大魚肚子裡有小魚,小魚肚子裡是八寶飯,不過因爲這個太考驗技術,後來酒樓裡面對外銷售的就是普通的魚肚子裡裝八寶飯。”

“原來如此。”

花靜恩點了點頭,正打算問沈嬌,就看見她愣在原地,於是伸出手在她面前晃了晃,“嬌嬌你怎麼了?”

“沒什麼,我只是在想沒想到是這道菜。”

沈嬌壓根兒就沒把這兩道菜聯想到一塊兒,當然還有一個很大的原因是這道菜被她自己吐槽過無數次。

做工負責不說,最主要的美食分量還少!

這不就是既坑廚師,又坑食客嘛!

而且!

這道菜老爺子當初跟她說的名字可沒這麼好聽,就是很直白的雙魚八寶飯。

那會兒自己還小,被老爺子驚豔到了,上菜的時候她還嫌棄只有一道魚,結果老爺子用刀輕輕一劃,魚肚子裡面還有一條小魚!

小魚完好無損,大魚也是完完整整的,最讓她感到驚奇的就是小魚肚子裡還有東西呢!

就是剛纔萬爺爺說的八寶飯,飯的味道她至今記得,的的確確是很驚豔,鮮甜軟糯,完全沒有魚腥味,只有魚的香甜之味。

就是廢廚師。

當初她讓老爺子教自己這道菜,老爺子根本不肯。

“真的是師兄!”

萬老爺子顫顫巍巍地從椅子上站了起來,萬澤連忙跟着,就怕老爺子激動過了頭。

當然他現在也很激動。

要真是爺爺的師兄,萬香樓跟錢氏酒樓的這場比拼就一定能贏了!

沈嬌心中已經百分百確定了,老爺子就是萬爺爺的師兄。

至於老爺子爲啥要隱姓埋名藏起來,就不得而知了。

“萬爺爺,您先別激動,我給爺爺打個電話,您倆也可以電話裡溝通。”

沈嬌乾脆把老爺子賣了,只不過連着撥了三個電話都沒人接聽。“哎呀,我把這事兒給忘了,爺爺今天去鳳華村燒席去了,是個婚宴,來回估計得要個幾天。”

老爺子只要到了上工時間,幾乎就不會看手機,得等到晚上忙完以後纔可以。

“萬爺爺,您彆着急,我們可以先留電話,回頭爺爺那邊有消息了我再跟您聯繫。”

沈嬌擔心萬老爺子,只能這樣安慰道,結果就聽見萬老爺子和萬澤兩人雙雙嘆了氣。

“哎呀呀!”

沈嬌正準備問兩人爲啥嘆氣,忽然就聽見花靜恩叫了起來。

“咋了靜恩?一驚一乍的?”

“我突然想起來了,錢氏酒樓也有這道菜呀!而且名字一模一樣!”

還是個招牌菜!

“嬌嬌,你忘了?只不過我們當時都不想吃魚,就直接跳過去了。”

“你這麼說我有點記憶,那個就叫八寶魚?”

“對,沒有袖珍兩個字。”

兩人說着,萬老爺子和萬澤兩人更沒音了,雙雙又嘆了口氣。

沈嬌見狀,明白了。

“所以錢氏酒樓複製了這道菜,叫作八寶魚,光明正大地挑釁,現在甚至還把主意打到了整個酒樓?”

萬澤點了點頭,“這個都怪我……”

“萬大哥,您也別太自責,人家這麼有心思地來算計你,說明就是有備而來,哪怕這次沒成功,也會有下次,他們總能想到各種辦法。”

“對,我覺得靜恩說得很有道理。”

沈嬌很認同地點了點頭,“我們現在要做的就是想辦法怎麼贏下這場比賽。”

她覺得與其焦慮已經發生過的事情,倒不如想辦法解決眼下的事情。

“小澤會做普通的八寶魚,不會做袖珍八寶魚……”

“我最近已經練了好幾天了,現在外觀上八九不離十了!”

萬澤打斷自家爺爺,就是因爲自己學不會袖珍八寶魚,爺爺這才做了簡單版的八寶魚。

自從被設計簽下了對賭協議之後,他每天都在練習,他的朋友們現在見到魚都想吐了。

現在,自己終於可以做到了!

“小澤你……”

說着老爺子就一把抓住了他的手,翻過來一看,果然全是各種疤痕。

沈嬌中午的時候就看見了,並沒放在心上,他們做廚師的誰還沒點疤痕。

她這雙手好看,也是因爲宋爺爺的祛疤膏厲害,不然怎麼可能是這麼漂亮的一雙手呢?

“哎……”

萬老爺子無奈地嘆了口氣,兒子的心思不在廚藝上,孫子卻是一門心思,就是有點軸。

“既然如此,那還怕啥?”

沈嬌疑惑,“萬大哥一定能贏他們的!”

“我也覺得,光是外觀就贏了!”

“這麼想當然沒錯,但是外觀做出來,口味上依然沒有太大的區別,錢氏酒樓對我們這道菜是一比一的復刻,味道一模一樣。”

“所以……”

沈嬌頓了頓,開口道:“現在如果要贏,就只有我爺爺的改良版?”

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