飯莊還是女服務員多，而且飯量比較，畢竟要照顧自己的身材的。輪到胡大發打菜的時候，還有半盆菜，大發也不管是否好吃了，拎起勺子，就盛了三下，用筷子插起兩個饅頭，找個沒人的桌子，低頭開吃。
王主管吃的也很少，端着飯盒坐到杜姨旁邊，“杜姨！那個胡，行嗎？”
“行，不錯的！能幹活，不是少爺羔子！畢竟是農村來的！家裡不幹，在這兒也得幹！”杜姨回答的相當脆生。就衝這個回答，大發聽到了，也得感激一下，慨嘆一中午的陪聊，不是白陪的。
王主管慢慢離開，越過幾張桌子，出了飯莊門，因爲周大廚又跑到門口抽菸去了。
“老周！”主管對於後面的大廚，還是很客氣的。“那個胡，你看咋樣，行嗎？能呆得住嗎？”
“哦！主管！”再大的廚子，也得對領導尊敬。“你那個洗碗工啊？行！有啥不行的啊！把碗洗乾淨了，誰都行！”周大廚指了指門口的招聘牌子，“咱得招個麪點啊！後面忙不過來了！馬上就暑期了，人肯定多，後面也得倒着幹啊！要不大熱的，對！”周大廚的口齒不太靈光，但是意思已經表達很清楚了。
“恩，知道了！這事我和經理了，她她解決！”
“哦！儘快啊！”周大廚不太以爲然，又加了一句：“咱們要是弄個燒烤攤，肯定酒水能上去，在外面擺幾桌，支上傘，弄點涼菜，肯定不錯！”周大廚還是有想法的，夏，bj遍地都是燒烤、大排檔，生意也是相當火的。
“這個事情啊！估計懸！這裡的產權單位不讓弄這個，烏煙瘴氣的，不行！”王主管給的解釋算是充分了，至少自己知道的，都了。
王主管問完周大廚的意見，回到大堂，看到胡大發也已經吃完了，正要端着盤子回洗碗間幹活，就叫住了胡大發，“胡！等一下！”
“哎！主管！您！”胡大發止住腳步，心裡卻通通打鼓，咋回事，這是宣佈用不用我的節奏！
“哦！胡啊！你這中午幹活，表現還行！咱們飯莊先試用你兩個月，試用期間，工資八百，兩個月轉正，會漲錢的，放心！”王主管頓了一下，接着道：“住處咱們有，可能沒有鋪蓋，正好下午沒啥事，你可以去那邊超市買點用的東西，晚上跟着周大廚一起回去就行了！”王主管回過頭，向着周大廚點了一下頭，“老周，胡就交給你了！那個誰走的時候，沒留下鋪蓋！”
“沒有！走的時候都拿走了！”周大廚對於在門外的談話還記在心中，仍然有點不太理解，爲啥自己這麼好的主意，飯莊就是不採納呢？所以，回答的時候，有點冷冰冰的。
有時候，多數人，都在自作聰明。你能想到的，別人就一定想不到嗎？
“大發，你一會兒去超市買鋪蓋！就買夏的就行了！那邊有超市，不遠！”杜姨很善於聊，很自然的就把話頭接了過去，着，向着路口那邊努了努嘴。
“哦！謝謝杜姨！我先把盤子拿後邊去，把那些盤子刷完再去！”胡大發本來不想接這話，但是，已經到這裡了，由不得在領導面前表現一下了。胡大發看着杜姨的時候，杜姨正在眨着眼睛，面帶微笑。胡大發明白了，這確實是杜姨給自己創造的機會。這個杜姨，還是真可愛的！
“恩！也對啊！吃飽了，運動一下！開始幹活！”杜姨既然把話挑到這裡了，自己也不能落後啊！跟着胡大發進了洗碗間。
“好子！不錯！會聊！呵呵！”杜姨剛進後廚，就在胡大發的肩膀拍了一下，心裡還是很高興的。
“杜姨！我得謝謝您啊！您這麼幫我，我都不知道怎麼感謝您了！”
“謝啥啊！要謝，也是那些服務員謝我！”杜姨的話，讓胡大發如墜五里霧中。
“啊！？啥意思？幹嘛服務員還有關係？”
“呵呵！你啊！剛來，還不知道呢！”杜姨回到後廚，並沒有着急的把大手套戴上，而是拉了一個凳子，坐在那裡休息起來。胡大發卻沒有休息，戴上手套，開始幹活，但是卻想知道原因是什麼，“杜姨！您給！”
“呵呵！”杜姨自顧自的笑了起來，“是這樣啊！我啊！不能在這裡幹到太晚，所以算是大半的班，以前有個人，和我搭班的，她幹一整。但是前些日子家裡有事，不幹了！所以，後面一忙不過來，周大廚就找主管，要一個服務員過來幫忙，你想想，服務員誰願意幹這個啊！熱，後面沒有前面涼快，而且，外面守着泔水桶，那個味啊！也挺難聞的！就因爲這個，服務員都希望趕緊再來個洗碗工，這不，你就來了，省得她們再到後面幫忙了！其實啊！就是她們省勁了！”杜姨把問題剖析的相當清楚，再不懂，那就是傻子。
“哦！這樣啊！”胡大發點了點頭，沒再別的，繼續着手裡得活。
氣氛一下停頓了，胡大發感覺很不好，聊嘛，怎麼能讓話題停了呢？
“杜姨，問您個事啊？”胡大發腦子趕緊轉，找到另外一個題目。
“啥事，！”杜姨一邊歇着，一邊捶腿捶腰。
“您是退休了！在家享享清福多好啊！幹嘛出來幹這個啊？！辛苦不，也沒有多少錢！”這是胡大發真心想知道的，而且是不理解的。
“呵呵！這回啊，問着了！”杜姨很滿意這個話題，馬上接過來，開始下一段話匣子。“我是退休了，而且不差錢，身體也還湊合，我家孩子就啊！您也別在家呆着，出去旅遊多好啊！國內國外的，郊區周邊的，玩玩！唉，我是閒不住，可是老頭子不是還差兩年呢嘛！我就想等等他，呵呵！兩人一起去多好啊！我一個人不認識道，再丟了！呵呵！等過兩年，估計國內就攔不住我們了！呵呵！”杜姨很滿意自己的計劃，暢想了一下未來，彷彿已經和老伴在新馬泰的路上了。
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