轉過天來,陳曉梅便帶着自己的殺豬刀來到了顏家。
陳曉梅下刀乾淨利落,一刀下去,便把這頭三百多斤的大豬給殺了。
等放乾淨血,陳曉梅又幫忙把豬給處理了一下,內臟拿了出來,豬頭和豬蹄剁下來。
顏小熙把豬蹄留了下來,準備給她娘熬豬蹄湯喝,又把排骨留了下來,再留了五十斤豬肉,剩下的都賣給了陳曉梅。
陳曉梅一共給了顏小熙二兩一錢銀子,便把剩下的東西都拿走了。
這個世界的肉價相對便宜一些,豬肉鋪的豬肉才賣十二文錢一斤。
顏小熙家裡的人對於殺豬,並不像別人家那麼興奮,因爲自打顏小熙管家,他們家天天吃肉,故而,吃肉對於他們來說,並不至於多興奮。
顏小熙讓宋婉月把排骨拿去燉了,至於豬肉,用了五斤做燉菜,五斤做了辣椒醬,剩下的放到了屋檐下的一口大缸裡。
如今正是冬天,外邊的溫度滴水成冰,把這些豬肉放在缸裡,就跟放在冰箱裡是一樣的。
“二妮子,你做的這辣椒醬可真好吃!”傍晚時分,老顏家一家子吃飯的時候,顏小關嚐了顏小熙做的辣椒醬,忍不住誇讚她。
顏小熙抿脣一笑,“這當然,我在裡邊用了二十八種香料呢!”
顏小東道:“二妮子,我覺得這個辣椒醬也可以賣啊!”
顏小熙忍不住笑道:“東哥,你覺得咱們大家夥兒還不夠累是不是?”
顏小東紅着臉道:“我覺得,這麼好的東西,要是不拿去賣,有些可惜。”
“東哥,你別誤會,我不是說你的想法不好,而是咱們如果再加一味辣椒醬的話,又得分出一部分人手!”顏小熙語重心長地道。“咱家的人手真的不夠用了。”
顏小東吭哧了半天,纔開口道:“那……咱僱人行不?”
顏小熙搖了搖頭,“除了九奶奶一家子,這個村子裡,我誰都信不過。你信不信,你今天招了人,人家學了咱做辣椒醬的法子,明天就自己開鋪子去了?”
“呃……”顏小東聞言,不由得露出難堪的表情。
顏小熙道:“東哥,你聽我的,咱家現在的情況,不宜將生意做大,因爲咱家沒有靠山,你等我關哥唸書有成,考上功名,咱家再擴大經營。現在,咱們求個溫飽就成,也不至於太招人眼紅。”
“你看,咱家現在還沒咋地呢,這村子裡的人就惦記上咱家的生意了。咱家要是做了大生意,你覺得就憑咱們一家子的能力,能擋得住他們嗎?這幸好是祠堂突然起火了,這事就暫時沒人提了,但是你信我的,過幾天,族長他們還得來。”
“那咋辦啊?”顏小東自然是相信顏小熙的話,不免有些着急。
顏小熙道:“東哥,咱們現在所能做的,就是盡咱們所能供着我關哥讀書,只要我關哥能考上個舉人,咱們家的作坊就能擴大了。到時候買幾個人,簽了死契,就不怕他們會把秘方啥的泄露出去。”
顏小關重重地點了點頭,小臉蛋上是堅毅的表情,“二妮子,你放心吧,我一定會爭氣的,我會努力讀書!”
顏小熙衝他微微一笑,“關哥,你要說到做到啊!”
宋婉月低聲道:“二妮子,那要是下次族裡再有人來說這個事可怎麼辦啊?”
“到時候再說唄!”顏小熙無所謂地一笑。
只要這幫老不死的不怕自己家裡的房子全都讓她給燒了,她是很歡迎這幫老不死的來她家坐坐的。
……
沒幾天,李楚月和李若清父子兩個來到了顏家,給老顏家送年節禮。
雖然按習俗,李梅英母女不能去老李家送年節禮,但是李家人卻可以來顏家的。
按理說,李楚月用不着親自過來,只打發兒子過來就行,但是李楚月惦記閨女,也惦記外孫子和外孫女,於是親自跑了一趟。
李梅英和顏小熙看到他們來了,特別高興,顏小熙張羅了十幾個好菜,招呼這爺倆。
酒足飯飽之後,李楚月和李若清在西廂房裡陪着李梅英說話。
顏小熙便把族裡想要插手她家生意的事情給說了一遍。
李楚月不由得緊緊地皺起了眉頭,“這顏氏一族的人怎麼這麼眼皮子淺?親戚裡道的,照應一點是應該應分的,但是卻沒有把人家家裡的生意據爲己有的,這不是明搶嗎?”
“可不是嗎?”顏小熙開口道。“姥爺,你說他們咋這麼大臉呢?我們家裡剛掙幾兩銀子,他們就惦記上了。”
李楚月遂開口道:“英子,要是有事,你就讓你九叔家裡的人給我送信去,雖說我插手不上你們族裡的生意,但是想欺負我閨女,那不管是誰,我都不能答應。這作坊可是我外孫女辛辛苦苦弄起來的!”
顏小熙便賊眉鼠眼地拿出一小壇桑椹酒,給李楚月和李若清一人倒了一小杯,小聲道:“姥爺,大舅,你們嚐嚐這桑椹酒咋樣?這酒是用姥爺帶來的桑椹釀的呢。”
李楚月端起果子酒嚐了一口,咂摸着滋味,不由得露出驚訝的表情,“二妮子,這酒就是你娘坐月子的時候,你折騰着釀的?”
顏小熙笑道:“是啊!姥爺,你說味道咋樣?”
“好!”李楚月重重地點了點頭,然後露出欣慰的表情。“我外孫女就是厲害,都會自己釀酒了。”
顏小熙笑着道:“姥爺,你說,要是我教你釀這個酒,你能不能把生意做起來?這山上的桑椹又不用錢,一到夏天,能釀不少呢。”
“啥?”李楚月聞言,不由得一怔。“二妮子,你要教姥爺釀這個酒?”
“姥爺,醬豆腐的生意,其實掙不了幾個錢的,還離不開人,我想姥爺能做點更省事的生意。”顏小熙眼巴巴地道。
“姥爺你看,我們家裡,現在剛掙了一點錢,族裡的人就惦記上我家生意了,我怕要是再釀酒賣的話,太扎眼。說不定我家一釀酒,族裡那些人就把得把我們家裡人吃了。所以我琢磨着,不如把釀酒的法子告訴姥爺和大舅,就算是我用方子入股。等一開春,就開始釀酒。回頭姥爺掙錢了,給我們點分紅就成了。”
李楚月想了想,開口道:“二妮子,你把你釀的這個桑椹酒,再給姥爺嚐嚐。”
顏小熙便又給他倒了一杯酒。
李楚月咂着舌頭,品嚐着這桑椹酒的味道,隨後扭臉看向李若清,“老大,你有什麼想法沒?”
李若清開口道:“爹,這個事你做主就行,我聽你的。”
“你一個大老爺們兒,咋一點主意都沒有呢?”李楚月嫌棄地瞪了兒子一眼,覺得兒子沒主意。
李若清委屈地道:“我孝順你老,你老咋還挑理呢?”
顏小熙笑道:“姥爺,你就別罵我大舅了,我大舅肯定聽你老的。姥爺,你要是不放心,等開春,果子下來以後,先試做一些,看看銷路,這果子酒不像別的酒,用不着放個十年八年的,一年半載的就能喝了。”
“要是這果子酒的時間放長了,反而會比較容易壞掉。所以,我覺得,姥爺你不如先豁出十兩、二十兩銀子的本錢,試試看銷路如何。而且,不止是桑椹,很多果子都能釀酒的。”
李楚月便擡起手來,用力地拍了一下大腿,開口道:“那就聽我外孫女的,我覺得這個果子酒有搞頭,剛好家裡有的是果子,好些果子等不及賣就爛了,用來泡酒正好。”
顏小熙便拿出一張紙來,“姥爺,這是我寫的釀酒的幾個方子,你老拿回去,讓我姥姥看看,我姥姥肯定知道該怎麼做。”
“哎呦,二妮子,這字是你寫的?”李楚月看着那張紙,不由得讚歎地道。
顏小熙抿着脣點了點頭,“是啊,是我寫的!”
“這字寫的真不錯,我李楚月的外孫女,就是厲害!”李楚月小心翼翼地把那張紙疊了起來,然後放進了錢袋裡。
隨後,李楚月開口道:“二妮子,等過了年,姥爺就試着做點果子酒,就算是賣不出去,自己喝也成!”
顏小熙用力地點了點頭,她一直惦記把釀果子酒的法子告訴姥爺,這下子總算是達成目標了。
顏小熙留他們在家裡住了一宿。
現在有作坊了,他們父子兩個可以住在作坊裡,顏小熙的房間。
顏小熙就暫時搬回了西廂房。
轉過天來,顏小熙給這父子倆帶了滿滿一車的年節禮,才把他們父子打發回去。
顏小熙家的作坊,一直忙到大年三十,才消停下來。
初一那天,顏小熙把衆人全都叫到了一處,然後開口道:“這半年以來,大家都辛苦了,咱們今天有兩個事情要宣佈,第一件事情,就是發月錢。從這個月開始,咱們每個月的月錢是兩百文錢,比從前的月錢翻一倍。然後呢,咱們要開始分紅。去年所有的淨利潤,我要拿出兩成來進行分紅。”
何金玉頓時就尖着嗓子誇讚起來,“哎呦,我就說,二妮子當家沒錯,這還給我們分紅,真是,哎呦,大伯母太高興了,都不知道說啥了,二妮子,趕緊分吧,一個人多少錢啊?”