胡楊打算接過煤場所有的債權債務，再注入新的資金。拖欠職工的工資是十一萬元，打算將其轉成股份，由煤場內部按照工齡長短分配。
其他欠款，將由新公司償付。
“我的想法就是把中心煤場和五個營業點都改造成社區小超市，連鎖經營。”
胡楊接下來又給幾人科普了一下社區小超市的概念。
九十年代初，西江市要麼就是商場，要麼就是批發市場，然後就是散落在城市大街小巷的小商店。而超市這種業態，並不爲人所熟知。
“你這個想法要得！我在書裡看到過。”
吳茂生興趣盎然，他在書本里還真看到過連鎖經營這個概念。
李浩點點頭，心裡卻在想自己的藥店。要是藥店也按照這個路數發展下去，會不會很叼？
“楊楊，你這個想法倒是蠻超前的。只是，你初期投入的百八十萬資金從哪裡來？”
李浩都不用問，閉着眼睛都知道胡楊手裡最多隻有幾萬塊錢。剩下的資金都壓在認購證上了。
胡楊笑笑：“哪怕是從現在開始正式和煤場談，從商定合同到簽約，再到煤場的清產覈資，上級主管部門的審覈批准等等。最起碼需要幾個月到半年的時間，到時候咱們的認購證也應該已經變現了。實在不行，我們還可以想辦法籌措資金。”
李浩暗自點頭，琢磨自己現在除了藥店，也沒個正經項目。要不還是和外甥一起搞公司？
吳茂生覺得胡楊嘴裡說的事情很高大上，馬上說道：“楊楊，要不我也在你的公司裡入股吧，你看需要我出資多少？”
多少比較合適呢？幾個人商量了半天，最後敲定新公司註冊資金爲一百萬元，其中吳茂生出資十二萬元，佔比12%。李浩出資二十一萬元，佔比21%。最後胡楊出資六十七萬元，佔比67%。
“楊楊，我認識一哥們，他就專門幫人家代辦公司手續啥的。費用也不高，要不我找找他？”
開辦公司的手續本來也不復雜，營業執照等事情就交給了李浩。
“阿茂，回頭你問問吳叔叔，集體企業的改制重組有沒有什麼政策上的障礙？”
實際上在整個九十年代，無論是集體企業的改制還是國企的改制，各地的執行情況並不一樣。直到2003年國家纔出臺了第一份企業改制的綱領性文件，算是結束了之前較爲混亂的局面。
“好，我先問問。要不，楊楊，你還是抽空來家一趟吧，我怕我說不清楚。”
吳茂生沒什麼底氣和自己的老子談正事，他便慫恿胡楊自己去問。
“你這傢伙......”
胡楊搖搖頭，心裡卻琢磨哪天還是去一趟阿茂家吧。
李浩抓起辦公桌上的電話打過去問了問，按照人家的要求問胡楊和吳茂生要了身份證複印件。回頭股東之間的投資協議書等等，代辦手續一方會提供，他們三個只需簽字畫押即可。
“小武，走了。”
李浩站起來，喊上韓武一起出了門。
“小舅，等等我，我搭乘你的順風車回家。”
遲了幾秒鐘，吳茂生才追出門去。
胡楊簡直是服了這個傢伙，從這間屋到吳茂生家裡也就一站路，走路十分鐘他都懶得走。
韓武走了，劉東來他們三個人的牌局自然也就結束。
劉東來看向胡楊，說道：“老胡，快中午了呢。要不咱們回去吃飯吧。”
“回去還不是沒飯吃？中午家裡就我自己在。算了，等會兒在外面隨便對付兩口得了。”
家裡，李桂香和胡志廣各忙各的事兒。胡楊的午飯根本沒人管。
劉東來撇撇嘴，道：“外面的快餐有啥好吃的，咱總不能天天吃大餐吧？走，老胡，去你家做飯，讓你嚐嚐哥們的手藝。”
胡楊看了幾眼劉東來，這纔想起一件事，劉家可是家學淵源咧。
劉東來他爸就是一個廚子，一直在一家飯店做大廚。劉東來的大哥、二哥也都是廚子，只有這傢伙到現在還是無業遊民一個。
“哈哈，你爸不是不讓你學廚師這一行嘛，你啥時候學會做飯了？那就走吧，阿文，把門窗關好。”
胡楊說着也起身往外走，韓文裡外檢查了一番，鎖好了門。
劉東來跟在胡楊的身後，說道：“他不讓我幹廚師，我不會自己學啊？今天中午我給你做臊子面和肉夾饃，絕對比外面的好吃。”
三個人回到胡楊家，劉東來洗了手就開始和麪。需要的食材路上就買好了，現在只需等着劉東來大顯身手。
“老胡，你家有高壓鍋吧？肉夾饃的滷肉要燉很長時間，咱就來個偷懶的做法。”
手擀麪切好，劉東來開始調製滷肉。中午的時間有限，沒工夫在火上慢慢燉肉，他就讓胡楊拿出來高壓鍋。
等滷肉燉上，劉東來就開始烙餅子。餅子烙好，接着就做臊子面......等所有的工作完成，滷肉也好了。
胡楊看着劉東來一系列眼花繚亂的操作，還真是很意外。在他的記憶裡，根本不記得這傢伙還這麼會做飯。
不愧是一家都是廚師吆，家學淵源。
“老胡，阿文，吃飯嘍。”
韓文幫着把香氣四溢的臊子面端上桌，劉東來用刀從中間切開餅子，然後將剁碎的滷肉夾在餅子裡，肉夾饃也好了。
胡楊咬了一口肉夾饃，頓時覺得三猴子不當廚師真的可惜了。今天的肉夾饃軟爛醇香、肥肉不膩瘦肉不柴、入口即化......真香！
再吃一口臊子面，手擀麪柔韌滑爽，味道酸辣可口、鮮香渾厚。
“嘿，三猴子，你的手藝還真不是吹牛。好吃！我說，就你這手藝，開個小吃店絕對能火起來。”
胡楊吃的高興，讚美的言語不要錢似的往外蹦。
韓文也深以爲然，伸出了大拇指。
“你們也覺得我做的不錯是吧？哎，我爸他不願意一家子都幹廚師，他說要託關係把我弄到工廠裡去上班。”
劉東來其實很喜歡幹餐飲這一行，只可惜家裡的老頭子不讓。
胡楊笑着搖搖頭，倒沒說什麼。不過他心裡可是明白，現如今效益好的工廠可不多。尤其是當下的一九九三年，可謂是多事之秋。
一九九三年，是中國經濟迅猛發展的一年，也是宏觀調控重拳整治的一年。這是承前啓後的一年，也是轉型陣痛的一年。
這一年，繼承了一九九二年的經濟發展態勢的同時，引發了經濟發展過熱，中央緊急出臺“國十六條”進行宏觀調控。這一年，土地市場異常火爆，東南沿海各地紛紛出現炒地潮。這一年，海南房地產泡沫進入最後的顛狂。這一年，全球衆多的知名企業大跨步進軍中國......
這個時代，要是不能進一家好企業上班，真的還不如干個體或者自己創業。