回家的路上，宋婉月一邊走一邊抹眼淚，“二妮子，三嬸謝謝你了，要是沒有你，你關哥一輩子也念不上書。”
顏小熙笑道：“三嬸，你以後享福的日子在後邊呢。”
宋婉月衝她點了點頭，“二妮子，你今兒想吃什麼？三嬸現在有錢了，三嬸買給你吃！”
顏小熙搖頭道：“不用了，三嬸，你的錢留着當私房錢，攢夠了，就買幾樣金銀首飾，給我關哥攢娶媳婦用的聘禮。”
宋婉月愛憐地用手摸了摸她的頭，“你娘真是有福了，有個這麼懂事的閨女！”
顏小熙笑道：“三嬸以後也會有福的，我關哥肯定會有出息的！”
等了足有七、八天，木匠行的人才把她訂做的東西給送了過來，賣罈子的也把她要的罈子送了過來。
顏小熙給人家結清了尾款，然後指揮顏北曜和顏北武把東西搬進院子裡，兩個木頭架子，一個安放在西廂房的堂屋裡，另一個安放在東廂房的堂屋裡。
隨後顏小熙讓顏小東和顏小楠兩兄妹，打水把二十個豆腐板全都清洗乾淨，而她自己一個人去了鎮子上，同鎮子上的豆腐坊老闆定了一板豆腐，跟人家說好了，每天都送一板豆腐到“顏家莊”，下雨天除外，她提前給一天的錢，然後每一次送去，把第二天的錢給結了。
這豆腐是三十文錢一板，顏小熙交了三十文錢。
之後，便是等待，轉天上午，豆腐坊的老闆便把熱騰騰的豆腐給她送了過來。
顏小熙並沒有馬上開始做醬豆腐，這新鮮的豆腐，裡邊水分太多，得把裡邊的水分壓幹了，才能開始做豆腐呢。
這個原理，和造紙的原理差不多。
她指揮顏小東和顏小楠兩兄妹把用豆腐板將豆腐蓋上，然後在上邊放上一塊清洗乾淨的大石頭。
這個過程是一個晚上。
等到轉過天來，這豆腐便堅實多了，但是表面上還是有水分，便要用煮過的細白布蓋上，吸乾水分，然後切成三釐米見方的四方形，將豆腐塊整齊地碼放在豆腐板上，上邊蒙上細白布，蓋上提前準備好的乾淨稻草，再將豆腐板一層一層地放到木架子上。
接下來便是等待發酵！
現在天氣熱，發酵的時間不會很長，但也需要五、六天的樣子。
隨後，她把顏小楠磨好的調料粉用紙包好，放到一旁，只等這些豆腐發酵好，再來進行下一步的步驟。
日子有條不紊地過着。
豆腐坊的老闆每天都會給顏小熙送來一板豆腐，下雨天除外。
顏小熙每天都領着顏小東和顏小楠重複這些事情。
這樣一來，就可以拉開時間線，同時保證產量。
顏小熙隨時檢查着豆腐的發酵情況，等到豆腐發酵好了，便把自己準備出來得小罈子、調味粉和烈酒全都準備好，將豆腐一塊一塊地用酒泡過，蘸了調味粉，放進乾燥的小罈子裡，再在小罈子裡倒一點水，倒一滴香油，再倒一滴白酒用來增添醬豆腐的香味，然後密封。
密封之後，再過十來天，醬豆腐就可以吃了。
這天一大早，顏小熙便開了一小壇醬豆腐，夾了三塊放到小碟子裡，然後放到了餐桌上。
“來，大家嚐嚐！”顏小熙掰開一個大饅頭，給衆人做示範。“把這個抹在饅頭上，不要抹太多，不然會太鹹！”
老顏家衆人便紛紛伸了筷子，學着顏小熙的樣子掰開饅頭，將醬豆腐抹在饅頭上。
“好吃！”何金玉扯着大嗓門，嘴裡滿滿地嚼着饅頭道。“真好吃！二妮子，你真有辦法！”
顏小熙笑了笑，隨後看向衆人，“爺，大伯，三叔，你們覺得這樁生意可還做得？”
“做不做得的，你先試試吧。”顏七爺猶豫着開口道。
顏北曜和顏北武都是那種除了吃喝嫖賭，什麼都不會的主兒，紛紛表示，這事顏小熙拿主意，只要顏小熙按時給月錢就成。
顏小熙也不過是問問而已，他們答應不答應，她都打算做這筆生意了。
顏小熙道：“東哥，你今兒跟着咱爺下地，一會兒快晌午的時候，你就早點回來，回來以後，你把新衣裳換上，然後咱倆去趟鎮子上，找家酒樓去推銷！”
“哎！”顏小東乖乖地應了一聲。
一時，衆人吃完飯，顏小楠和顏小芳忙着把碗洗了，豆腐坊的老闆又送了新豆腐過來。
顏小熙便領着顏小楠和顏小芳把新豆腐用豆腐板壓上，上邊放上石頭，隨後，又領着二人將前一天壓好的豆腐切好，放去發酵，再把已經發酵好的豆腐蘸調料裝壇。
等到了快晌午的時候，顏小東打外邊回來，洗去了身上的泥土，他換了新衣裳，套好家裡的牛車，帶着顏小熙一起去了鎮子上。
因爲今天的主要目的是推銷，所以二人也沒有帶太多的醬豆腐，只帶了一罈，用細麻繩捆好，讓顏小東拎着。
二人找到鎮子上最大的一家酒樓“福裕樓”。
“福裕樓”此刻顧客盈門，看到有人進來，夥計忙不迭地迎了過來，“二位客官，請問一共幾位？是打尖還是住店？”
顏小熙笑道：“夥計哥哥，我們想見見你家掌櫃的，談筆生意！”
“掌櫃的！”夥計便用手一指櫃檯後邊的算賬先生。“那就是我們掌櫃的！”
顏小熙便領着有些侷促的顏小東走了過去，給掌櫃的施了個禮，“掌櫃大叔，你好！”
掌櫃的許是上了些年紀，眼神不太好，眯着眼睛打量着她，“小姑娘，你是……”
“我叫顏小熙，這是我東哥，我們是‘顏家莊’的，今天過來，是有樁生意想和掌櫃的談。”顏小熙條理清晰地說道。
掌櫃的忍不住笑了，“我說你們兄妹兩個，到底誰做主？”
“我做主！”顏小熙笑道。“我們家我當家，勞煩掌櫃的賞個臉，看看我們的東西！這生意能不能談成無所謂，只請掌櫃的給個機會！”
掌櫃的家裡也有這麼大的孫女，還什麼都不懂呢，此刻見到顏小熙，便很喜歡。
“那好吧，你說說看，你們帶來的是什麼東西？”掌櫃的決定看看她的東西。
顏小熙四下看了看，“掌櫃的，這裡人多，能不能找個安靜的地方？”
“好吧，樓上雅間！”掌櫃的也是看他們兄妹二人穿戴的乾淨利落，不像尋常的鄉下人的打扮，才決定把二人帶到樓上的雅間去。
二人跟着掌櫃的來到樓上的雅間，顏小熙這才讓顏小東把小罈子打開，將裡邊的醬豆腐拿給掌櫃的看。
“這東西是用豆腐做的，我叫它醬豆腐，有很多種吃法，可以用來抹在饅頭和大餅上，也可以就米飯，還可以炒菜的時候當成調料。”顏小熙笑着給掌櫃的做介紹。“掌櫃的可以拿塊饅頭嚐嚐看！”
“這……”掌櫃的猶豫地看着罈子裡紅彤彤的豆腐塊。“這東西真的能吃？”
“當然，我們家都吃這個當早點的！”顏小熙扭臉看了一眼顏小東。
顏小東趕忙點頭道：“對！我們家一直吃這個當早點！”
他瞄着顏小熙的眼神，說着顏小熙出門之前教給他的話，“以前沒打算拿出來賣的，因爲我堂弟要念書，家裡需要用錢，所以纔想做些小生意，貼補家用，還請掌櫃的給個機會！”
顏小熙滿意地點了點頭，顏小東是個聰明人，不然的話，也不會把鞋鋪的生意打理得那麼好，只要給他歷練的機會，做生意肯定是一把好手。
顏小熙又開口道：“掌櫃的，你就嚐嚐吧，你要是說不好吃，我們馬上就走，絕對不打攪您。”
“那好吧！”掌櫃的做的就是這個生意，有新鮮的菜色什麼的，是一定會留下的，於是便叫了個夥計進來，讓夥計去拿個滿頭。
顏小熙讓掌櫃的掰了一小塊饅頭，在上邊抹了一點醬豆腐。
掌櫃的眯着眼睛嚐了之後，半天沒有說話。
顏小熙有些緊張，忍不住問道：“掌櫃大叔，怎麼樣？”
“味道還可以，就是有些鹹！”掌櫃的道。
顏小熙笑道：“這本來就是鹹菜的一種，若是不鹹，就壞了。掌櫃的，我和我哥也不求你現在就決定買下我家這醬豆腐，這一罈，我給你留下，不要錢，你先推銷給客人嚐嚐，如果客人願意吃，咱們再來談！”
“可以！”掌櫃的點點頭。
顏小熙道：“那麼三天以後，我和我哥再來！”
“那好！”掌櫃的明白她的意思，遂站起身。
顏小熙便領着顏小東離開了酒樓。
顏小東小聲道：“二妮子，那……那些醬豆腐就送給人家了？”
顏小熙點點頭，“這叫推銷，咱們去幹果鋪子買東西，店家也會讓咱們嚐嚐，這和那個是一個道理的。客人覺得不好吃，可以不買的。”
顏小東若有所思地點了點頭，隨後問道：“二妮子，那要是這家酒樓不要咱的醬豆腐咋辦？”
顏小熙無所謂地道：“‘福裕樓’若是不要，咱就去縣裡，縣裡可是有好幾家酒樓呢。就算縣裡的酒樓都不要，那還有集市呢，咱以後趕集賣總成了吧，就是辛苦點唄！”
說着，她開口問道：“東哥，陳曉梅家的豬肉鋪在什麼地方啊？”