周棟的想法簡單且樸素，那就是去熊不二的老酒館吃一頓。
好歹也是對面的‘鄰居’，人家開業都好些天了，過去捧個場還不是應該的麼？更何況熊掌櫃可是接連到早點部和大酒缸捧過場的，這叫來而不往非禮也。
懷良人連連搖頭：“老周，你這是要幹什麼？
你如果跑到熊不二的老酒館喝他們的玫瑰花露，知道的這是你周酒神虛懷若谷、要指引後進，不知道的還當你是釀不出這樣的酒，是跑去偷師的呢。
不行，你不怕丟臉，我跟老嚴還怕呢，不能去！”
“別人怎麼說，怎麼想，關我什麼事？
其實之前古總就拿了玫瑰花露給我喝，確實還不錯，那個叫烏庭澤的釀酒師並不簡單......今天反正是輪到你的彩蛋，我去喝兩杯閒酒，也算是回禮了。”
那天喝過古亞楠拿來的玫瑰花露，周棟便覺這個烏庭澤別有手段，
至少在製備酒麴方面，絕不是普通釀酒師可比的，已經隱約有利用高超手法接化大地精華的意思在裡面，只不過並不像自己有傳說級洗菜和釀酒兩大神技，是利用了某種規律性的‘笨法子’才能夠達到的。
可這個所謂的‘笨法子’，其實也是以他當代酒神的眼光來看，能摸索出這種方法的人已經是非常了不起，以烏庭澤的年齡和成名經歷來看，多半不是他自己的本事，而是另有師承。
如果按照勤行‘宗師’‘神廚’的等級計算，當年教授烏庭澤釀酒的人，多半還是後者。
這也是周棟爲什麼要給老酒館留飯的原因，就算自己日後一時興起也來釀造這類‘香酒’，起碼在現階段還是應該給烏庭澤留點面子、給口飯吃、讓人家也有個發揮的機會。
這個面子既是給烏庭澤的，也是給他身後那位很可能是‘神廚級’的老前輩的，從楚都精神病院開始，周棟就是個知道尊敬老人的好孩子......
林清其實沒什麼問題，專業的美食記者就該客觀公正的撰寫文章，可小島家族和《京東日報》這兩個半路上殺出的程咬金卻讓周棟多少有些擔心。
什麼事情一旦扯上了島國，那就必須要謹慎對待；大酒缸跟老酒館打對臺打得如何激烈都沒關係，沒有競爭哪裡來得進步，最後受惠的還不是華夏勤行？可如果有外人插手就不是周棟願意看到的了。
他這次要走一回熊不二的老酒館，還真不是饞酒了，更不是怕生意被搶了去，只是想看看烏庭澤的天賦人性，既然烏庭澤背後的那位老前輩不在，他這個華夏酒神自然也有看顧‘後進’之責。
在不知不覺間，現在周棟已經開始有了一位‘大宗師’的覺悟和自知，年近五旬的烏庭澤被他視爲‘後進’，居然沒有半點臉紅。
這些話當然不能對懷良人明說，要是被老懷知道他要去照顧對面的競爭對手，估計會發瘋，要是知道他還存了‘照顧後進’的心思，說不定會被直接送進楚都精神病院。
“你還真就是個精神病！”
望着周棟走向對面的老酒館，懷良人直跺腳，丟死人了，以後我懷良人可不認識你！
“熊掌櫃，好雅意啊？”
化雪的日子對鳥雀兒們來說是最難熬的，原先淹沒在雪下的一些食物被人類連着積雪一起掃走了，天氣也變得更爲寒冷，如果沒有熊不二這樣的好心人，真不知道要被凍死餓死多少。
周棟來的早，還不到上午十點鐘，大酒缸和老酒館這種主打‘慢生活’的館子還沒到開門營業的時間。而且今天的天氣比昨天更冷，老酒館現在雖說是出名了，此刻也不會有酒客上門。
其實懷良人就是瞎擔心，周棟也是極要面子的，可不會在營業時間跑到‘競爭對手’的酒館裡喝酒、讓人戳着脊樑骨議論。也就是年輕人嘴硬，說什麼不理別人的想法，其實都是瞎扯淡。
熊不二穿了身厚厚的貂裘，正拿着竹籃子在門前喂鳥雀，這些麻雀一面吃一面還嘰嘰喳喳地叫個不停，彷彿是在向這個好心的人類表示感謝一般，見到周棟到來，居然也不會懼怕，估計以爲這個人也是來餵它們的。
“呵呵，周主廚來啦？”
熊不二將竹籃中的糧食一股腦都倒在了地上，任憑這些鳥雀胡亂啄食，望着周棟笑道：“您可來的早啊，我這裡還沒開門營業呢......”
“早就聽說熊掌櫃是個厚道人，冰天雪地的還惦記着這些小鳥兒，今天一看真是這樣，要不是每天被您喂熟的，這些鳥雀怎麼可能不怕人？”
周棟笑道：“像您這樣的生意人，就合該發財！”
幾句話出口連自己都是一愣，我可以啊我，什麼時候變得這麼會說話了？這要是被何爺爺知道，一定會說我病得更重了，都病得學會正常人說話了......
“哈哈，能不能發財，那得看周主廚肯不肯賞飯了。
最近生意是好了些，可要比起大酒缸來還是差了很多，而且我是知道的，這是周主廚故意給我們留口飯吃，否則周主廚要是肯釀造這露那露的，老四又怎麼會是您的對手呢？”
熊不二呵呵一笑：“我這裡先謝謝周主廚了，今天您這是？”
“玫瑰花露我喝過了，酒是真不錯，不過就是少了點，不過癮。
另外我還知道熊掌櫃兄弟五個都有一手看家的絕活，要是嘗不到心裡還怪癢癢的，這不就趁着你們還沒開門，過來討吃討喝了？”
周棟嘿嘿笑道：“這件事熊掌櫃可千萬不能宣揚出去啊？我也是個要面子的人，怕丟臉。”
熊不二一愣，這還是自己資料上顯示的那個周棟麼？年輕、得過病、性情倔強、懟起人來厲害的很......
眼前這位活脫脫就是一個江湖老油條啊？看來範家這些年是真不行了，收集個資料都能有這麼大的偏差？
卻不知道周棟雖然病根沒除，也只是偶爾發病時纔會說話沒輕重、愛懟個人啥的，平時倒是還好，自從得到‘勤行大宗師’稱號，漸漸也有了宗師的胸懷作派，而且在這一行裡能稱宗師的，又有哪一個不是回了無數次鍋的老油條？
“哈哈，周主廚大駕光臨，那可是我們哥幾個的榮幸啊，裡面請、裡面請！”
熊不二哈哈大笑，一把握住周棟的手，帶着他就往老酒館裡面走，
以周棟如今在華夏勤行的身份，想吃什麼不行？就連一些省級的美食比賽、酒店星級評定什麼的，那都勉強夠資格做個評委了。
如果他真以爲周棟這大冷天一大早來到老酒館就是爲了討兩口吃喝，這些年可真是白在江湖上混了。
心裡跟明鏡似的，知道周棟此來必有原因，可週棟不說，他也不會主動來問，這就叫江湖經驗，說得通俗些，那就是情商夠高。
“周主廚，裡面請！”
“呵呵，貴客臨門，今天看來我們兄弟幾個要賣賣力氣才行了啊？”
“就知道周主廚早晚要來，千萬可不要是來砸我們的場子纔好啊？”
聽到周棟來了老酒館，華表、牛語者、烏庭澤、燕項紛紛來到前臺，嘴上說得都是歡迎的話，可話音兒可就因人而異了。
華表和牛語者是厚道持重，燕項就透着點挑釁的味道，烏庭澤只是笑着不說話，心裡卻是暗暗得意，周棟來老酒館應該有一半是衝着他的玫瑰花露來的，周棟是什麼人？那可是當代華夏酒神！
這個時間外聘的服務員都還沒上班呢，就是上了班，周棟這位‘年輕行尊’到了，按規矩也得華表親自接待，他笑着看了看周棟：“周主廚，今天不知道要喝什麼酒，吃些什麼菜呢？”
周棟看了一眼烏庭澤和燕項笑道：“我今天想吃得清淡點，就玫瑰花露和豬油桂花糕吧，玫瑰配桂花應該不錯？
酒不用上太多，就先來一角吧，我先嚐嘗......”
烏庭澤背後的那位老前輩不在，有他坐鎮楚都、就有義務看顧後進，可也得先讓烏庭澤心服口服，所以周棟這話還是透着要伸量烏庭澤的意思，來一角，我先嚐嘗，然後給你挑挑毛病。
烏庭澤聽得清楚，冷笑一聲：“沒問題，早就聽說周酒神是天地海量，連一代酒王倉燕山都喝不過您，一角酒估計是不夠的，回頭您要添多少都行，反正我們也不怕您會酔倒在店裡！”
熊不二皺了皺眉，心說你這不是鬥氣麼？當着周棟的面也不好說自己兄弟的不是，只好迅速岔開話題道：“老五，你去新做一份豬油桂花糕來，賣賣力氣！”
“放心吧大哥！”
燕項轉身就走，臨走前還下意識地擼了下袖子。
“多謝熊掌櫃了。”
周棟笑着對熊不二點點頭，又加了一句：“林記者那篇文章其實不錯，不過玫瑰花性喜春暖，按照這個性子，玫瑰花露用冷鎮法並不適合，我還是喝溫的，麻煩各位了。”
熊不二笑道：“島國人哪裡懂得這些，周主廚就是不說，我們也不可能給你們上冷鎮的玫瑰花露啊。”
周棟笑着點點頭：“理是這麼個理，怕就怕現在有些人總以爲國外的什麼都好，更有一些人說什麼島國人是最文明的、反倒是他們保留了我們華夏的傳統文化......萬一被其迷惑，那就可惜了。”
熊不二看了眼烏庭澤，笑笑道：“周主廚放心，這酒我親自來溫，保管讓您滿意！”