去到之後,我就點了幾個烤串,想看看這師傅的成色到底如何。 一邊點烤串,一邊就跟師傅交流,我就問他,說:“兄弟,這攤子,是你自己開的,還是給人打工呢?” “你看我像當老闆的樣子嗎?肯定是給別人打工咯。”這傢伙操這一口濃烈的湖南普通話,感覺就有點像汪涵大哥。 “呵呵,別這麼說撒。我看你就像當老闆的料子啊。”我調侃起來,距離就拉近了。然後點了一點東西,就坐了回去。 坐下來吃了一下他的烤串,味道很不錯,而且很有特色。最大的特色,就是辣而不造,口感很是不錯。 我想了下,他來自湖南,應該是把湖南的燒烤,帶到了這邊。而我是跟着老黃他麼學的,基本是四川那一套東西。 吃了一陣,就就走過去,跟他講,說:“兄弟,我能要你個電話嗎,後面我吃東西的時候,直接打電話給你預定。” “沒問題啊!”這兄弟很是客氣,就把自己的手機號碼,給了我。我呢就打給了他,希望他存一下。 然而,等他拿出手機的時候,我就覺得有些詫異。我詫異什麼呢? 是詫異他手裡拿的,居然是一款諾基亞的老手機,那手機,現在早已下市了。照理說,他這裡生意這麼好,即便是給人打工,工資也不會低,買個好手機,是不成問題的啊。然而,他卻拿着一個淘汰了的產品。 看到這裡,我心想,要挖這個人,很簡單,那就是砸錢,給他高工資就行。看他的樣子,應該很節約。 就這樣,我離開了他的燒烤攤子,等到凌晨我收工的時候,就打電話給了他,直接告訴他,說我是工業區這邊,一家燒烤店的老闆,希望請他過來。 “呵呵,算了,我這邊有活兒幹。”他直接就推辭了,什麼都沒問。 聽着這樣的話,讓我很是費解,照理說,有人請你去上班,你應該很高興,至少得問一下,可這人,不但不問,
還直接拒絕了。 “兄弟,你放心,你過來,工資絕對不會少的。”我果斷的談錢,希望用錢,去打動他。 “這個.....這個......”他顯得很是猶豫。“還是算了吧!” 媽個蛋!這讓我很是不解了,聽着他的聲音,他是很在意錢的,可最終,還是選擇了放棄。我想,這裡面肯定是有原因的。 見他不願意談下去,我也就不追問,只不過,打完電話,我很遺憾,畢竟這浪費了一個人才啊。 見我如此失落,葉小諾就問我爲何,我就把情況告訴了她。葉小諾跟我說,這沒什麼大不了的,不行我們再找就是了,還告訴我,說中餐廚師已經招了。 然而,我並不這麼認爲,我甚至,很想把這哥們兒拿下。因爲這工業去這邊打工的,大多數都是四川人和湖南,湖北人。 “小諾,這個你就不懂了吧。做餐飲,最重要的就是味道。一個好的燒烤師傅,堪比一個足球隊的守門員。守門員如果不行了,那球隊肯定失敗,就像中國隊一樣只有被射的份兒。而人家德國隊,擁有諾伊爾這樣的頂尖守門員,所以足夠強大。” “是是是,你說的對,但人家不來,你也沒辦法啊!”葉小諾一真嘆息,就忙着幫我洗衣服。 “不來,我就不相信,他不來!”我篤定的說着,就盤算起,如何將這人拿下。想到這裡的時候,我頗有成就感,感覺自己就像是一個軍事集團的老總,堪比那曹操一般,要招賢納士。 第二天上午,我給那哥們兒發了條短信,直接告訴他,給他一個月工資兩萬。同時,請他中午去鎮中心廣場的咖啡廳坐坐。 這樣的薪酬,這樣高規格的邀請,馬上起到了效果。這哥們直接打來電話,問我是不是真的,我直接拍着胸脯說,是真的,叫他中午到咖啡廳,他猶豫一陣,也就答應了。 只不過呢,電話打完,我心裡很忐忑啊。因爲一個月兩萬的薪酬,
對於一個燒烤師傅來說,確實是太高了。在廣東這邊,平均的工資,也就五六千而已。 但是,要想拿下主力干將,不付出一點代價,怎麼能行呢? 那一刻,我甚至感覺自己,像是足球經理赫內斯一樣,即將跟大牌球員,進行談判。 十一點多的樣子,我騎着車子,就去到了咖啡廳,等了一陣,那哥們帶着笑容,就走了過來。 走過來之後,我馬上與其握手,說着:“兄弟,難得讓你出來啊。” “不好意思,讓你久等了。”他客氣的講着。 寒暄一陣後,我得知這哥們叫劉毅,是湖南郴州人。更牛的是,這傢伙初中畢業,就考試搞燒烤,一直幹到現在。 而我呢,也把自己的情況跟他介紹了一番,告訴他,我準備在工業區那邊,做成連鎖店,準備拓展自己的業務。 聽到我是屌絲燒烤的老闆,劉毅就笑了,說着:“原來你就是屌絲燒烤啊,我早聽說你們店了,一直想過來吃呢。” “浪得虛名,浪得虛名而已。我做的東西,沒你的好吃。”我很是謙虛,同時我問了起來,說:“你這邊是什麼情況?如果你能過來的,越快越好,錢這些,不是問題。” 劉毅很是無奈的跟我講着說:“王老闆,說實話,你很有誠意,跟我一樣都是年輕人。只不過呢,我真的走不開。” 聽着這話,我他瞬間無語了,這是什麼意思?老子跟你聊了一中午,你跟我說這話,這不是來混吃混喝嗎? 當然了,我並沒有生氣,而是問着說:“怎麼的?你覺得薪酬還不滿意嗎?” “不是,不是。薪酬很滿意。但是,我真的走不了。”說到這話的時候,劉毅一聲嘆息,顯得很是無奈。 看着他嘆息的樣子,我感覺他,並不是不想來我這裡,而是遇到了什麼困難。只是,一個二十三四的年輕人,除了缺錢,會有什麼困難呢?要知道,我在錢上面,已經滿足了他啊。
(本章完)