第8章 魚肉特殊

遊向唐海的,可不就是幾天前唐海放生的狗魚麼!

唐海連忙把馬達關了,可不能讓螺旋槳傷到了這隻大寶貝。

華盛頓州西雅圖市以及附近的水利清潔力度是全美第四,行業投入甚至要超過本州漁業,連唐海都能分配到一條小船,他以前一直嫌這船有點老了,但現在卻是怕螺旋槳太過有力傷到狗魚。

狗魚嘴巴很寬,形狀像鴨嘴,所以又有人把它們叫做鴨魚。

兩側肌肉線條如刀,有別於一般魚類,遊動時能走極其風騷的S形路線,難怪之前唐海以爲看到了水蟒。

唐海一關螺旋槳,大狗魚立刻就靠了過來。

他也不怕這隻大狗魚會咬自己,直接彎腰伸手下去,大狗魚就在興奮的撞擊着他的手,還在他手邊游來游去,滑膩的魚鱗,結識的肌肉。

“五百,你比之前強壯了?”唐海有些高興,頂級大廚的他只靠摸的就能感受出大狗魚的身體情況。

這隻狗魚的智力,大概和兩三歲的小孩差不多,努力蹦躂,似乎想要躍出水面和唐海玩,但它畢竟不是鯉魚,沒有鯉魚王水濺躍這個技能。

唐海心裡再次有了很奇怪的感覺,他感覺到了狗魚的心情,好像是想叫自己和它玩?

想了想,唐海脫掉了外衣和褲子,一身肌肉並不壯碩,但線條卻很分明的唐海出現了!

頂級大廚都是營養大師,東西不是美味就可以了,營養同樣很重要,就比如昨天唐海在給那祖孫做了油炸魚塊之後,還給上了一盤餃子。

唐海對自己的飲食,在有條件的情況下,還是相當重視的!

再加上廚師還是個體力活,以及清理河道也是,他的身體鍛鍊得其實很不錯!

一個縱身躍進水中!

“來,我們比賽!”唐海也不管狗魚聽不聽得懂,摸摸狗魚的腦袋就朝着對岸游去。

狗魚只是本能的追逐唐海,不時超過了又游回來,只在唐海身邊轉悠。

唐海畢竟是在水上討生活的人,游泳速度不賴,今天不知道怎麼的,力氣增大了不少,水性也好了,速度也更快,估摸已經可以參加地區比賽了。但就這樣的速度,在肉食性魚類面前卻還是不夠看,唐海可以說是被狗魚秒殺。

不過狗魚的耐力卻是不行。

狗魚身上脂肪太少,肌肉屬於白肌,爆發力一過力量就提不起來了。

一般魚類中耐力強的是三文魚,鮭魚屬。就算不喂蝦紅素,三文魚的肉色也是紅色的,肌體力量類似於哺乳動物中的紅肌,耐久非常高。更別提三文魚的魚肉脂肪豐富,可以隨時補充熱量。所以三文魚才能夠從大海里游回內陸出生地的河流中產卵,而整個過程它們甚至是不吃不喝的。

大馬哈魚也是鮭魚類,在華盛頓州這邊也就大馬哈魚和太平洋三文魚、鱈魚出產最多,其次到牡蠣和蝦蟹之類的。

唐海和狗魚玩了十多分鐘,後者就蔫了,在船附近轉着,也沒再來追唐海,就像是小孩子發脾氣……

沒錯,發脾氣!唐海又感到了它的心思!

“怕了你啦!”

唐海爬回到了船上,上面有一隻他早上釣到的鮭魚,大概有個三兩重。

唐海之前是用釣鯉魚的方式來釣的魚,結果鮭魚和鯉魚口味是一樣的,就咬鉤了。聽說在英國,因爲鯉魚和鮭魚食譜重合,爲了保護鮭魚,每年政斧都要大規模捕殺鯉魚。

在美國大規模捕捉鮭魚是有時間限制的,每年只有五個月時間可以捕撈,而且頒證很麻煩。美國這邊甚至分地區有禁漁期、禁漁區,甚至限制允許捕魚的大小。

但有釣魚證的人偶爾釣上魚自己吃個一兩條卻沒事,畢竟這種釣魚方式不會破壞漁業。就算沒有釣魚證,這裡一般也沒人查。

“這條魚我原來是打算自己吃的,現在便宜你了!”唐海有些心疼的拿着鮭魚要扔給大狗魚。

誰知道大狗魚卻是不要,直接就游到了好幾米外。

“什麼,居然還嫌棄?”唐海很吃驚。

狗魚在遠處撲哧撲哧的吐着水泡,過了一會兒後,唐海似乎明白了什麼,它想吃上次的味道……

“媽的,一條魚還酗酒?”唐海木然的拿出個乾淨小桶,找找又找到了茅臺酒。

他常吃生魚片和醉蝦,加上釣魚爲了散發魚餌氣味也要用到,所以到處備用着酒。

把酒倒進了桶裡,然後唐海開始集中精神來搖晃。

“給!吃吧!奇怪,怎麼配點酒這麼累,難道是集中精神過度了?但我集中精神做飯怎麼就沒什麼感覺。”唐海按着腦袋悶聲道。

大狗魚‘五百’幾下就吃掉了那條鮭魚,然後還大口的喝水,片刻後它吃飽了,就繞着小船開心的遊着。

唐海看了看天色。

“好了,寶貝,我要去買菜了,晚上還要去佈雷小鎮賣燒烤呢!就不陪你玩了!記得躲着人,以及,不要吃擺動幅度小的食物!”唐海溺愛的摸了摸大狗魚的腦袋。

也不知道後者有沒有聽懂,突然就是一個下潛,唐海就看到大狗魚健壯的身影遁入了遠方。

唐海直接脫掉溼漉漉的內褲,找塊布隨便擦乾了身子,就穿上衣服把船往回開,船上可沒有備用內褲,只能回家裡洗個澡了。

他並沒有注意到,在他離開的時候,一羣數量不少的雜食性蝦羣游到了他倒酒的地方。

唐海今天挺高興,見到了之前放生的狗魚,巧的是對方還記得他!

不知道這算不算養寵物?

浴缸養寵物算個毛,自己的寵物養在十公里水域裡……

唐海想着昨晚那麼多人吃了自己的東西,今天怎麼也該多點人吧?於是他去買了那種組合籃子來裝菜,今天打算帶40人分量食物去賣。

按照一個人吃0.8磅的食物來算,40人的食物也就30斤,其實也不多。

不過煤氣罐、油、水、鍋子、硬塑料盤子,還有折凳小餐桌什麼的,唐海也是好不容易纔塞到自己的破三輪裡。

下午在家弄好了配菜和湯料,唐海三點多就出發,4點不到就在鎮上架鍋了。

湯還沒熱,唐海就看到了一個老顧客。

準確的說同時也是一名小顧客。

那像洋娃娃一般的小女孩穿着件紫色長裙,似乎是特地趕來吃飯一樣,站在麻辣燙鍋前看着唐海。

和昨天不同的是,那老爺爺沒來,小女孩身後跟着一名個子很高,比一般人腰強壯不少的白人男子。

保鏢?

難道這丫頭是什麼大人物?

“女孩,你的爺爺今天不來嗎?”

“爺爺有事。你的魚肉塊味道很棒,是蘿拉吃過最好吃的,今天蘿拉還要吃!”女孩看來是真喜歡吃,居然這個點鐘就來點餐。

唐海笑了笑:“坐吧。等我片刻就好。”

小女孩找了位置坐下,但那身材高大的男子卻還是站着。按理說‘隱形保鏢’實用性更高,但唐海卻感覺到兩人身上一種階層感。

自己一個賣路邊攤的,外帶兼職清潔工,想這些幹嘛?

想想唐海就是一笑,從冷凍盒拿出了一條魚。

他的魚都是自己釣的,畢竟靠山吃山靠水吃水嘛!

……

【聽人說生豬肉和三文魚味道差不多,而且更有嚼頭。想想GX橫‘縣、YN大理白族都有幾千年吃生豬肉的傳統,我就用特殊除蟲法處理了一下生吃了,味道雖然很棒,但現在惴惴不安啊!明天得去買萬用除蟲藥了,貪吃是罪……】

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