第157章 兒時的味道
“唔！這蟹粉獅子頭好香啊！又滑又嫩，入口即化，湯汁鮮美，回味無窮！我從沒吃過這麼好吃的獅子頭，太鮮了！”
“三杯雞纔好吃呢，雞肉鮮嫩爽滑、汁香味濃，又辣又香，滿滿的酒香味，就一個字，好吃！”
“我喜歡這清蒸鱸魚，這魚肉鮮嫩多汁，又香又甜，鮮得我的舌頭都要吞下去了！”
“……”
包廂裡，牛文林和熊稟生等人敬了一杯酒之後，就再也顧不上喝什麼了。
他們拿着筷子下箸如飛，一邊品嚐着一道道之前從沒見江漁做過的菜，一邊搖頭晃腦，陶醉一般地品評着每一道菜的口味。
這些菜其實都很常見，一般的酒樓飯館裡都能吃得到，但這些菜是不是江漁做的，就有了很明顯的差別。
其他人做的這些菜，頂多只能算得上是好吃，味道鮮美，但經過了江漁之手，這些原本普通的菜式，就完全變了一個樣。
這根本就不是什麼好吃不好吃的問題了，而是以後要是吃不到這些菜，那這日子過得該有多無趣啊！
當然了，現在他們還沒意識到這個“嚴重”的問題，因爲此刻，他們依然還在大快朵頤，享受着這人間至味呢！
牛文林、熊稟生和賈德泉等人還稍稍會顧忌一點形象，吃的速度談不上快，一邊吃着，還會一邊點評一番。
可胡志海、陸舒武和馬國強等人可管不了那麼多，一個個坐在座位上，連頭也捨不得擡起來，拿着筷子就不停地往自己的碗裡扒拉各種菜。
眼看着碗裡都快裝不了了，他們就跟吃飯似的，端起滿滿的一碗菜就往嘴裡使勁塞，很快就吃得滿面紅光，一嘴都是油。
“emmm，好吃！太好吃了！”
“哇！蓮花血鴨好辣，要是有米飯拌着吃，那就完美了！”
“紅燒羊肉太絕了！肥瘦相間，又香又糯，關鍵是還一點都不羶！”
“……”
江漁坐的這一桌，除了江漁外，一個個都吃得狼吞虎嚥、滿嘴流油，一點形象都沒有了。
而顏彤彤的那一桌，就更是跟打了一場大仗似的，杯盤狼藉，碎骨滿桌。
這一桌人坐的都是兼職學生，平日裡雖然都跟江漁、陸舒武他們一起吃飯的，但他們每次吃飯都很趕時間，幾乎都沒什麼時間停下來好好享受一番。
食堂裡的事情太多太忙了，他們一吃了飯還要忙着收拾餐盤、碗筷，還得打掃整個食堂的衛生呢，哪有那麼多時間細嚼慢嚥？
可今天不一樣了，今天可是食堂聚餐，明天就要放假了，而且面前還擺着滿滿一桌的豐盛晚餐，十多道各式各樣的美味佳餚在飄着香……
此時不吃，更待何時？！
這一頓晚餐，一直吃到夜裡將近十點才歇了下來，一個個都吃得肚子滾圓，連道都走不動了。
滿滿的兩桌子菜，連一點都沒有剩下，就連湯汁都被拌着飯吃掉了。
要說光盤行動，這大概是執行得最徹底的兩桌酒席了。
吃過飯後，大家又坐在包廂裡歇息了片刻，這才陸陸續續散去。
食堂裡的人倒是都還沒走，大家一起動手，將碗筷盤盞都清洗乾淨，又把包廂打掃了一遍，直到把食堂裡裡外外都弄乾淨了，這纔跟江漁道了別。
“老闆，明年見了啊！”
“提前祝老闆新年快樂呀！”
“師兄，明年再見喲！”
“……”
“好好！大家明年見！”
“祝大家新年都快樂！”
江漁站在食堂大門口，手裡拿着一疊大紅包，一人一個發了下去。
這是食堂員工們的年終獎，工資早就提前發到他們的銀行卡里了。
這獎金，江漁還是決定親手發下去，手裡拿着大紅包，這感覺都不一樣。
滿滿的滿足感！
“老賈，新年快樂啊，祝你新的一年身體健康，越活越年輕！”
江漁臉上帶着笑，拿過一個大紅包遞了過去。
“謝謝謝謝！你也新年快樂，事業更上一層樓！”
賈德泉笑眯眯地點着頭，等他看到江漁遞過來的大紅包後，忍不住愣了一下，
“這，這還有我的份？我來了這裡除了白吃白喝，可什麼貢獻也沒有！”
“怎麼會沒有貢獻？”
江漁笑了笑，說道，
“家有一老，如有一寶啊，別的先不說，小武哥和錢立偉他們，要不是有你在邊上指點廚藝，他們進步得可沒這麼快！
這個大紅包，伱拿得一點都不虧心！”
“你要這麼說，那我就不客氣了！”
賈德泉呵呵笑了起來，伸手接過大紅包，連看都不看就塞進了口袋裡，
“正好，回去過年時，我還能給幾個小輩發點壓歲錢！”
等散到最後，連胡志海都領到了一個大紅包，這讓胡胖子高興得後槽牙都露出來了：
“原來我也有啊！”
江漁開玩笑似的說道：
“當然有，主要是感謝你這小半年來，幫助食堂提高了成本，要不是你吃那麼多，食堂還能賺多一點。”
胡志海一聽，頓時苦了臉，嘟囔道：
“我也不只有這點作用吧？至少我證明了食堂飯菜是健康安全的啊，你看，我吃了這麼多，也沒拉過肚子……”
其他人一聽這話，都忍不住爆笑出聲，就連食堂裡都充滿了歡樂的空氣。
笑過之後，衆人就陸陸續續散去了。
從明天開始七食堂就放假了，明年的七食堂，一定會比今年更熱鬧更精彩。
……
第二天，昨天忙了一整天的江漁一覺睡到了自然醒，扭頭看了看窗外，天其實還是黑的。
只有遠處的路燈還在散發出微弱的光，努力地驅散着四周的黑暗。
在暖和的被窩裡翻了個身，江漁本打算睡個回籠覺，可眼睛閉上了卻沒了睡意，反倒是越來越清醒。
“唉！”
江漁忍不住嘆了一口氣，乾脆不睡了，一骨碌從被窩裡坐了起來，飛快地穿好了衣服和鞋子，來到衛生間裡匆匆洗漱了一番，就下樓來到了廚房。
現在才凌晨五點，離天亮還有一段距離呢，江漁想了想，決定給自己做一碗鮮肉餛飩做早餐。
自從綁定了美食系統以後，他做了很多吃食，可每一次都是做給別人吃的，好像還從來沒有真正給自己做過什麼好吃的。
現在想想，還真是有點委屈了自己。
他想起自己小的時候，那時父母都還健在，偶爾有空時，老媽就會帶上他去鎮上趕集。
那時候的集市可真是熱鬧，人潮洶涌，摩肩擦踵的，到處都是提着籃子賣吃的，看的人口水直流。
那時候，江漁最喜歡吃的，就是集市裡面的露天攤點了，一個小小的蜂窩煤竈，上面架着一口鍋。
在煙火蒸騰間，伴着辣椒末的炒粉或炒飯，在油汪汪的小鍋裡上下翻飛，一陣陣香氣夾雜着鍋氣撲鼻而來，那味道真是，香得人直咽口水。
不過，相較於炒粉或炒飯，江漁最愛的還是清湯。
所謂的清湯，其實就是薄薄的一層面皮，不像餛飩，裡面都包着餡兒，清湯麪皮裡，大部分是沒餡兒的，偶爾能吃到一個帶點肉餡兒的麪皮，那簡直就是撿到寶了。
一小勺的麪皮煮熟之後，倒入碗裡，加上面湯，麪湯裡放一小撮白白的豬油，再放點鹽、味精、醬油，一撮蔥花和一小勺辣椒麪。
再拿勺子一攪一拌，豬油的香氣就在熱湯之中散發了出來。
每每到了此刻，江漁就會拿起醋瓶子，倒上滿滿兩湯勺的老陳醋，放在清湯中一拌，一股濃濃的醋香味兒就撲面而來，讓人忍不住就口舌生津。
熱乎乎的喝上一口麪湯，又酸又鮮，又香又辣，簡直是人間美味！
只是，這些年來鄉鎮集市漸漸沒落，原本的露天圩場都被整齊劃一的農貿市場所取代，這些兒時常見的露天小吃攤，也漸漸不見了蹤影。
江漁哪怕是再懷念兒時的那種味道，只怕也是很難再嚐到了。
一邊感慨一邊回憶着，江漁很快就和好了面，又從保鮮櫃裡拿了一點五花肉剁了餡兒，然後就開始包起了餛飩。
說是餛飩，實際上他做的還是兒時吃過的那種清湯，肉餡兒並不多，只是用筷子頭挑了那麼一點刮在麪皮上，然後兩根手指一拽，一個清湯麪皮就做好了。
他正忙碌着，配菜間的門忽然被人推開了，陸舒武提着大包小包從門外探進了腦袋，好奇地張望了一眼，問道：
“老闆，我準備走了啊！咦，你在做什麼？”
“做清湯。”
江漁順口應了一聲，忽然想起陸舒武大概不知道清湯是什麼，又解釋了一句，
“跟餛飩差不多的，就是肉餡兒更少一點。”
“哦，這不就是麪皮嘛！”
陸舒武一聽就懂了，他舔了舔嘴脣，笑着說道，
“我本來沒打算吃早餐的，不過老闆你都已經做了，那我就勉爲其難，留下來陪你一起吃好了。”
“那我謝謝你了啊！”
江漁一臉無語地看了他一眼。
“不客氣，不客氣！”
陸舒武渾然不知客氣爲何物，他說道，
“老闆你先做着，我小妹還在門外等我呢，我把她叫進來。
對了，你不介意多個人來蹭飯吧？”
“我介意你就不去叫了嗎？”
“那不可能，就算我不吃，也不能餓着我小妹啊，她那麼漂亮那麼乖！”
陸舒武說着，打開門就衝了出去，準備去叫陸舒瑤了。
不出江漁的預料，陸舒瑤來了之後沒多久，胡志海也來了。
於是，原本只打算給自己做一碗清湯的江漁，到最後還是硬生生地做了四個人的早飯。
看着坐在面前的三個人，一邊等着早餐，一邊閒聊的悠閒模樣，江漁忽然感覺有些心累：
“作爲一個廚師，想給自己單獨做頓飯，怎麼就那麼難呢？”
(本章完)