“來嚐嚐我的手藝。”老王找了幾間屋子都沒有看到香玉和譚洛,便猜到二人是去臥房的地下室了,他去臥房看了一眼,果然看到椅子和隔板被挪開了。
譚洛和香玉相繼爬上來,跟着老王來到了前廳。
前廳的香木桌上擺上了許多個小碟子,“老王,厲害啊,這麼一會兒的功夫,就做了這麼多菜!”
“看樣子是經常做啊。”譚洛讚許地看着老王。
譚洛看着桌上黃橙橙的黃花魚,頓時覺得味蕾打開,“好香啊!”
她走到前廳的角落裡,用銅盆裡面的水洗了洗手,又坐回到飯桌前。香玉給她盛了一碗米飯,老王把裝着黃花魚的盤子挪到了她面前。
黃花魚許是剛出鍋,還在滋溜滋溜的冒着響聲,譚洛用手拿起一條黃花魚,“誒呦,好燙!”
她一邊用手撕着肉,剔除裡面的魚刺,一邊往嘴裡送外酥裡內的魚肉。
“嗯,這黃花魚真不錯,老王,你是怎麼做的啊?告訴告訴我,回頭,我讓府上的崔媽媽也做給我吃。”
“哈哈,你府上崔媽媽的手藝也不差啊,我記得你還給我們帶過崔媽媽做的糕餅,十分的香甜可口。”
“那是,我府上的崔媽媽,做的糕餅很好吃,還很擅長做蒸魚和糖醋魚,倒是沒怎麼做過這炸的黃花魚。”譚洛一邊吃一邊看着老王,“說說嘛,你又不靠這門手藝吃飯,還怕別人偷師不成?”
“哈哈,其實很簡單的,這炸黃花魚不難做,蔥切段,薑切片,然後鍋裡面倒油,油開後放入黃花魚,等兩面炸至金黃,放入事先準備好的蔥段和薑片,八角,再放上鹽之類的就行了。”老王一邊說,一邊將沒有魚刺的魚肉放在香玉的碗裡。
“老王沒想到你家這宅子,還別有洞天呢,這地下室不錯。”
“我剛纔和香玉商量,要用你家的地下室來放一些生絲。”譚洛徵詢着老王的意見,畢竟地下室裡面放了很多珍貴的字畫和他視若珍寶的古玩。
“生絲?好啊,阿洛是又有什麼主意了嗎?”老王同意地點了點頭,“這賺錢的買賣,是好事。”
“哈哈,是啊,不過是些倒買倒賣的,現在生絲價格低,就多買一些,等到後面價格高了,再以高價賣出去。”
譚洛當然不能說六月寧州生絲沉船的事情,只能說現在低價買進,後面高價賣出。
“只是,萬一後面價格高了賣出去怎麼辦?”香玉忽然有些擔心。
“沒事,那我們就低價賣出去也行,不賠錢就行,而且,你看,這儲存生絲,放在你們的地下室,也沒什麼成本。”
“嗯,也是。”香玉點點頭。
“行,那回頭我把我那些瓶瓶罐罐和字畫放到一個角落的櫃子上,我再多準備幾個櫃子放在地下室,到時候,你們就可以用來儲存生絲了。”
“好,那就這麼辦。”
譚洛夾起一塊紅燒排骨,一口咬下去,鹹鹹的味道中帶着淡淡的甜,紅彤彤的,泛着油光,咬一口,真是感到十分滿足。
“好吃嗎?”
“嗯,好吃,這排骨真不錯。”譚洛舔了舔手指上的醬汁。
“這排骨啊,我買的是東市的王屠夫那裡的肉,他切排骨切的可整齊勻稱了!”老王誇讚着指了指盤子裡面的排骨。
譚洛聽到這話,仔細瞧了瞧盤子裡的排骨,“還真是,這每一塊看上去大小都差不多。”
“是吧。”老王得意地挑眉。
“嚐嚐這紅燒肉,這紅燒肉也好吃。” 說着,香玉往譚洛的碗裡夾了一塊方方正正紅紅的紅燒肉,“我可以喜歡吃這個了。”
“嗯,不錯,這紅燒肉鹹鹹的口感中帶着一絲甜味,豬肉軟硬適中香嫩可口,香而不膩。”
“阿洛,你再嚐嚐這香辣肉絲,這裡面有花椒和幹辣椒,肯定合你的口味。”
“好。”
紅黃黑綠相間的香辣肉絲,裡面有肉絲胡蘿蔔木耳青椒香菜,看起來十分好看。
片刻功夫,你一言我一語的,譚洛的碗就堆成了小山丘,她笑道,“哈哈,你們再這麼餵我,我今日就要撐的走不出去了。”
“對了,老王,前幾天放榜,我們書院有好些個考上的,現在報名的人是不是變多了?”
一說到書院的事情,老王來了興致,他放下碗筷,繪聲繪色地講起了書院那日的場景,“是啊,哎呦,放榜之後,我看那上面有好些個都是我們書院的學生,就趕緊將名字謄抄下來,大批量的印製宣傳單。”
“許多在準備來年科考的學生,知道了我們書院考上的人很多之後,紛紛來我們書院,現在啊,翰佳書院的名聲可大了!”
“我最近在琢磨着,再找幾處僻靜的院子,畢竟要是學生多了,僅靠一個別院是不行的。”
“的確,小昌的茶樓,早上人比較少,可以當一個臨時上課的地方,等到你找到合適的地方了,再搬過去也不遲。”
“嗯,阿洛說的有道理。”老王點頭表示同意。
“畫坊的分號,你準備的怎麼樣了?”前陣子就聽老王說他在準備開分號,但是一直也沒開起來,最近有掛牌成立了書院,更是沒時間去問他分號的事情。
“之前原本想着和小趙一樣,多開幾家畫坊的分號,後來我去各個街路看了鋪面,也看了周圍的商業環境,我覺得再開一個畫坊就行了。”老王一邊說一邊扒了一口碗裡的飯。
“對,畫坊不像萬物坊,萬物坊裡面的各種雜貨是百姓們需要的,生活當中必不可少的,買的次數多,各個街坊鄰居都會購買,所以爲了百姓們方便,就要多開一些分號。”
“而畫作、毛筆、硯臺、扇面之類的東西,多是文人雅客,手中有富餘閒錢的人才會購買的東西,而且購買的頻率也不是很高,所以也不必開太多家分號,看看競爭對手都開在哪裡,我們就近開進行了。”譚洛附和着。
“鋪面我已經看好了,就在萬利來錢莊附近,盛京畫坊、飛龍畫坊也開在那附近。”
“那敢情好啊!這主顧們從錢莊取了銀子,正是闊氣的時候,剛好去雲畫坊分號逛一逛,買上些畫作,嗯,不錯,把分號開在那裡我也覺得可以。”