在炭火上炙烤,肥嫩的鰻魚脂肪化成魚油滴下去,那煙香味就讓人慾罷不能。
唐海把握着火候,隔一會兒刷一次醬油。
醬油這東西以前美國人是不吃的,但華裔每年人口增幅10%,他們想不吃也不行了。
現在美國醬油使用人口超過60%,這東西味道雖好,但真正使得美國人這麼狂熱的原因,還是不知道哪個食物檢測部門說的,這東西可以預防癌症……
這邊超市裡主要是賣日本萬字醬油,大概佔銷售額75%左右,2.5美金一瓶,包裝漂亮,美國人估計比較相信日本食物的衛生安全。
然後是兩廣的生抽和老抽,15%左右,99美金一瓶。
接着福健的辣醬油10%,價格和兩廣口味的一樣。
墨西哥人嗜辣,所以這裡放的是福健的。
唐海隔一會兒刷一層,大概超過一般用量一倍多才停。
鰻魚肉質肥嫩,把外面烤香了,外焦裡嫩,會有一種香嫩交融的味道,外層醬油濃縮成‘濃醬’,味道更是美到骨子裡。
……
這艘船叫做‘大公主號’,船長是傑森,大副是強尼。
傑森以前是墨西哥獄警,然後缺人的時候升任過海警,精通各種駕駛和搏擊,甚至槍械也略有涉及。
後來墨西哥條子伯伯們在一次偶然情況下,得知傑森竟是一個黑澀會大頭目的兒子,並且現在是某個退出江湖的大佬的教子,立馬就有一種‘你TM在逗我’的感覺,接着他就鋃鐺入獄了。
好在傑森檔案非常乾淨,最黑的一點就是有一次和人械鬥,單人雙棍把一羣別的勢力的打退了一條街……
棍子是從椅子上臨時拆的,他被判定‘正當防衛’。
想調查傑森有沒有私通黑澀會,或者是出賣情報,結果沒有任何不良記錄,想讓他牢底坐穿也不行,只能辭退了事。
唐海觀察了很長時間的傑森,他的特長是吃飯,能力是吃五碗。
大副強尼,以前曾經做過三流演員,也就是砸錢進去想賺點錢,最後算下來還賠本,的那種演員。
甘博亞心想強尼怎麼樣也認識很多人,就把他召回來,提拔到大公主號大副位置,讓他幫聯繫人買東西。
結果強尼買了一堆東西沒啥用。
唐海也觀察了他,他的特長是很會穿衣服。
大公主號居然設置了二副,就是之前唐海讓幫拿象拔蚌那個。之所以被提拔爲二副,原因竟然是他會開船!
他的特長竟是玩飛盤!
唐海原先只想藉助漁場和異能來做自己的事,然後等着拿漁場分紅就好了,現在他卻覺得自己要是不用點心,分紅可能還不如賣烤串來得多……
……
除了三人組和祖孫倆,每人大概也就一個雞蛋那麼大的烤鰻魚,這幾人每人能有半斤。
二小姐熟練的拿着筷子吃着鰻魚飯,小筷子一插一夾,就是一小口飯和鰻魚進入嘴裡。濃香的烤鰻魚和被鰻魚汁浸泡的米飯,吃得她兩腮一動一動的,唐海光是看看就知道她對食物很滿足。
珍妮弗一邊吃着東西一邊用手機查資料,動作很是大方自然。
接下來她將擔任漁場的特別顧問,從水質清潔到漁場簡單食物鏈佈置,以及特色養殖,都由她來設計,薪水目前還沒決定,要等她設計書下來,看過才能判斷。
男人就沒什麼好看的了,甘博亞沒事就兩邊嘴脣下彎。唐海喜歡看這樣嘴脣的鯉魚,覺得像個驕傲的老頭子,而眼前的就是個驕傲的老頭子!
傑森則是吃得又快,又不顯得狼吞虎嚥,渾身上下都充滿了軍人氣質。
至於別人,特別是強尼,唐海怎麼看都覺得這是2B……
他剛纔還堅持要‘自給自足’,吃他好不容易釣上來的一隻海鱸魚,結果不會做,弄得很難吃。偏偏這又是個要強的,不願意吃唐海弄的鰻魚,就去吃生魚塊了,一口魚塊一口烤腸,然後就只吃魚塊。
他一邊吃還一邊吹,說今年的魚肉質不錯,秋天捕撈大西洋鮭,加利福尼亞寒流的大西洋鮭,品質搞不好可以超過號稱‘冰海之皇’的挪威三文魚……
“你吃的這些魚生,也是唐釣到的。”傑森突然來了一句。
“呃。”正在吹噓自家漁場魚質的強尼,聲音戛然而止。驀地,他惡狠狠看向唐海,“唐,你們還有一人沒有展現自己的本領呢!要是他也能讓我大吃一驚,我就服你!”
唐海只是用輕蔑的小眼神看了他一眼。
每一個大廚都是美食家,頂級廚師裡甚至沒有胖子,因爲他們會吃。
唐海左手一直在握着一個大肚杯,裡面是冰涼的西雅圖紅酒。待到感覺左手握着的地方便溫,唐海纔拿起酒杯,一飲而盡。
一半的葡萄酒是冰的很甜美,一半是熱的有點澀,那種美妙滋味實難言述。
……
傑森負責送三人組回校,他們的車則另有人去拿,幫開回去。
唐海去了一趟甘博亞的書房,兩人談了很久,誰也不知道他們說了什麼。
……
這一夜,附近森林數百平方公里範圍,下了整整一夜的雨,降雨量整體也不大,50mm勉強達到‘暴雨級’。只是這麼個緩慢的下法,完全不會造成山洪等破壞性影響,反而更能滋潤土地。
第二天許多人都感覺到,空氣被洗刷了一晚,變得清晰了許多。
唐海耳朵裡聽着人們對昨晚這場天氣預報都沒能預料到的雨表示驚訝,他不禁露出了會心一笑。
明明唐海一晚沒睡,但聽大家對這場雨讚譽頗多,他卻感覺人很精神,也不知道是心理反應還是什麼。
哈德利神神秘秘的和唐海說下週帶自己的秘密武器去漁場,清理以前沒清理乾淨的對蝦。
說到蝦,唐海在河裡養的‘蝦寶寶’已經長得很大了,可能是父母都飽餐了很久他配製的飼料的緣故,蝦寶寶們長得很快,有半截手指長了,而且都很機敏!
唐海現在有點小錢,餵了孩子們後,就拉來傑森,給錢給傑森讓他匯回國給自己爹媽,總共3萬美金。
他也不是第一次匯款了,以前都是小金額,找熟人去唐人街用‘僑匯通’就可以匯款。
這一次金額較大,唐海只有臨時居住證,就匯不了款,只能找人幫忙。
雖說他換了匯款方式,但父母有取錢的經驗,加上親戚裡也有人能幫忙,唐海倒是不擔心父母不會取錢。
……
【23點50分登陸到現在才登上,實在抱歉。。。我該清理電腦了。。。】