第030章 爽口海帶絲

“馮大哥放心,我早就想好了,我爹就是不說,我也想把這種菜的法子教給村裡人,甚至整個安州和大元所有想學的人。”

小米努力拾掇了所有委屈,重新笑了起來。

“先不說村裡人這些時日幫我太多忙,平日一處住着,鄉里鄉親,怎麼也不可能我家發財,卻看着村裡人過着吃不飽穿不暖的日子。有句話叫‘不患寡,而患不均’。天長日久,總是容易出現矛盾。

再說,北地貧瘠,冬日裡百姓幾乎沒有別的謀生手段,若是學會了種菜,多個進項,總能養一家人溫飽。

大夥兒都吃飽穿暖了,就不會起惡念,這天下也就平安無事了。到時候我就是賺回金山銀山,也不怕世道不太平,反倒因爲富庶而爲家裡招來災禍。”

馮簡耳裡聽着,眼裡看着說得興奮而小臉通紅的姑娘,心裡突然就生出一種陌生的情緒。好似想要抓住什麼,又在怕些什麼。

他自出生起就一直在忙碌,讀書識字,學禮儀,學處理事務,甚至習武射箭,幾乎人人稱讚文武全才。

女人,他也見過無數,環肥燕瘦,但多是端莊又沉靜,美麗溫柔。

說的難聽一些,就像一隻只美麗的花瓶,美的沒有生命。

而眼前的姑娘則不同,她鮮活的好似聚集了這世間所有靈氣。她不需要男子保護,不會因爲困難就哭泣,不會因爲委屈就萎靡下去。

反倒像一個精靈,時而化成慵懶的貓咪,時而聰慧的像只小狐狸,更多時候卻是堅強的好似筆直朝着天際生長的白楊。

這樣的女子,如何叫他不喜愛…

愛?

馮簡激靈靈的打了個寒顫,想起某些時刻的某些談話,臉色漸漸有些複雜…

陸小米見了,還以爲他是冷到了。於是趕緊停了話頭兒,伸手替他攏了攏披風,然後扯了他往東廂房走。

“陸大哥,你腿傷雖然好利索了,但畢三叔說傷了氣血,還是要多養一些時日。晚上天寒,你少出來走動啊。若是有事,你就讓高仁去喊我。他年歲小,不怕出入我的院子。”

正說着這話,高仁就開了門,惹得小米又敲了他一記爆栗子。

“你們少爺出門,你也不知道燒個手爐給他抱着。明日再做好吃食,不帶你的份了!”

高仁真是被敲習慣了,撓撓頭頂,翻了個白眼就跑掉了。

小米無法,只能再囑咐馮簡,“馮大哥,你早點兒睡,明日家裡人多,怕是要鬧騰一整日呢。”

馮簡不知道在想什麼,點點頭就進去了。

陸小米眨眨眼睛,好似覺得哪裡不對勁,但想起明日的忙碌,也就沒心思多想了,轉身跑回後院列單子去了。

畢三叔和老馮爺那裡要送謝禮,後院劉嬸子那裡,她也想偷偷貼補一點兒。還有明日酒席的菜色,總要湊夠六個大菜,烈酒也要買上二十罈子…

第二日一早,陸老大帶了足夠的銀錢,同小刀幾個趕了馬車,載着興高采烈的陸老爹和老楊進城去了。

陸武本來鬧着一起去,小米早起炸了肉丸子,直接裝了小半籃子,外帶兩隻薰兔子,就攆他去山上見那位隱士師傅。

自從年後家裡忙着種菜,陸武進山少很多,他這個心粗的不覺什麼,倒是小米很是過意不去。

就算隱居之人再安於平淡,總是會寂寞吧。偏偏收了陸武這麼一個不靠譜的徒兒,估計沒少被氣得吹鬍子瞪眼。

所以,只要力所能及,小米總是多給老人家送些吃食酒水,算是謝他照管自家這個智商只有“幼兒園大班水平”的二哥。

平日人來人往的大院子,突然就剩了陸小米一個,她還真是有些不適應。

不,東廂房裡倒是還有馮簡主僕。但不知道因爲什麼事,馮簡今日沒有出門,連早飯都是楊伯端進屋吃的。

小米還想去門口問問的時候,劉嬸子就帶着一衆小媳婦兒們趕來幫忙了。

婦人多的地方,一向都是最熱鬧的。刷碗洗盤子,切酸菜熬骨湯,衆人忙的不亦樂乎。

小米雖然只是打個下手,但也是陀螺一樣團團轉。

待得日升三竿,出門採買的馬車終於回來了。

淘氣娃子們早就聚到了村口,盼得脖子都抻長了。幾乎是一見到馬車的影子就瘋跑回來報信,婦人們笑罵了幾句就接去了門口。

陸老爹喜滋滋的當先跳下車,那身手沒有半點兒平日的弱不禁風,很是矯健。他甚至沒有同閨女說話,一路護着手裡的布包就奔去了屋裡,再沒出來。

小米看的好氣又好笑,謝過了楊伯就去查看採買回來的東西。

陸老大和小刀幾個正往下倒騰筐簍,見小米上前,就笑着顯擺道,“小米,你快看看我們買到什麼了?”

小米嗅得魚腥味,扒開簍子上的草蓋子,低頭一看,忍不住驚喜道,“呀,哪裡買來的大魚,這麼鮮活?”

劉小刀笑的見牙不見眼,應道,“我們去市集的時候,正好碰到城北三合莊的人,他們昨日把鏡湖砸了個冰窟窿,撈了不少大魚,我們就搶着買了十來條。”

說罷,他又指了旁邊的柳條筐,“還有,市集上有人家賣大鵝呢,許是這個時候家裡沒有東西餵了。我想着野雞太柴,就買了三隻回來。”

劉嬸子在一旁聽了這話,擡手就拍了兒子一記,嗔怪道,“小米賺銀子不容易,你花起來倒是不心疼啊!”

劉小刀笑嘻嘻也不回嘴,倒是憨厚的陸老大在一邊幫忙講情,“是我讓小刀兄弟買的。”

小米也是趕緊笑着挽了劉嬸子,撒嬌道,“嬸子,我還沒謝過小刀哥考慮周全呢,您倒是打他做什麼,以後我再有事要幫忙,都不好同小刀哥開口了!”

“呀,我也是怕他糟踐銀子啊。你可別客套,有活計儘管喊他就是了。”

劉嬸子真是恨不得兒子多跟小米親近呢,聽得這話立時改了口,惹得衆人都是笑起來。

小刀也是臉紅,趕緊扯了一塊顏色晦暗的幹海帶說道,“小米妹子,這個海帶也買回來了。不過人家都說這東西不好吃呢!”

“買回來就好,這些是留着以後吃的。我家先前就吃過,今早也泡了一盆,一會兒我下廚做給大夥兒嚐嚐。若是覺得好吃,以後大夥兒家裡也常吃幾頓,吃了這東西,不得粗脖根兒病。”

安州地處北地,不知道粗鹽細鹽都是從哪裡運來,好像不含碘,先前進城時候,她就看到過有人得了粗脖根兒,如今趁着這個機會,趕緊給村裡人科普一下。

村裡人本來還沒當回事,但是聽得這話倒是都放進了心裡。

男人們自然是聚到堂屋去喝茶歇息,女人們就涌進了竈間,催着小米趕緊動手。

小米好笑,也不拿喬,直接把早晨洗淨切好的海帶絲,放進沸水鍋裡煮了一會兒,嘗着微微有些脆就盛出來,用井水沖涼,控出水分。然後撒上鹽,糖醋,蒜末,一點兒醬油,香油,還燒了兩勺菜油炸了碎辣椒,最後還有一小把香菜切斷扔了進去。

婦人念着香菜的價格,都是心疼的嘴角抽抽。

小米怎麼會不知道,但在她看來,這東西再金貴也是爲了調味,自家都不捨得吃,那還種它做什麼。

如此製作簡單的小菜,美味卻出乎婦人的想象。海帶特有的鮮,糖醋的酸甜,辣椒油的焦香,還有香菜的清香點綴,在這樣的冬日裡,實在是清爽之極。

小米趁機又加了一把火,“這麼一大盆海帶絲,才用了一條幹海帶,不過十文錢,特別實惠!”

“這麼便宜,一家子吃一頓才兩文錢不到,太便宜了!”

“就是,明日咱們也買些回來拌一下試試。”

“哎呀,咱們怎麼試,也不會有小米做的好吃。這香油,這香菜,實在太金貴了。我看咱們今日還是搶着多吃幾口吧!”

衆人都是笑起來,末了分頭忙了起來。

大鵝殺了退毛,鵝絨留起來,拾掇乾淨剁成大塊,小米捨不得放土豆,就添了幹蘑菇一起燉。

買回來的魚,切成大塊,混上豆腐燉得奶白,有營養又美味。

昨晚就熬進鍋的骨湯,下了酸菜和凍豆腐。

年前留下的豬肚兒豬肺等下水,添了紅辣椒炒的噴香。

最後再爆鍋加湯,把早起炸好的肉丸子倒進去,扔上兩把菠薐菜,可謂老熊嶺上有史以來最豐盛的酒席就準備好了。

婦人們先前還沒看見,待得端菜時候才發現,肉丸湯裡的飄着的菠薐菜,心疼的嘴脣都在哆嗦。這麼金貴的菠薐菜怎麼就這麼糟蹋了,若小米是自家閨女,她們真是要掄起笤帚疙瘩好好教訓她一下,什麼叫節儉!

可惜小米姓陸啊,她們也不好得了便宜還賣乖了。

倒是劉嬸子仗着平日小米待她親近,很是在小米額頭點了兩下。

有了白氏百日祭的先例,陸家正房照例開了三桌兒,坐了老少爺們同陸家幾口,還有馮簡主僕。

小米的後院也是三桌兒安頓女客,幾個小媳婦兒留在竈間也開了兩桌兒看着淘氣娃子們吃飯。

酒罈子一隻只被拍開了泥封,酒香立刻就溢滿了院子。

菜色豐盛,烈酒也夠醇厚,幾乎讓所有人都興奮起來。

第184章 因禍得福第133章 真假對錯第209章 拜火教第093章 留書出走第56章 拖泥帶水第190章 一封家書第006章 發財了第315章 三喜臨門第330章 條件第152章 令牌第121章 大秤分金第216章 春的訊息第006章 發財了第210章 這裡是大元!第046章 有福同享第145章 閉門謝客第322章 有朋自遠方來第245章 智慧和神蹟第229章 正中下懷第343章 普天同慶第043章 杖斃第203章 新年將至第036章 紛亂唐家事第329章 生死存亡第054章 夜半驚魂第九十六章 熱湖驚魂第035章 結善緣第278章 聖女第227章 好消息第194章 義母在上第228章 一個交代第059章 江大娘第308章 歸心似箭第211章 殺母之仇第030章 爽口海帶絲第162章 雪過天晴第215章 親上加親第137章 天留客番外之宮裡那一家子(二)第304章 小王先生第322章 有朋自遠方來第032章 只能道晚安第191章 兩家之言第226章 引以爲戒第169章 惟有讀書高第218章 雪夜來客第287章 醒悟第164章 劉叔的隱藏技能第257章 蛛絲馬跡第141章 原來是唐二少第001章 坑閨女的陸家第151章 患難見真情番外之宮裡那一家子(二)第105章 婚期提前第164章 劉叔的隱藏技能第211章 殺母之仇第284章 應劫第八十一章 南歸第26章 誤打誤撞第179章 天地不仁第92章 天山雨落第010章 借雞生蛋第203章 新年將至第259章 重賞之下第253章 賞花宴第337章 魑魅魍魎第196章 臘月二十第127章 受寵若驚第031章 仗義疏財第225章 誰之過?第044章 內情驚人第298章 趁他病要他命第262章 都是夜行人第174章 慣子如殺子第318章 禍水非紅顏第094章 突如其來第135章 生離別第239章 京都京都第167章 平安是福第259章 重賞之下第169章 惟有讀書高第233章 誰的侍女都是奴婢第244章 前塵往事第344章 三年抱四(結局)第099章 陳家宴客第137章 天留客第100章 初戰告捷第239章 京都京都第171章 緣由第295章 喜事到第282章 右眼跳災第328章 絕地反擊第275章 上門要人第252章 同一方天空下第186章 天大的誤會第204章 百年大計第031章 仗義疏財第078章 人性自私第341章 定心丸第108章 洞房花燭