周圍天花板上又有許多小碎燈泡,散發着星星點點的光,與巨型水晶燈互相輝映成趣,顯得整個大廳富麗堂皇。
大廳採用了歐洲中世紀的裝修風格,騎士雕塑和古典燭臺並不鮮見,古樸文雅。
用的傢俱看起來都是很高檔的進口貨,隱隱約約透露出一種貴族氣息,牆壁上掛着巨幅的油畫。
寫意類的印象派的化作陸風素來不善於欣賞,不過看着新鮮,可能出自哪位中外名家之手也未曾可知。
門口的禮儀小姐和前臺的服務生都是一個頂一個的漂亮,總之,這裡的環境好的讓陸風無可挑剔!
工作人員,更是美的讓陸風忍不住想要施展一下自己的透視術。
看得出來陳總爲了安排這次晚餐費了很大心思,但是,自己跟他明明沒有什麼交集,他爲什麼要這麼厚待自己呢?
陸風一路上思考着這個問題,跟着服務生來到了陳總已經訂好的包廂。
推開門進去,裡面有一位正在等候他的侍應生,他看起來骨骼瘦削,體格不太壯實,但是從臉上能看出一股子年輕人的精氣神,很有活力。
這位侍應生爲陸風拉開了椅子,等他坐下又給他遞上方巾,擺開餐具,站在一旁等候。
過了一會兒,包廂門再次被推開,一些菜品被陸續送了上來。
陸風看着侍應生把這些菜擺在面前,其中有好些他都叫不上名字,因此也不敢輕舉妄動,就坐着看侍應生的動作。
一會兒菜全都上齊了,他看了看,好傢伙,滿滿一桌子啊!就他一個人怎麼吃的了!
“先生,這是爲您點好的菜,已經全部上齊了,請問還有什麼吩咐嗎?”侍應生說話了。
吩咐倒是沒有,但是陸風想着有錢人的圈子裡總有一些怪癖,這種地方大概也不例外。
可能還要給服務員給小費什麼的,我在這裡消費可不能顯得太小氣,要不然會讓服務員笑話!
這麼想着,他就讓侍應生過來,掏出幾百塊錢塞給了他。
侍應生收小費已經收的司空見慣,也並不怎麼在意,說了聲謝謝,然後就把錢揣進了自己兜裡。
收了小費,侍應生當然更加熱情起來,“先生。我向您介紹一下這幾個菜品吧,都是我們餐廳的特色菜呢,每位客人過來吃飯都要必點其中幾道。”
“好啊,說說。”陸風點了點頭。
侍應生轉了轉餐盤,一道菜停到眼前。“這道菜叫做鮮扣頂羊鮑,它精選了兩年生羊身上最爲爽嫩的羊頸肉,與澳洲青邊鮑燉扣而成。”
“羊肉刀工精細,宛如盛開着的葵花,鮑汁鮮濃美味,配合無暇,實踐了名副其實的魚羊合鮮。”
“此菜於九八廣州國際美食節評爲“名牌美食”,命名爲“中國名菜”。併入選《中國名宴—南粵新興全羊宴》,而它的創作者,就是咱們餐廳的主廚!”
陸風聽着心裡暗暗有些佩服起來,沒想到這家餐廳這麼有實力,炒個菜都能搞出這麼大的名堂!
“您嘗
一下,看味道合不合您的胃口。”侍應生用備用筷子爲陸風夾了菜放到面前的盤中。
陸風嚐了一口,味道果然非同一般,鮑魚極爲鮮美,羊肉嫩滑彈爽,二者搭配起來真是天作之合,葵花形狀也切的惟妙惟肖,真可謂人間極品!
“好,好吃!”
陸風情不自禁地豎起大拇指來,“這菜做得好,你介紹的也很好。你們餐廳果然是名不虛傳呢!”
服務生對他微微一笑,又轉過來一道菜。
“這道菜叫做松鼠鱖魚,細搗橙姜有膾魚,西風吹上四鰓鱸。雪松酥膩千絲縷,除卻松江到處無,這首詩說的正是這道菜。”
這一道菜竟然還有詩相配?美食與美文相伴,既有人間煙火氣息,又不乏風雅清韻,真是與一般餐廳不能相比!陸風越聽越覺得有趣。
“松鼠魚因形似而得名,其特點是外形美觀,以質地焦脆酥嫩,味道甜酸開胃而聞名,受到很多顧客的喜愛,在我們店也很受歡迎呢!”侍應生繼續接話。
“還有這道,奶酪烤羊排,羊肉滑潤彈牙湯汁滿口,用的都是天然牧場綠色無污染自然長大的羊只。”
“羊的肋排過火過濾走油汁,關節被敲斷但是它的筋還連結着,烤羊排精選蒙古肥羊排,肉嫩脂香,連着肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟。”
“加以奶酪烤出,拌有絲絲的奶酪香,進入您的五臟六腑,衝激您的味覺,讓人回味無窮,請品嚐。”
“嗯,不錯不錯,看不出來你一個小小的服務生還懂這麼多呢!”陸風打趣。
侍應生還是一種職業習慣的笑:“我們餐廳要求我們把每道菜都記得十分清楚呢,我們經理還會不定期檢查,所以不敢馬虎。”
陸風有些詫異,現在餐廳都這樣啦?服務員都要具備一定的職業素養了。
不過還是打住了他:“好了好了,聽着你介紹雖然說是一種享受,可我確實有點餓了,我先開吃,一會兒酒足飯飽了再聽你給我好好介紹啊!”
侍應生有點忽視了這個問題,趕緊道歉:“先生不好意思,沒有想到這個,那您先用餐,一會兒菜品涼了對您身體不好,還會影響菜的口感。”
陸風“嗯”了一聲開始夾菜。
服務生又接話:“先生您看要不要點一些酒水呢?我們這裡的紅酒很不錯呢!”
陸風想起自己家裡也有幾瓶紅酒,是別人託他辦事的時候送的,自己覺得有點奢侈就一直珍藏着沒捨得喝。
今天既然是他陳老闆請客,不喝好像不給他面子啊,哈哈哈哈!想到這裡陸風就放心了,問服務員:“你們這裡有什麼好的紅酒酒,都給我推薦推薦!”
“我們這裡有國外的名葡萄酒,也有國內的一些品牌名酒。”
“國內的有長城,王朝,張裕,百利生養生葡萄酒,尼雅白葡萄酒,龍徽乾紅,通化葡萄酒……這些都是國內知名度很高的幾個品牌,也很受顧客歡迎。”
“那國外的呢?”鐵飯問道。
“國外品牌有羅曼·尼康帝、柏圖斯、裡鵬、勒樺、拉菲乾紅、歐頌、拉圖、花莊、木桐等等,都是葡萄酒裡面的極品,味道絕對醇厚正宗!”
這麼多品牌,聽的陸風腦袋都大了,他也不經常喝葡萄酒,更是不懂這些品牌的區別和各自的特點。
他跟侍應生說:“那你給我推薦一種吧?”
侍應生看起來有點壓抑的興奮,表面仍然保持着平靜。
“現在大家生活水平提高了,平時飲食都是大魚大肉的很不利於身體健康,所以現在來吃飯的老闆都很注重自身的保養。”
“我給您推薦一款養生的葡萄酒,叫做‘百利生’,它是一種具有養生保健功能的乾紅葡萄酒,也是第一款經國家藥監局批准的具有保健功效的養生葡萄酒。”
侍應生了解的很多。
“百利生開創了中國養生葡萄酒的先河,是完美融合西方葡萄酒文明與中國草藥養生實踐的一項發明,因此對您的身體健康是十分有益的!”
聽起來好像挺不錯的樣子,陸風心動了。
“那就這個了!”
侍應生很快送來了陸風點的葡萄酒。
“現開嗎,先生?”
“開!”
侍應生拿過酒瓶,用小刀在頂部劃了一道,將瓶蓋的塑料膜撕下來,邊緣完整地看不出一點被劃破的痕跡。
他在倒酒時請陸風品嚐一小口,確定了該酒的顏色、香氣、味道都正常後,纔開始準備倒酒。
侍應生走到陸風的右側,右手握住酒瓶,左手拿着一塊白餐巾背在身後,動作相當輕柔,當高腳杯倒滿酒杯的三分之一時就不再繼續倒了。
他開始微微轉動手腕,同時將瓶口擡起,這個動作做的非常果斷,沒有讓任何一滴酒落在臺布上,然後用左手的白餐巾擦拭了一下掛在瓶口的酒滴。
“先生,請您品嚐!”
陸風吃驚的看完侍應生的一系列動作,心裡暗自佩服。
陸風拿起紅酒杯,輕輕晃了一下,杯身掛滿了紅色的液體,在燈光下晶瑩剔透,沒有一點點的雜質。
好酒!
陸風正要品酒,餘光瞥見侍應生正惴惴地看着他,那神情,分明眼底都是深深的期待。
他在期待什麼?
從進門開始,這個侍應生的目光就一直鎖定在他身上沒有移開過,那種目光說普通也普通,對待平常客人罷了。
但是,還是這裡面有些東西有那麼一點讓人不安。
有問題!
陸風有點疑心,緩緩放下了酒杯,又要準備吃菜。
侍應生看起來有些着急,“百利生本草乾紅,用葡萄酒和中草藥的精華,融釀出更爲精良和美味的養生佳釀。”
“它從炮製工藝技術上超越了傳統的“本草補酒”,健康價值更爲凸顯,百利生讓本草乾紅走近了千家萬戶的餐桌,成爲人們品質生活的精緻酒品,所以說……”
“好了好了,我知道。”陸風打斷了侍應生的“演講”。
(本章完)