第287章 端午節

次日端午節,廚房的廚娘們早早把燉煮了整晚整夜的糉子一串串拎出鍋,這些糉子是錦繡配好食材,交待指導廚娘們做出來的。

北方沒有吃糉子的習俗,京城是帝都,文武百官拱衛皇帝輔佐朝政,並有無數商賈學子摻雜混居,這些人中幾乎有一半是南方人,過節想念故土要吃糉子,皇帝雖然生長在北地,也得關顧一下子民意願,爲着全國人民大團結着想,提倡宏揚本國民俗,皇宮御廚包了大批糉子,表示皇家人也吃糉子,然後又分賜給臣工品嚐,如此,京城人們才逐漸有了端午吃糉子的習慣。

但北方人做的糉子,哪裡比得南方人做的品種多樣、美觀精緻、鮮香美味!

赤州也不算南方地界,但錦繡前世是南方人的孩子,且吃貨本質,對於糉子她可不陌生,年輕人大多不會包糉子,她卻會,每年跟着奶奶一起包糉子,技巧獨到手法嫺熟,糉子葉全部用山莊高嶺上生長的長而大的青竹葉子,繫繩用的高粱或稻禾頂端的細杆,這個季節通常是找不到這兩樣東西的,但葫蘆洞天田野裡多的是!

包出來的四角糉子、三角糉、獨角糉漂亮精美,工藝品似的,糉子形狀各異味道也不一樣,鹹的甜的臘味的清真的,甚至裡頭包的米糧顏色都不一樣,玉白、金黃、米黃、紫紅、墨黑、墨綠……

糉子新鮮出鍋,首先派送兩大筐三百多個去國公府祠堂擺供,供過之後由那邊的人分發給羅姓族人品嚐。

再按照名單送出十多份,餘下,就是侯府人的了。從侍衛管家到掃地的,不分彼此,每人六個糉子,各種形狀、各種味道都有。

大夥兒喜笑顏開,紛紛剝糉子吃,一時間闔府都是糉子香。

羅真看着錦繡給他剝糉子,卻一直皺着眉頭,錦繡奇道:“哪家孩子過節不高高興興的?我往年過節能有這些東西吃,樂都要樂壞了!你竟然不高興?矯情!”

羅真指着碟子裡剝了皮的糉子,說道:“吃個糉子而已,犯得着弄出這許多花樣?各種顏色各種餡兒,連樣式都不同!繡繡,你……你不要太費神好不好?我只吃一種餡兒就行了,不想你這麼辛苦!”

錦繡將剝到一半的糉子塞到他嘴裡,羅真賭氣咬下一半,邊品嚐美味邊瞪着她。

錦繡也咬了一口,眯着眼睛嘆氣:“真香!真好吃!”

把嘴裡食物嚥下去,她笑着說道:“你哪隻眼睛看到我辛苦了?也不用腦的,我就是動動嘴巴,順手兒指導她們一下,女人們對做好吃的都很有天賦,做了這次以後,她們會記得牢牢的,下次就不用我跟後了!”

“還說不用腦?你看看,光是這些搭配的食材,五顏六色有幾十種吧,更不要說其它的什麼次序……懂得越多,就會越操勞,繡繡,我寧願你樸拙些!明白我的意思嗎?”

“明白!可是我若真的又笨又拙,你還能看得上我麼?”

羅真無語地看着她,兩口一個,發狠般咬着糉子,錦繡親手包的糉子,名義上是爲了他過節高興,卻又分送給賈家、許家和高家,他不多吃幾個,感覺虧得很。

吃過糉子,羅真和錦繡坐上馬車往國公府來,剛在府門前下車,管事的就趕緊從階上跑下來,打拱請安,討好地告訴兩人:姑太太今兒回來了,帶着表少爺、表小姐,剛進府不久!

錦繡挑了挑眉,羅秋也回來?上次林瑤想嫁羅方,婚事議不成,不是發誓再不來外祖家了麼?今天母子幾個出現,這府裡又有熱鬧看了,就不知道這位姑太太會對上誰,希望不是自己和羅真!

前院只有管家照應着,男主人都不在,過節了羅端通常要在自個院裡陪妻妾兒女,羅方陪祖母和母親,估計是因爲姑太太回孃家,國公爺也高興着,早跑到內院去了,畢竟他只生有一個女兒,從小疼愛着的,女兒不講道理,脾氣發完就完了,擱久不見,還是很想念的。

走過垂花門,進入內院,一股糉子清香撲鼻而來,沿路聽見往來的婢僕們低聲讚歎,一個個聞着香味也是極享受的樣子,錦繡就看着羅真笑,說道:

“幸虧把你餵飽了,不然跑人家家來聞見糉子香,把你饞得流口水豈不是給我丟臉?”

這是前世奶奶常說她的話,這會拿來取笑羅真,果然把某人氣笑,揚起手威脅地朝她晃了晃,最後在她額角彈了一下。

走到二堂上,原來老老少少一大家子人都聚在這裡,正熱熱鬧鬧地剝吃糉子呢。連久不見面的羅姝羅妍,今天也出來了。

羅妍和林瑤挨坐在一起,小聲說笑着,這兩隻也算難得,友誼的小船經得起考驗,沒有翻倒,上次借用玉雪膏不成吵了一架,這會相見還是好朋友!

羅真和錦繡給國公爺和羅老夫人請了安,再依次向鄭氏、羅鬆和金氏、羅秋作揖問好。

國公爺嘴裡嚼着糉子,只是朝他們點頭,羅老夫人看了看滿屋聚齊的兒女子孫,難得地對羅真錦繡露出個慈祥笑容,詢問一番近來可還好之類話,又讓靈芝快給三爺和三奶奶看座。

羅秋等他們夫妻坐下,笑着問錦繡:“聽說這些糉子全是三奶奶做的?”

錦繡答道:“我也沒這麼大能耐,全是廚娘們和幾個手巧的大丫頭同心合力,包了整整一天,才得幾百個!”

“哎呀,也了不得了,好幾百個呢!瞧這些,一個個精緻玲瓏,漂亮得都不捨剝開,等剝開了,這美味又吃不夠似的!咱們京城可沒有這等好手藝,侄兒媳婦,這是你家鄉那邊的做法吧?還有這糉子裡的米糧餡料,好多種呢,數都數不過來,哪裡找得到啊?”

“回姑母:我家鄉也只有富人家纔在端午節吃糉子,沒這麼多講究,這些糉子包法、餡料調配,是赤州城謝家一位南方廚娘傳授的!這些糧食麼,是我自己的糧鋪裡得來。我嫁妝裡有兩家糧鋪,其中一家專門收集南北品種稀罕的糧食,低價收高價賣,賺取中間一點差價。豪富人家注重養生,對入口的食材很講究,只要是營養好、味道好、益於身體的食材,再貴也捨得買!因此,我那間糧鋪生意挺好!過節前我讓人往京城捎了這些糧食來,就是專門用以包糉子的!”

“原來如此,我說呢,一時之間,哪能收集到這麼多種糧食!”羅秋滿臉驚訝和歡喜。

旁邊仔細聽她們談話的幾個女人也都各有神情,鄭氏是感到驚詫,沒想到錦繡這麼善於鑽營,小小年紀,談起做生意賺銀子,一副淡定安穩模樣;金氏早就知道錦繡不簡單,昨天她安放在羅鬆身邊的人來稟報,說錦繡嫁妝裡有酒坊,釀製了美酒,連國公爺和世子爺都饞得很,還做茶葉……她此時只有暗中感嘆,看向羅真的目光有些複雜:這小子何德何能?娶個村姑,都這麼了不得!

馬氏這會對錦繡再沒其它想法,純粹地羨慕而已了。

羅秋顧不得其他女人目光炯炯,都想找錦繡說話,她索性把座位往錦繡那邊移了移,語氣有些急切地問道:“侄兒媳婦,你那糧鋪開在何處?可是在京城?”

錦繡搖頭:“我在赤州出嫁,當時置辦的嫁妝,多數在赤州各地!”

“哎呀,這可怎麼辦好?侄兒媳婦啊,姑母我今日回來,很高興!那個,那些糉子,我想帶兩百個回去,你看看,還有沒有啊?”

錦繡無語了,原來跟自己套近乎半天,是想要糉子啊!

朝羅真看去,他雖在應答國公爺的問話,耳朵卻豎着,想必把自己和羅秋的言談都聽進去了。

心裡很感動,某人無時無刻不提醒她,叫她不要表現太好,就是因爲這樣吧?害怕她被他的這些至親家人吞吃掉!

輕輕笑了一聲,錦繡問羅秋:“姑母要這麼多糉子做什麼?”

羅秋嘆口氣道:“說來話長,你大表妹珏姐兒嫁去的彭家,是江南世家,於吃食上最是講究!單隻說這端午節包糉子吧,簡直就像侄兒媳婦你這樣的,有過之而無不及!她那婆母和祖母跟人不同的,放着滿府侍婢奴才,偏偏要求自家媳婦們都要會幾手廚房的絕活兒,說什麼‘做不出好茶飯,如何服侍好爺們’!逢年過年,四五個孫兒媳婦,個個都得親手做一兩道吃食!他家尤其看重瑞午節,哪年哪個孫媳婦包出精巧漂亮、口味特別的糉子,還能得重賞!我們珏姐兒金嬌玉貴,哪會這些啊?還不都是我四處張羅替她找手巧的廚娘!嫁去彭家幾年,年年端午節,都把人折騰得不成人樣!所以今年瞧見侄兒媳婦包的糉子,就想給珏姐兒拿去,也長長臉,堵一堵那老太婆的嘴!叫她們看看,咱們國公府哪裡比她彭家差了!”

錦繡再次無言:就算你拿了糉子去,人家也不服你好吧?國公府到底是羅家,你林家硬氣了纔有用啊!

羅老夫人生氣了,拍着羅漢牀罵道:“兀那彭老太婆,欺人太甚了!我好好的外孫女兒,嫁去他家是要享福的,可不是爲服侍人的!”

國公爺也瞪起眼問羅秋:“怎不早說?當年結親我就告訴你們:那彭家自詡禮儀之家,百年大族,書香清貴,其實規矩苛刻,珏姐兒嬌寵慣了,未必受得了。現在知道錯了吧?珏姐兒若果真過得不好,接回來就是了,何必東忙西忙,費心跟他們糾纏不清!”

羅秋哪裡不知道國公爺自來也是很講究規矩的,此時聽了父親的話,心知父親仍肯護着自己,不然眼圈紅了,低頭擦淚,說道:“那孩子,是個不聽話的,她偏就喜歡彭家兒郎,吃苦也願意,我能怎麼辦?”

國公爺也沒轍了,看着羅老夫人:“一個兩個,都是你慣出來的!你自己瞧着辦吧,我懶得管了!”

糉子也吃夠了,遂領着幾個男人自往前廳去,二堂便被聒噪的女人孩子們完全佔領。

羅真臨走,朝錦繡看了一眼,錦繡微笑着對他點點頭,他才放心離開。

羅老夫人果然幫着羅秋問錦繡要糉子,不然就給出那多種稀罕糧食,再把會包糉子的廚娘借來用用也行。

錦繡自然不會如她們所願,幾句話推拒掉了:“如今正值青黃不接,普通糧食都很少,更何況珍稀米糧?總共就捎來這麼些,包得幾百個糉子,一大半送進祠堂敬祖宗、分給族人,一小半我們給些親友送了禮,還自家府裡分下去品嚐,阿真也只得吃了四個而已!都沒有了!爲着包這些個糉子,廚娘們累了一天一夜,今天就放她們歇息一天!”

羅秋大爲失望,羅老夫人略一沉吟,問鄭氏:“祠堂裡供奉的牲禮和食物,全都下供桌了吧?”

鄭氏回答:“都下來了,送進了廚房,等他們分派好,一併送給族親們!”

羅老夫人點點頭,又道:“那些糉子,每家少送一兩個,再把咱們自家吃的一起收起來,也能有百多個,都裝好了,給姑太太帶回去吧!”

鄭氏一頓,低聲答應了。

羅秋在旁聽見,面露喜色。

金氏低着頭,只當不知道這回事,馬氏

錦繡自然不會如她們所願,幾句話推拒掉了:“如今正值青黃不接,普通糧食都很少,更何況珍稀米糧?總共就捎來這麼些,包得幾百個糉子,一大半送進祠堂敬祖宗、分給族人,一小半我們給些親友送了禮,還自家府裡分下去品嚐,阿真也只得吃了四個而已!都沒有了!爲着包這些個糉子,廚娘們累了一天一夜,今天就放她們歇息一天!”

羅秋大爲失望,羅老夫人略一沉吟,問鄭氏:“祠堂裡供奉的牲禮和食物,全都下供桌了吧?”

羅秋大爲失望,羅老夫人略一沉吟,問鄭氏:“祠堂裡供奉的牲禮和食物,全都下供桌了吧?”(。)

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