第53章 課外解答：古代到底吃多少鹽？
那啥，剛在碼字，忽然看見很多書友評論說古人食用的鹽太多了，貼下史料更正一些書友的概念哈！
《管子—海王篇》
桓公曰：“何謂正鹽策？”
管子對曰：“十口之家十人食鹽，百口之家百人食鹽。終月，大男食鹽五升少半，大女食鹽三升少半，吾子食鹽二升少半，此其大曆也。”
據出土文物實際測量，齊一升約合今205毫升，少半註釋爲三分之一，鹽的堆密度分粗細，古乃粗鹽，堆密度1.21立方厘米。
齊一升鹽約等於今248克，
成年壯漢月食5.3升，平均每天約合43克。
女子合27克，孩童合16克，五口之家平均每人每天27克，整月五口之家約合四千克出頭。
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當然，這是春秋時期，並且齊國靠海，再看個兩漢時期的。
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《居延漢簡》
所以，別拿今天去套古人，現在生活好了，都大胖小子，各種調味料無數，而且油、肉等想吃就吃，
那時候沒有油、沒有肉、沒有五花八門的調味料、沒有炒菜、全靠鹽，不一樣的。
現在讓你去靠耒耜一鍬一鍬挖地，夏天暴曬薅草，沒有所謂的調味料，沒有肉食，沒有油水，在看看你吃多少鹽。
我估計你能把鹽直接往嘴裡塞！
當然，本書主要是想更正一些讀者慣以爲的常識，不想誤導你們，史實是嚴肅的，但是也是費勁不討好的。
漢一升等於200毫升，以上述粗鹽的堆立方來算，三升鹽726克，日食24.2克，書裡給的答案不標準，因爲沒有標準答案。
至於古時候爲啥吃這麼多鹽，個人簡介，有誤可指出！
其一，古代油、調味劑匱乏，
書中寫了個數值，也算是特地指出裡面的主角只是依稀記得一個數，因爲這玩意研究史都很難給出定論。
只希望你們給些支持，鼓勵，有不符合史實的地方隨時提點，畢竟沒人可以面面俱到所言皆對，
這裡是成年男子月食726克，五口之家食鹽量肯定是大於3000克的。
體內鹽會被蒸發出來！
所以老一輩從事重勞力口味都比較重，因爲人無鹽乏力，必須補充鹽，幹完活最好的就是喝鹽水，但是古代沒有。
居延：【鹽出入簿：出鹽二石一斗三升，給食戍卒七十一人。】
居延又被譽爲近代古文獻四大發現之一，共出土竹簡數萬片，其中記載了很多史學界需要的東西，
其二，古代粗鹽裡面含有雜質，
其三，古代勞力遠大於如今，日出而作日入而息，夏天薅過草的都知道，薅完草衣服上都是鹽斑。
居延：“官卒十一人，鹽三鬥三升。”
好了，不扯了，
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寫實真的不易，給些支持吧，
晚安了，老北鼻們！
(本章完)