這道紅燒鹿筋的味道雖然不錯，不過由於調料的不足，鹿筋本身的腥味並沒有被完全遮蓋。
而且烹飪的時間太短，本來口感質嫩酥軟的鹿筋，現在嚼起來卻顯得有些發硬。
就單單從這兩個缺點來說，這道紅燒鹿筋的烹製是失敗的。
土着就是土着，烹飪水平不行，再好的食材也白瞎！
在心裡對這道紅烤鹿筋打了個差評之後，徐揚便轉身往空地上的木炭堆走去。
時辰已到，下面可是屬於他的表演時間。
徐揚拿起兩根木棍，把已經燒得發黑的泥團，從木炭堆裡夾出來。
“喲，這是啥玩意呀？你小子該不會是想用這種土不拉幾的東西，和咱們悅來酒樓的鎮店招牌菜一比高下吧？”蔡管事那令人生厭的聲音，再次在徐揚的耳邊響起。
徐揚沒吱聲，只是此時，他的右手莫名一抖，本來被兩根木棍穩穩夾住的泥團，突然往側邊一滑，直接就落到蔡管事的左手背上。
這可是剛從通紅的木炭堆裡夾出來的泥團，連有內力護體的徐揚都不敢碰觸，泥團外表的溫度可想而知。
就見剛纔還一臉嘚瑟的蔡管事，突然發出一聲高亢的慘叫：“啊……”
蔡管事此時所受的痛苦徐揚是無法感同身受，不過從對方手背上一擦而過的泥團，卻又被他用那兩根木棍給穩穩地接了下來。
這小子被燙一下又不會死，這道好菜可不能浪費在他的身上。
“蔡管事，這玩意剛從木炭堆裡扒拉出來，應該是非常燙的，我都唯恐避之不及，你怎麼還這麼不怕死地湊過來？”徐揚一臉無辜道。
“王八蛋……”
手背被燙出一串水泡的蔡管事，咬牙切齒地罵了一句，就想上前和這個可惡的小子拼個你死我活。
只是當他那雙快要冒出火的眼睛，看到徐揚瞬間轉冷的眼神之後，身體頓時打了個寒顫。
他突然間想了起來，眼前這個小子，可是把大半個沙河幫的人都打哭過的，自己在他手上能落着好麼？
很顯然，答案是否定的。
雖然他算不上是什麼好漢，不過本着打死也不吃眼前虧的原則，蔡管事迅速把心頭那股邪念給壓了下去。
君子報仇，三年不晚！
“小子，你給我走着瞧！”
與君子根本沾不上邊的蔡管事，硬是藉着君子的名號，說了一句場面話來。
對於這種毫無威脅的廢話，徐揚根本沒放在心上。
他夾着那個泥團，笑『吟』『吟』地往擺在評委面前的那張案桌走去。
而此時，四周圍觀的人羣也是一片靜悄悄，他們的眼睛正緊盯着木棍上的那個泥團。
比起悅來酒樓那種敝帚自珍的小家子氣，這位徐小哥可是大方多了。
這個泥團的整個製作過程，他們可是親眼目睹的，自然更加關心。
不過他們的心裡卻有些懷疑，就那麼簡簡單單地往火裡一丟，這樣烤出來的東西能好吃麼？
當然，徐揚並不知道這些傢伙的想法。
要不然，他會對着這些傢伙大聲說上一句：這玩意可是簡約而不簡單！
此時的他，正把那個被火燒得黑不溜湫的泥團擺在案桌上。
然後二話不說，直接擡起手中的木棍咔咔往下砸。
那層黃泥被燒得很硬，不過燒得再硬也依然還是泥巴。
徐揚稍稍一使勁，包裹在荷葉外邊的這層黃泥，立馬就四分五裂。
當他輕輕剝開裡面那層已經泛黃的荷葉，一股濃烈的香味，立馬從荷葉內衝了出來。
由於外表的層層包裹，這股香味被完全封鎖在荷葉之內，現在一經打開，那可是一發不可收拾。
雞肉的香味混雜在陳年花雕的酒香裡，再加上一絲荷葉的清香。
被輕風這麼一卷，瞬間就征服一整片人的嗅覺。
遠處的人且不說，就單說站在案桌另一邊的那幾個評委，在香味從荷葉裡散發出來的那一刻，嘴角就不由自主地流出長長一串哈喇子。
自詡爲饕餮之徒的江旺財，早就把剛纔那道紅燒鹿筋給拋之腦後。
還不等別人動手，他就率先拽下一隻雞腿，狠狠地啃了起來。
雞肉的香、花雕的醇、再融入幾分鵪鶉的鮮，這一口下去，江旺財差點就把自己的舌頭都一起吞進去。
被徐揚硬拉過來當評委的謝捕頭，此時也不遑多讓，他見江旺財拽下一個雞腿之後，迅速也把另一個雞腿給拽了下來。
以柳掌櫃爲首的另五位評委，一邊擦着嘴角上的哈喇子，一邊還想裝出一付矜持的樣子。
畢竟這道是徐揚用來比試的菜品，他們要是表現得太過於迫不及待，在唐掌櫃那裡可就不好交待。
不過其中那個年紀最小的傢伙，看到江旺財與謝捕頭那副狼吞虎嚥的樣子，接連嚥了幾下口水。
定力不足的他，最終yù wàng還是戰勝了理智，忍不住把手往那隻散發出濃烈異香的小母雞伸了過去。
有這個傢伙做榜樣，其他幾個也繃不住了，他們紛紛加入到搶食的行列當中。
此時，徐揚的腦海裡突然響起一聲系統提示音。
“自創一道非常美味的三套叫花醉雞，宿主獲得開拓創新的成就，獎勵一個初級寶箱。”
徐揚心裡一喜，有了這個初級寶箱，那瓶價值五百點麻辣值的陳年花雕就算不虧。
不過徐揚這才稍稍一分神，那幾個傢伙就快要把那隻小母雞給瓜分一空，他趕緊出手，把雞腹裡的鵪鶉給搶了過來。
這些傢伙都不懂，這道菜最爲精華的部分，其實是鵪鶉腹腔裡的那幾個鵪鶉蛋。
他那幾個兄弟還眼巴巴地在那流口水呢，徐揚可不想讓這幾個傢伙把最爲精華的部分給糟蹋光了。
“諸位，我做的這道三套叫花醉雞你們也品嚐過了，這項比試是不是也該分出個勝負了？”徐揚開口問道。
“那還用問，肯定是你做的這隻雞味道更好咯！”還在啃着雞爪子的江旺財，毫不遲疑地答道。
剛纔還擔心徐揚會輸，不過現在江旺財總算明白過來，他純粹就是瞎『操』心。
那個羅家良的廚藝，根本就不能與他的徐老弟相提並論。