“主管，你可回來了，這幾個客人實在是太過份了！我可真受不了了！”蔡姐抱怨也是應當的，雖然只有十幾分鍾，蔡姐就像過了半年一樣。
“恩！我知道了，你去給咱們片區的派出所打電話，報警！”王琳向着蔡姐吩咐着，同時轉向那桌客人，自己的腳步也是很沉重。疑點雖然有了，但是怎麼解決啊，這幾個客人都不依不饒的，就算是警察幫忙，可是這影響……
“杜姨！您給趙叔打個電話，最好能有私人關係的過來一下，算是幫忙！”胡大發進了大廳，先把杜姨拉到一邊，輕聲着。
“大發！這事還挺複雜啊？正常出警不？”杜姨關心的問。
“也沒啥事，您就先和他一聲什麼情況就好了，我看是有人故意搗亂的。”胡大發的肯定的眼神，給予周圍的人莫大的鼓勵，好像在，這是菜一碟、事一樁，分分鐘就解決了。
“諸位，大家久等了，我代表飯莊表個態，幾位聽一下，怎麼樣好！”胡大發緊走幾步，趕上王琳，站在王琳的身旁，一邊向這六位客人，一邊轉頭向着王琳看了一眼，在得到王主管的首肯之後，慢慢道：“幾位，剛纔我們去看了一下錄像，確實是我們的菜品裡出了問題，但是我們也看到了，幾位根本沒有動筷子，或者，壓根就沒吃這道菜。”完，胡大發慢慢的掃視着這幾個人，尤其是那個發現蒼蠅的那個人，其中的意思就是大家心知肚明，別演戲了，沒吃呢，要什麼賠償啊！
“當然，責任主要是我們的，所以，我代表飯莊對此事做深表歉意，很對不住幾位，並且我們也願意做出相應的賠償。”胡大發又看了一眼王琳，在得到支持的回覆之後，繼續道：“我們將給諸位免單，這次的損失完全由我們來承擔，並且送幾位每人一張我們飯莊的金卡，下次過來就餐時，出示一下，我們將給與相應的折扣或者贈品。您們看，怎麼樣？”
別人不知道，王琳對於這樣的解決方案還是相當滿意的，損失不大，無非是一頓餐費，同時能夠迅速解決就好，不至於再搞大，影響是自己承受不了的。
“什麼？就免單啊？”
“你們就這麼道歉啊？這還有點誠意沒有啊，我們了這麼多，都白了。”
“得，哥哥，咱們也甭客氣了，直接舉報！開飯館的我還真沒見過這樣的，不怕是，行，等着啊！”罷，那個在菜裡挖掘到蒼蠅的漢子，掏出手機就開始撥號。
舉報，是所有做生意的人都不想的結果，不管是舉報到哪個部門，只要有人知道了，飯莊就會很難受，就會面臨檢查、罰款、甚至關停幾的處罰，現在已經是年底了，很多人已經開始定年夜飯或者公司的聚餐了，一下子出了這樣的事情，這可真是有苦不出啊。
王琳剛想話，胡大發又轉向她，使了一個眼色，制止住了。現在要是隨便答應任何事情，對方肯定會抓住不放的，他們願意打，就先打，最好的辦法是，趕緊讓警察來解決，就算是你帶着律師呢，又能怎麼樣，總不能訛人！
胡大發繼續車軲轆話，反正是道歉賣好，可是賠償標準一分不讓。以至於到後來，只用嘴話，腦子卻在思考着，那隻蒼蠅怎麼進的菜裡面呢？可是令人疑惑的是，對方反倒不着急打電話舉報呢。好像還真不是爲了出氣這麼簡單。
飯莊炒菜和家裡做飯一樣，都得先擇菜、洗菜、切菜，最後交給廚子炒熟，區別也就在最後是誰炒的這點上了。高明的大廚，炒出來的菜，肯定和別人不一樣的，即使是最簡單的菜；水平一般的廚師，就算給你最好的食材，菜的味道也和家裡做的相差不多。
吃飯館，也就是吃個氣氛，吃完了，省得刷碗了，這些伺候人的事情，都由飯館代勞了。從此可見，胡大發的工作，還真是大衆食客心中一道很重的理由。不過，要是胡大發不願意管這個事，還真找不到他的毛病。至少盤子刷乾淨就得了，要是盤子上明顯趴着一隻蒼蠅，哪個廚子會把自己的傑作倒上去呢？
擇菜不太可能出現問題，王嬸那個屋溫度不高，還有點冷了，緊挨着大門口，這也是方便進菜設計的，雖然髒點，可是溫度更重要，就算有隻蒼蠅，估計也得凍傻了。下一個程序就是洗菜，王嬸的眼神還真比有些年輕人看得清楚，在飯莊呆了也有大半年的胡大發很確定這一點。洗完之後，有些菜直接切了備用，有些會放冰箱冷櫃，現在這個月份，香菜還真是不便宜的，估計也要放冰箱的，這個過程是不會有蒼蠅的，那麼王嬸的過程是乾淨的。
下一步就是切墩了，王還有張，也不近視，那麼大個的綠豆蠅還能看不見嗎？這個過程應該也沒有問題的。切完了，就應該放在三廚手能夠到的地方了，廚房裡溫度高，難道這對蒼蠅是那個時候趴上去的，然後三廚沒看仔細，就把香菜倒進去了，隨着大火，就出鍋了。
或者是隨着肚絲進去的？可是也要經過大火的考驗，三顛兩顛的，才能出鍋的。可是肚絲應該也是冰箱裡拿出來的，怎麼就會進去蒼蠅了呢？應該兩隻蒼蠅，怎麼就找到一隻呢？
“秋陽，找到另外那隻蒼蠅了嗎？”胡大發在應付這幾個人的同時，轉頭問了秋陽一句。
“沒有，就一隻蒼蠅，一共八條腿！”秋陽經過不懈的努力，幾乎把所有的食材都翻看了一遍，終於找到了一條腿，這也算是相當不錯的成績了。
“喲，是嗎！夠厲害的啊！”胡大發向着秋陽笑着，根本不把這幾個客人當回事了。這種輕慢的態度，有些激怒了這幾個人。但是胡大發回頭的時候，卻有些其他的發現。
“唉，子，你在這兒算幹嘛的，管事嗎？”
“得了，大哥，打電話舉報，甭跟他們講道理了！”
“跟我們還玩態度，行啊！明我得讓你們上報紙！找個兄弟，寫份報道，好好給你們做做廣告！”
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