第47章 量身訂造
當晚從百喆蛋糕店回去之後,李晗就用大數據APP開始了制訂方針。
他首先讓大數據APP推薦了一款最適合他們店的咖啡豆,APP推薦的這種咖啡豆源自於他們國產的雲N咖啡豆。
李晗估摸着大數據APP推薦這種咖啡豆有兩個原因:一方面這種咖啡豆是國產的,可以免去很多稅收和運費,價格會比進口咖啡豆便宜很多;另一方面這種咖啡豆味道也不一定就比進口的差,也有自己的優勢。
接着,他又讓大數據APP推薦了一份最適合他們咖啡店的下午茶套餐。
這兩樣推送花了他五百點大數據點數,這五百點指望靠百喆蛋糕店的利潤來回本基本是不可能的,但以他現在一萬多的大數據點來說,這點開銷根本不痛不癢。
有了這兩個推送,整個方案就基本確定下來了。
目前他的大數據點數很多,缺的是經驗值。如果他沒猜錯的話,根據這麼多大數據來推算出的最適合百喆蛋糕店的一套運營方針,一定會讓他獲取相當多的經驗值。
次日早上,李晗來到百喆蛋糕店後,已經拿出了一個完整的方案。
“來,姑娘們。”李晗興沖沖的揮了揮手。
“哎呀,你慌什麼?”王蔓皺眉道,然後遞給了他一份雞排包,“早飯肯定還沒吃吧?”
“我急着過來嘛……”李晗接過雞排包啃了一大口,“那,這就是我的計劃。”
“首先我們要用的咖啡豆是國產的雲N咖啡豆,這種咖啡豆價格大概只有進口咖啡豆的一半。但是別擔心,它的質量絕對沒問題。因爲當地的環境和氣候,這種咖啡的味道濃而不苦,同時帶有一絲獨特的果香。”
“相應的,在泡咖啡的時候就需要根據這點來調整。我在網上找了一份用這種咖啡豆做手磨咖啡的詳細教程,嘉嘉你可以去看一下,我手機上發給你了。”
李嘉抓着手機低頭看了起來,而接着李晗轉向了王蔓:“我在網上買了一份食譜,有視頻教程結合的,應該明天就能到。送到之後伱就開始學,然後用那些食譜上的高級甜點和嘉嘉的手磨咖啡搭配。這樣訂製出的下午茶,檔次絕對夠!”
“好滴。”王蔓歡快的應道,在旁抱着胳膊說,“你還真是有幹勁呢。”
“還沒完。”李晗繼續道,“小蔓你之前說網上有UP主教大家做這些甜點對吧?我希望你和嘉嘉也能這麼做,把你們製作這些下午茶點的視頻記錄下來,剪輯一下發到D站去。”
“我不知道自己行不行……”王蔓有點猶豫的說,“要等我學會再說。”
“肯定沒問題!”李嘉在旁慫恿着,“在我看來你比那些UP主漂亮多了,你也去發視頻肯定比他們火。”
“我不要露臉啦。”王蔓抗拒的說。
李晗知道她爲什麼這麼抗拒,畢竟以前她的那些謠言還傳得挺廣的,在網上被認出來肯定會有人傳謠。
“沒關係,不需要露臉的。”李晗補充道,“因爲是視頻,所以可以剪輯嘛。到時候只露一雙手就行,或者像有些UP主那樣用卡通圖像來擋住臉就行。”
“那樣的話倒是可以……”王蔓咬着下脣沉吟着,“可是,爲什麼一定要拍視頻呢?”
李晗豎起了一根手指笑道:“第一,靠視頻賺點外快。在D站上發視頻也是有收入的,賬號經營起來後播放量也能賺點錢,還能偶爾接個商務合作。再說這也不影響你們平時的工作,只是烤麪包和磨咖啡的時候拿個手機在邊上拍攝就行了。”
“這倒是……”王蔓說着,鼓起了香腮不知道在琢磨什麼,像只可愛的小河豚。
李晗又豎起了第二根手指:“第二,我昨天諮詢了一下咖啡豆的批發商,他們表示如果我們願意幫他們在視頻裡推廣的話,咖啡豆還可以進一步優惠。因爲現在這種國產咖啡豆知名度還不高,很多人都不知道雲N也是一個著名的咖啡豆產地。”
“真的嗎!?”李嘉興奮的捧着手,“能便宜到什麼地步?”
“成本價加收10%,再加上運費。”李晗眨了眨眼笑道,“還不到你現在用的那些進口咖啡豆的一半。”
“啊——!那可真是太讚了!”李嘉開心的說。
“可是利潤這麼高真的合適嗎?”王蔓有點擔憂的問,“價格都是成本的兩倍了。”
“只要你們的手藝對得起這個價格,就有人會願意買單的。”李晗嚴肅的說。
雖說用的咖啡豆以及泡咖啡的方法以及王蔓的甜點食譜都是讓大數據APP推薦的,但是整個運營方針是李晗根據這家店的情況來制訂的,所以也算是他的點子。
這種方法是將這家店能創造的利益壓榨到了極致,甚至連製作下午茶的過程都要製作成視頻發到D站上薅點羊毛,可以說是爲這家店量身定做的運營方針。
李嘉和王蔓兩人小聲討論了一會兒,最後還是同意了。
“視頻呢?我和嘉嘉都不會剪輯怎麼辦?”王蔓猶豫着問。
“放心,我大學可是動畫製作專業的,剪輯這點小事難不倒我。”李晗信誓旦旦的笑道,“說不定視頻放上去之後你倆火了,那我就可以徹底吃你們的軟飯了。”
“放心啦,有姐們一口飯吃就不會讓你喝湯。”王蔓爽快的拍了拍他的肩膀。
這之後,李嘉就和王蔓一起去準備這第二次營業方針上的革新了。
而李晗偷偷打開大數據APP查看了一下,因爲還沒有開始盈利所以是沒有大數據點數的,當然這家店的利潤也創造不了多少點數,他的關注點在“經驗值”上。
因此,李晗打開APP的個人信息頁面看了看通知,最新一條赫然顯示着“獲取經驗值100點”的字樣。
“沃趣!100點經驗值!”李晗瞬間驚了,“這經驗值也太多了!這是找到標答了吧?!”
託這一單推送的福,李晗的經驗值一下漲了一大格,現在還差一百多點就能升到LV3。
最關鍵的是,這樣一來李晗就知道該如何獲得經驗值了。
說白了,越是符合目標條件的方案獲得的經驗值就越多。
剛好現在他的大數據點數太多了,在保留一萬點大數據點的前提下,先用這種方法來用大數據點換取經驗值,儘快將測算師的級別給升到LV3,然後看看LV3有什麼新的消費項目,再決定接下來的計劃。
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(本章完)