顏小熙想了想,一升白乾十五文錢,當初買了五十升,是七百五十文錢,十升白糖是一百五十文錢,一共是九百文錢,再加上那些李子,就算兩百文錢吧,一共是一千一百文錢的本錢。李子酒能賣五十文錢一升,十升才五百文錢。
這麼一算,李楚月是很虧的。
於是,她開口道:“姥爺,親兄弟明算賬,姥爺要是想貼補我,給我多少錢我都會收下,但是,這是做生意,賬目就得清楚。這樣好了,這些賣李子酒的錢,我不要。家裡不是還有些桑椹酒嗎?那些桑椹酒賣的錢,姥爺給我一些就行了。”
這李子酒賣的只是小錢,桑椹酒纔是大錢呢。
“你這孩子,咋還跟姥爺這麼客氣呢?”李楚月做出不高興的樣子。
顏小熙笑道:“就當我孝敬姥爺和姥姥的。”
李楚月自習地想了想,於是點了頭,“那行,姥爺就財迷一回,貪了你的錢。”
“姥爺,我是這麼想的,以後,你可以做個小酒坊,自己釀果子酒賣,山上那老些果子,到哪個季節,你就釀哪種果子酒,也能多掙些錢。”顏小熙給他出主意。
“眼瞅着天氣就涼了,山楂也要下來了,可以做山楂酒,山楂酒和桑葚酒差不多的做法,不過裡邊可以加一點酒,做出來的酒會更有酒味。回頭,姥爺還可以把果子酒送到我這裡來,我也能給姥爺寄賣的。”
王氏道:“這個主意好,以後山上的果子就沒有糟踐的了,凡是賣不掉的,都能拿來釀酒。”
李楚月低頭算計了一下,釀酒雖然有些費事,但是比賣果子掙的錢可多,用酒泡出來的果子酒掙的便是少,也比賣果子掙的錢多一倍還多,而且,還有好幾種果子酒,壓根就不需要用酒泡,單純的釀製,所以,幾乎是不用本錢的。
於是神情很是嚴肅地點點頭,“成!那就這麼辦了!”
顏小熙又道:“姥爺,山上的酸棗是不是快熟了?”
李楚月點頭道:“差不多了,不過,咱們家沒種酸棗樹,那些酸棗樹都是野生的。說實話,那酸棗酸得很,也沒什麼吃頭,都沒人吃,也就小孩子會摘幾個嚐嚐。”
“姥爺,你能不能幫我摘些酸棗送過來?我想做些酸棗汁來賣。這些酸棗,我給姥爺三文錢一升的價錢,跟姥爺收,怎麼樣?”顏小熙滿臉期盼的神情,看着李楚月。
“這孩子,怎麼跟姥爺還啥啥都提錢?你要這樣,那姥爺就不幫你摘酸棗了。”李楚月故作生氣地道。
“姥爺,這是生意,在商言商嘛。”顏小熙試圖說服他。
王氏也道:“二妮子,一點子酸棗,你要是還給錢,可就是打你姥爺的臉了。”
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顏小熙道:“姥爺,這事你得聽我的。”
她打定了主意,必須得給錢。
“你這孩子,咋這麼倔呀……”李楚月有些無奈。
“姥爺要是不要錢,以後我都不敢要姥爺送來的果子了。”在這一點上,顏小熙很堅持。
“那好,就隨你吧。”李楚月沒法子,只好點頭答應。
王氏見他們爺孫兩個談好了事,便對女兒道:“英子,我在這裡住了這些天,家裡也怪不放心的,我想今天就跟你爹回家去看看,等入了冬,家裡就沒什麼活計了,二郎也該放冬假了,到時候我帶着二郎一起過來,住上一冬天。”
顏小熙接口道:“好啊,到時候讓姥爺也來住,還有大舅和大舅母,都上這過年來,也免得我們一家四口孤孤單單的過年。”
“好!”王氏便摟住顏小熙。
李梅英也知道,家裡不老少的事情,都得王氏操心,也不好一直都不讓她回去,於是便翻箱倒櫃地找出幾塊花色新鮮的尺頭,一盒湖筆,兩刀白麻紙,兩塊墨,這是給李夢凡讀書用的,又去了西廂房,包了二升白糖、二升紅糖,二升黨蔘,又把顏小熙打空間裡拿出來的水果,挑了家裡沒有的,裝了一籃子,這才讓王氏捎回去。
沒兩天,李楚月便送了顏小熙要的酸棗來。
李楚月是個實在人,外孫女開口了,便上山採了足足兩大筐,給外孫女送了過來。
顏小熙看到這麼多酸棗,很是高興。
宋玉傑忍不住問道:“二妮子,你又琢磨什麼好吃的呢?”
顏小熙笑道:“一會兒你就知道了!”
李楚月笑呵呵地問:“二妮子,這些夠不?山上還有很多呢,不夠我再去摘。”
顏小熙道:“姥爺,那就有多少摘多少吧,你今兒先別走,你等着看我怎麼做酸棗汁,回頭你可以在家裡做了,賣到鎮子上去。”
“行!”李楚月也對這酸棗的用處很是好奇,畢竟這酸棗都是沒人要的玩意。
顏小熙便打發宋玉傑出去打水,把酸棗洗出來,然後放到大鐵鍋裡熬煮,又準備了一個大號的瓦盆,上邊蒙上屜布。
將酸棗熬煮得差不多了,便讓宋玉傑用笊籬把煮爛的酸棗撈出來,用勺子把酸棗碾得更爛,再繼續煮一會兒,之後將熬煮出來的酸棗水倒進蒙了屜布的瓦盆進行過濾。
最後再將過濾出來的酸棗水放進鍋裡,加上冰糖熬煮。
等涼了以後,她盛了幾碗出來,拿給衆人品嚐。
衆人一嘗,連連點頭,都說好喝。
尤其是李楚月,一臉驚奇的表情,“二妮子,你是怎麼想的?這個酸棗汁比茶水可好喝。”
顏小熙笑道:“我也是瞎做的。”
李楚月點頭道:“那這酸棗汁,得賣多少錢一碗?”
顏小熙想了想,道:“兩文錢一碗,姥爺你看怎麼樣?”
說着,她找出一個比較深,但是不大的湯碗,估摸着這個碗的容量大概是五百毫升,“就是這麼大的碗!”
李楚月算了算,“這一大鍋酸棗汁,也就用了二升酸棗,一升冰糖,至少能出二十碗,兩文錢一碗,一鍋能賣四十文錢,酸棗不要錢,水不要錢,只有冰糖的本錢,一升冰糖十五文錢,能淨掙至少二十五文錢,這生意做得!”
顏小熙道:“姥爺,像這種喝的,我打算多賣幾種,所以,等山上的山楂、烏梅都熟了,你可以全都給我多送一些過來。”
“成!”李楚月呵呵笑道。“我外孫女就是聰明!”
顏小熙又對宋玉傑道:“回頭,你去訂做些一升裝的小酒罈子回來,要兩邊帶把手,可以拴繩子提着的那一種,如果有人想買了回家喝,咱們也賣。”
宋玉傑應了一聲,問道:“那要訂做多少罈子?”
“先訂五十個吧。”顏小熙也不知道這酸棗汁能不能好賣,決定先少買點酒罈子,賣試試。
當天晌午,她沒有賣酸棗汁,而是把酸棗汁裝在茶杯裡,給客人們免費品嚐。
客人們嚐了之後,馬上就有人問價錢,想買回去給孩子喝,顏小熙表示,因爲罈子還沒做好,暫時無法外帶,等過兩天,罈子訂做好了,就能外帶了。
誰知道到了下午,鋪子打烊之後,就有人自己帶了器皿過來買酸棗汁了。
顏小熙便定出,四文錢一升的價錢,結果把做出來的酸棗汁全給賣光了。
當然,主要客人是女客!
尤其是那些迷戀齊露寒的女客人,幾乎全都對這酸棗汁情有獨鍾。
她數了數,單是酸棗汁,就賣了一百多文錢。
這下子,她對賣酸棗汁的信心更足了。
轉過天來,她一大早就熬了一鍋酸棗汁,找了個二升裝的酒罈子,盛了一罈子,然後帶去了齊太醫家中。
齊太醫和齊夫人喝了這酸棗汁,全都十分喜歡。
齊太醫誇讚道:“這酸棗有補中、益肝氣、堅筋骨、助陽氣之效,你將它做成飲品,是個好事。”
顏小熙笑道:“師父你愛喝就行,我以後每天都給你老送些過來。”
齊太醫想了想,開口道:“你給我多送些來吧,十升裝的大酒罈子,給我送十罈子,我想拿它送禮。”
齊夫人在一旁道:“你這老頭子,孩子做這酸棗汁,是要賣錢的,你倒好,大嘴一張,就讓孩子把酸棗汁都給你。”
齊太醫眼睛一瞪,“傻老婆子,瞎說什麼?”
顏小熙趕忙道:“我孝敬師父、師孃是應該的,師孃千萬別罵師父,這酸棗原本就是不值錢的東西,都是山上野生的,也沒有本錢,不過就是花點子功夫罷了。”
齊夫人眼珠子轉了轉,“這東西不值錢啊?”
顏小熙笑着說:“別說不值什麼錢,便是值錢的東西,師父、師孃想要,我也捨得的。”
老太太便笑道:“那我也要十罈子,我也要送禮。”
齊夫人是個喜歡交際熱鬧的人,回鄉這段時日,也交往下不少達官貴人的親眷。
“好!”顏小熙一口應下,隨後道。“不過有件事,我得告訴你們二老,這酸棗汁不能久存,最多隻能存放三天,還得是天氣涼爽的時候。最好是當天做的當天喝。不然的話,口感變壞倒是其次,要是喝壞了肚子就糟糕了。”
“我知道了!”老太太笑着說。“你儘管送來便是。”
顏小熙莞爾,點頭應下了。