田小二在一旁插嘴道:“二舅太太,自打你和你們大少爺住進城主府,就一天到晚的挑三揀四,不是嫌飯菜不好,就是嫌衣裳不好。你們家那位大少爺,高不成低不就,讓他去學堂裡教學生唸書,他嫌工錢少,不肯去。讓他去鋪子裡做事,他也不肯去,讓他種地,他還是不肯去,一心想去戶房裡做事。就你家大少爺那人品,誰放心讓他去戶房裡做事啊?”
孫七巧的兒子讓他揭了短,不覺惱羞成怒,面紅耳赤地瞪着田小二罵道:“我跟二妮子說話呢,你這個奴才秧子插什麼嘴?沒規矩的貨,早晚天打雷劈,不得好死!”
田小二低聲對顏小熙道:“二小姐,自打二舅太太住進來,就三天兩頭的同李老爺子和老夫人鬧騰。”
顏小熙似笑非笑地睨了她一眼,“鬧騰?既然這麼喜歡鬧騰,那以後就別管她飯吃了!我這城主府裡可不養閒人,沒有不幹活光吃飯的道理!還有,我大表哥也比照辦理,想吃飯,就給我倒夜香去!不去倒夜香,整天光想着當大少爺,也得看看自己有沒有那個命。”
擠兌完孫七巧,她扭臉對田小二道:“小二哥,咱們出去走走!”
“誒,二妮子,你可不能這麼絕情啊……”孫七巧見她要走,便張着雙手過來攔她。
不過卻被顏小熙手下的幾個小丫鬟聯手給阻攔住。
顏小熙徑自出了院子,對田小二道:“走吧,領我去城裡逛逛,兩年沒回來了,我瞧着城裡的變化挺大的。”
田小二完全無視孫七巧的存在,笑着道:“可不是,您走的時候,城裡那幾間鋪子剛蓋好,還沒開張呢。”
顏小熙問道:“那幾間鋪子都是誰管着呢?”
“都歸戶房管,按月結賬,三成的利錢交到城主府,七成的利錢存入戶房的錢庫,留待城中的花銷。”田小二耐心地回答了她的問題。
顏小熙滿意地點了點頭,然後領着田小二往外走,剛到二門,迎面撞上了前來找她的軒轅逍。
軒轅逍迎着顏小熙走了過來,“二妮子,準備出去?”
顏小熙道:“兩年沒回來了,我打算出去逛逛。”
軒轅逍笑道:“剛好,我也想看看,你這幾年都把‘悅顏縣’管成了什麼樣子?”
田小二在一旁畢恭畢敬地道:“回王爺的話,我們‘悅顏縣’如今路不拾遺,夜不閉戶,百姓們全都有活幹,有飯吃,好得很的。”
軒轅逍淡淡地瞥了他一眼,無聲地笑了笑,率先轉過身,陪着顏小熙走出“莊主府”大門。
出門之後,他扭臉瞥着“莊主府”大門上的牌匾,笑着道:“回頭把這牌匾換成‘縣主府’。”
“是!”田小二應道。“知道皇上封了二小姐做縣主,李老爺子便打發小人去定做了牌匾,大概這一兩天就做得了。”
來到街上,顏小熙倒揹着雙手,四下打量着,看到街道上非常繁華,於是扭臉問田小二。“小二,城裡現在一共有多少家店鋪?”
田小二恭謹地答道:“一共四十八家店鋪,都是照着縣主您之前的吩咐蓋起來的,已經全都開張了。都是咱們自己的生意,一年下來,能掙不老少的錢呢。”
軒轅逍好奇地問道:“這麼些鋪子,都是賣什麼的?”
田小二想了想,掰着手指頭數了起來,“有一家糧米鋪子,一家肥皂鋪子,兩家雜貨鋪,一家布莊,一家磨坊,一家油坊,一家首飾鋪,一家繡莊,一家棺材鋪,一家紙紮鋪子,一家土產鋪子,一家紙張鋪子,一家酒坊,一家鐵匠鋪子,一家醫館,一家高檔酒樓,一家低檔的飯館,一家涼皮鋪子,一家包子鋪,還有一家早點鋪子,一家豆腐坊,一家點心鋪子,一家腳行,一家木匠鋪子,一家伢行,一家剃頭鋪子,一家脂粉鋪子,一家鞋店,一家木柴店,一家書店,一家蔬菜店,一家水果店,一家炒貨鋪子,一家皮貨鋪子……”
他還沒數完,軒轅逍就忍不住笑起來,“還真不少……”
田小二笑道:“城外還有一家做大醬的工坊,挨着山腳那邊還有一個炭窯,剛剛建好,打今年起,打算自己燒點木炭,供應咱們自己的用度,就不用去別處買高價炭了。二十里開外,東南西北的四個方向,如今也建了鎮子,那邊的百姓就不用大老遠的來縣城買東西了。鋪子的數量和城裡差不多,就是沒有城裡的鋪子大,那些鋪子也不少掙錢的。”
顏小熙對於“悅顏縣”的建設非常的滿意,她在街上逛了一圈,因爲田小二跟着她,很快的,一些不認識她的人也知道了她的身份。
知道她如今的身份是縣主,這些人忙不迭地給她跪下請安。
顏小熙有些無語,從前可沒人整天跪她,她有心過去攙扶這些人,但是軒轅逍卻抓着她的胳膊把她給帶走。
她有些懊惱地埋怨他,“你就這麼把我拽走,是不是不太好?”
軒轅逍淡淡地道:“你如今是縣主,身份尊貴,他們跪你也應該,你走了,他們就可以站起來了,但是你若是不走,他們就會一直誠惶誠恐。”
顏小熙仔細琢磨琢磨,覺得他的話也不錯,再有人跪她,她便是隻是點點頭,然後便離開了。
時間過去的很快,馬上就到了晌午。
幾個人在田小二的帶領下,來到城中最高檔的酒樓。
顏小熙進京的時候,這間“福華酒樓”剛剛建起來,還沒有開門營業,但是此時,酒樓已經走上了軌道,裡邊賓客盈門。
當然,酒樓裡的客人主要還是打外地前來採購肥皂、果子酒和土特產的客商。
如今的“悅顏縣”一反當初的荒蕪,儼然成了一座熱鬧繁華的城鎮。
“福華酒樓”看起來的確很上檔次,三層樓高,一樓是大廳,都是散座,二、三樓都是包間,不過三樓不準普通客人上去,是給李楚月和顏謙和談大買賣專門使用的。
當然,以顏小熙的身份是完全可以上到三樓的。
田小二迅速地吩咐掌櫃的,“這是悅顏縣主,咱們‘悅顏縣’的主子,還有逍遙王殿下,你們可莫要輕待了。”
掌櫃的一聽說顏小熙和逍遙王來了,頓時就誠惶誠恐地請她上了三樓。
三樓一共是兩個大包間,每個包間裡邊都能擺的開四張桌子。
顏小熙一行人在靠窗的一張桌子跟前坐下。
田小二殷勤地打開窗戶,讓顏小熙可以看到樓下的情形。
酒樓對面是一家首飾鋪和一家布莊,從客流量看,首飾鋪和布莊的生意也很不錯,只這麼一會兒,就進去了好幾撥客人。
小二端了酒樓裡最好的茶水和點心上來,掌櫃的親自端了壺,給顏小熙和軒轅逍二人每人倒了一杯茶。
另一個小夥計端了熱水進來,服侍衆人洗了手,顏小熙這才緩緩地開口問道:“酒樓的生意還好嗎?”
掌櫃的笑道:“生意還算是不錯,主要是外地的客商來這裡吃飯,城裡和城外的百姓是消費不起咱們‘福華酒樓’的菜餚的。”
顏小熙點了點頭,“放心吧,生意會越來越好的,以後咱們這裡能賣的東西多了,客人也會越來越多。”
掌櫃的笑道:“謝縣主吉言!”
顏小熙對這些掌櫃的都非常大方,早有規定,掌櫃的除了月薪之外,年終之時,享受千分之三的紅利,賬房能享受千分之二的紅利,所有的夥計們也能平分千分之五的紅利。
所以,每個鋪子的掌櫃的年終能拿多少錢,是根據收益決定的。
顏小熙又問了掌櫃的幾個問題,便把掌櫃的打發了,“樓下客人不少,你先下去招呼客人吧,這裡留個夥計就行了。”
掌櫃的恭恭敬敬地告辭出去,留下了一個機靈的小夥計。
小夥計拿了個精裝的大本子過來,這大本子的外皮是薄木頭片做的,外邊裹了一層藍色的妝花緞子,四角鑲着銀製的書角,緞子上用銀線繡着“菜譜”兩個大字。
他把這本菜譜給了顏小熙,“縣主請點菜!”
顏小熙把菜譜翻開後,見裡邊是厚厚的桑皮紙,上邊用正楷寫着菜名,底下用蠅頭小楷寫着每道菜的配料。
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她不由得呵呵一笑,扭臉看向田小二,“這菜譜弄的倒是挺別緻的。”
田小二嘿嘿一笑,“都是按照二小姐吩咐的弄的,之前開客棧的時候,二小姐不是讓弄過菜單嗎?不過那時候的菜單沒有這麼精緻,小人琢磨着,這麼大的酒樓,若是還弄得跟賬本似的,難免拉低了酒樓的檔次,就讓我媳婦給做了這些菜單。”
顏小熙點點頭,“懂得舉一反三,不錯!”
田小二道:“小人如今的日子,都是二小姐您給的,小人用心些也是應該的。”
顏小熙想起什麼,開口問道:“你娘這兩年找過你麻煩沒?”
田小二苦笑道:“怎麼沒找過?我娘現在一個月找我要二十兩銀子,我不給,她就撒潑打滾的。”
顏小熙忍不住嘆了一口氣,“老是這麼着可不行啊,不管怎麼說,你也是我身邊的大總管,管着咱們一座縣城的大小事務。”