5月3日。
比賽時間是下午，很多騎士、家屬是在早上就入場的。
大概是九點半多開放進場，唐海一大早起來就在自己好朋友的廚房裡琢磨，給蘿絲做點什麼好……
檔次比較高、比較正式的餐廳不會像一般粉店那樣隨時都營業，買菜、做餐前準備、飯後收拾，都是掛牌‘休息中’的，朋友的牛排餐廳第一個營業時間是11到13點，之前唐海可以隨便玩。
馬術並不是太高體能的運動，和別的運動最大的不同，因爲騎士體重越輕，優勢就越大，女選手非常多，年紀大的人也多，四五十歲的運動員一大把，而且大多數來參賽是賞臉、在貴族圈刷存在感……
那麼馬術運動員最好的食物就是吃得少，保持胃部是空着的，油、蛋白質、碳水化合物合理搭配！最好是熱量稍高的食物！
唐海大腦瞬間計算着，決定主食讓蘿絲吃飯，這是飽腹感最強的食物，外帶大米是調理腸胃的好東西，海鮮雖好但熱量太低了，昨天蘿絲吃過很多大麗菊的大蛤蜊，今天白天可以不吃……
用豬肉！
在冰箱裡翻，朋友這裡雖然是牛排餐廳，但那麼多員工不會都只吃牛肉，果然找到了……
蘿絲打完電話過來，樓下通知她一會兒早到做準備。
馬蓮娜請着假來看sis蝦場的分配，她口中說的是這也是她產業的一部分，至少要明白怎麼運作。實際上她跟來的目的誰都看得出……
這會兒這牛排餐廳外左右邊全是人，兩套廚具也就唐海和noon、幾名大麗菊有點廚房經驗的人在幫忙。唐海的朋友不知道去哪裡瀟灑了……
唐海把兩片豬肉舉起來，一片是五花肉。一片是純瘦肉。
蘿絲抱着手臂搖搖頭：“今天不想吃整塊的肉，嚼起來好麻煩，又不好下飯。”
“好吧，今天你最大……”
“馬蓮娜不想吃肥肉！”
果然，女士們對自己的身材都是很重視的，讓吃豬肉已經引起了反抗了，再到肥肉，馬蓮娜這長身體中的女孩都不樂意了……
唐海把五花肉放了回去。
蘿絲看了馬蓮娜一眼，又看唐海。小學森似的舉手道：“我想吃香甜一點的東西。最好是能下飯的，又能補充體能的。”
“好吧，今天你最大……”
“馬蓮娜想吃……”
“我想吃……”
noon看着唐海五官扭曲，嘴脣在微微顫動，她感覺到了唐海快要被玩哭了，本來只是各提一下要求，結果變成提要求競賽了！哪怕是大廚，對吃貨的競賽要求，也得要跪呀！
看到唐海都要哭了。noon善解人意的從口袋裡掏出一個小包包：“我們做這個怎麼樣？老闆老家的貨，我從海鷗鎮帶來的……”
香腸！
大麗菊在國內的產業可不是隻有風乾肉、火腿，今年引進了兩條生產線後，香腸也出現了。合作對象正是大名鼎鼎的雙匯！
香腸和火腿這類東西都是冷天才能弄，準備就吃不到了，實際上之前也沒吃多少。主要是海鮮太多……
noon還真是唐海的小棉襖啊，這東西直接就救了唐海！
唐海左右手開工。兩片刀子飛快的剁着，精瘦肉很快就被剁碎成了肉沫。本來五花肉味道更好，但吃那個，簡直吃多少長多少，唐海認識的女性裡幾乎沒人吃……
兩斤多的豬肉碎末，放上少許的生粉，這裡能買到藍帶的土豆生粉，再放點料酒、濃醬油、一小勺的花生油，唐海就開始抓……
noon在一旁小心翼翼的把香腸切丁。
夥伴們都是唐海的廚房幫手，很快就都明白了唐海的意思，有的已經在煮飯，有的則開始弄蒸爐……
在肉沫里加上香腸丁，弄均勻後放在小盤子裡，鋪成餅狀，緊接着再撒些香腸丁在上邊，讓看起來漂亮，放到蒸爐裡，大概蒸十五分鐘就好……
這道菜最大的特點就是可以放在飯鍋裡蒸，飯熟菜也熟！
很多厭食挑食的小朋友們不愛吃整塊的肉，很多家長都是撕了雞腿喂的孩子，其實不用，這一道就可以，唐海抱着手臂看着馬蓮娜用勺子吃得飛快，一個小盤子是滿滿的肉餅，其實就100克的豬肉和30克左右一根香腸做的肉丁，但鋪開後覺得好大，她舀着一勺就着飯吃……
至於蘿絲，唐海最喜歡看她吃飯，只論吃相她是不會輸給任何人的……
老唐家的香腸都是用半野豬肉做的，這些野豬平時都會偷偷去吃河裡的魚和泥鰍，香腸質量並不比大麗菊的魚差太多，重要的是豬肉脂肪含量高，哪怕精瘦肉，吃一點也會飽。
看着衆人在吃，唐海找來個保溫飯盒裝了幾份進去，這是愛心午餐，處理一下到中午應該沒事，場地估計也有冰箱之類的。
廚具和一些食材拿着，萬一有廚房更好，唐海偷偷瞟了一眼noon，她從口袋裡掏出香腸，和自己從褲兜裡掏鹹魚有異曲同工之妙，值得培養……
一大早觀衆就全到了賽場！
一旁有競速賽，馬匹都是曲線跑道跑兩三公里，但這和唐海沒關係……
蘿絲跑的是一個看着不大的小圈，裡邊橫七豎八的放着15道圍欄，圍欄有的插着兩根紅槓，有的是三根……
唐海覺得一點也沒有五道槓小學森霸氣，這還世界第一障礙賽呢……
他和蘿絲一起牽着馬來看場地，寫着跳躍順序和路線的。
“場地總路線是520米，這是標準的12道15跳，一共有12道障礙，需要跳15次，因爲有一道障礙是三連的，一道是兩連的……”蘿絲牽着赤兔，這會兒已經穿着騎士的衣服，就連赤兔也打扮得神采奕奕！
馬臉上是黑邊大紅色的馬面罩，耳朵也被大紅色的套子給罩了起來，一溜的鬃毛被結成了上百個囂張的小辮子……
唐海看着神采奕奕的蘿絲，以及明顯有些激動的赤兔，賽馬場全是人，赤兔是人來瘋……
赤兔的速度有點像墨西哥武術！
墨西哥的武術從來不在沒人欣賞的地方展現！
赤兔的速度也是！
這賤馬，唐海看到蘿絲抱它腦袋和它說話，它還會蹭一下，然後被蘿絲出手教訓……
唐海早就發現了，它有和人類高度重合的審美觀……
馬術的參賽者都是有錢人，來裝比……哦，來觀看的男士們基本也是有錢人，女觀衆們如果穿盛裝進來，是可以買‘盛裝門票’的，比較便宜，兩百美金多點，還有學生票……
問題是學生票有男生買嗎？男生泡上名媛的概率太低了，搞不好會被打斷腿，光看比賽還不如去看籃球足球呢！這和香江馬賽那種又不同，那是帶大賭性的，男的普通觀衆就多了，這邊也有賭的，但畢竟不太火，再說第一輪也不開盤啊。
灰姑娘泡王子的概率就高多了，還沒有生命危險，於是……
“紅色兔子！停下！我不要去那裡！”
騎士蘿絲成爲了世界賽馬史上第一個被自己的比賽級戰馬拖着溜的人，唐海也就自己逛了一下就發現了大問題，連忙去拉住赤兔！
好不容易制止住了赤兔，赤兔的眼睛已經賤賤的眯了起來，鼻孔變成了強化爾康……
蘿絲猛的發現不對勁，一轉頭，全是相機攝影機！
馬術賽場的記者是收費進入的，門票費300多美金，沒點新聞進來就是虧啊！現在抓住新聞了，第一次看到能參加這種級別的馬匹一開始就不聽騎士的話！
“等等，馬爲何和那男的更親密，男的抓着繮繩，那纔是它的騎士嗎？看看編號，騎士明明是女的呀……”
“靠！你傻了嗎？騎士是強壯得如同猛男的女騎士，這特麼可以上國際新聞啊！快，直接髮網上啊！”
唐海聽到了不遠處的對話，驚恐的捂住了嘴！
……(。)