因爲光線較暗，莫言看不出來牀上躺着的這個人的模樣，但是卻憑感覺知道這是一個年齡已經不再年輕的男人。
莫言在適應了滿屋子的各種味道後試探着問道：“你是海山宏？”
牀上那人含糊地嗯嗯了幾聲，並沒有說話，莫言憑經驗知道牀上這個人已經喝得爛醉如泥了。
莫言往四處看了看，並沒有看到屋子裡有熱水壺什麼的東西，倒是在門後的角落裡看到了一個大水缸，裡邊還有半缸清水，便找了一個破瓢舀了半瓢水遞了過去。
那人接過了水瓢一飲而盡，過了片刻，這纔有點緩了過來，擡眼望了望莫言道：“你是誰？”
莫言笑着道：“在下莫言見過海山宏海先生。”
牀上那人頭也沒擡地嘟囔道：“海山宏……你找錯人了……”
莫言之前已經向那位老者求證過了，知道這裡住着的確實是海山宏無疑，只是不知道海山宏爲什麼不願意承認自己的身份，當下只能笑着道：“我知道你是海山宏海前輩。”
那人依舊嘟囔道：“我不是。”
“如果你不是海山宏，那麼你是誰？”
那醉漢低聲道：“我是誰？我是海三醉啊，哈哈哈！”說到最後竟然放聲笑了起來。這笑聲裡竟然飽含着淒涼和無耐，就連莫言聽着心裡不禁也有了些許悲意。
突然那牀上的醉漢不知道什麼緣故竟然暴怒了起來，擡起一支胳膊指着莫言，嘴裡氣呼呼地嚷道：“你個混蛋，我說過我不認識什麼海山宏了，你給我滾出去。”
莫言不知道本來好好的那醉漢爲什麼會突然發怒，但是卻也看了出來在眼前這種情況下確實不方便再問些什麼，便無耐的退了出來。都已經走到外邊了，猶自聽到那醉漢在屋子裡含糊不清的胡亂咒罵着。
莫言在心裡想到，如果眼前的這個醉漢就是自己此行要挑戰的海山宏的話，真懷疑他身上還剩下了幾分廚藝，恐怕就連能不能分得清楚油鹽醬醋的味道也很難說了。
莫言剛剛走到街上，就看到了指引自己過來的那個老頭正遠遠地站在街角處向自己這邊張望着，見到莫言出來不但沒有馬上離開，反而還對莫言招了招手示意莫言過去。
老頭先笑道：“怎麼樣？”
莫言無端被那醉漢罵了一頓，心裡也有了些氣，冷冷地道：“能怎麼樣？你都看到了，被罵了出來。”
那老頭並不生氣，只是呵呵地笑道：“海三醉就這個樣子，喝醉就喜歡罵人，你這是自己送上門去的，又能怨誰？”莫言這才明白過來，原來這老頭早就知道了自己會被痛罵一場，這是跟着自己過來瞅熱鬧的。
莫言冷哼了一聲，懶得理會這個老頭，轉身就要離去，但卻被老頭伸手拉住了。老頭依舊笑呵呵地道：“你難道就不想聽我說說關係海山宏的事情？”
莫言心裡一動，但嘴上卻道：“總會有人知道的。”
老頭也不作惱，依舊笑笑嘻嘻地道：“不是我誇口，這件事情整個石洞村不會有人比我知道的更清楚。”
看得出來這個老頭對海山宏的事情確實比較清楚，但再要細問時，這老頭卻又總是支支吾吾的不願痛快地說出個所以然。莫言馬上明白這老頭子是想從自己這裡沾點小便宜，便邀請老頭子來到了村子中央的一座小飯店，要了四個小菜和一瓶酒和老頭子邊喝邊聊。
老頭子看到莫言如此的會行事，再加上兩杯白酒下了肚，心裡邊更藏不住話了，便對莫言把自己知道的事情是一五一十的都說了出來。
原來剛纔的醉漢真的就是莫言要找的曾經得過全國廚師冠軍的海山宏。海山宏當年正值事業巔峰期突然歸隱好像是和一個女人有關，至於更詳細的情況就沒有人知道了。海山宏自從回到村子以後，整日裡就是掏錢買醉，從來就沒有個清醒的時候。積蓄很快就被花光了，然後就開始賣東西，最後把房子也賣掉了，只能縮在村口那幾間破土坯房裡殘喘度日。說到這裡，那老頭不禁長嘆了一聲，眼裡頗有同情之意。
莫言聽了半晌沉默不語，然後突然問道：“你怎麼知道得這麼清楚？”
那老頭嘿嘿地笑道：“小老兒也愛這杯中之物，和海三醉也算是酒友吧。”
和老頭兒又閒話了幾句，此時天色已經暗了下來。老頭子顯得十分的熱情，把莫言領到了村子裡唯一的旅館裡邊，又給旅館裡的人打了個招呼，這才和莫言告別自行去了。
石洞村雖然村子不大，但是因爲是鄉政府的駐紮地，所以倒也有幾家飯店，而旅館只有這麼一家，雖然並不算大但是卻很乾淨，價錢也很便宜，一晚上只要十元錢就行了。
晚上，在“戒中乾坤”裡，莫言對着面前一個書呆子模樣的人苦着臉道：“師傅，這也太狠了吧？”
那書呆子將手中的扇子輕輕地搖動了兩下道：“多乎哉，不多也！區區幾本菜譜又有什麼難的？”
莫言看着放在自己面前桌子上的一摞厚厚的菜譜不僅心裡暗道：說得倒是輕鬆，這整整一大摞啊，恐怕加起來要有數十萬字的，都要我記得腦子裡，這還不要了我的命啊！
剛想出言反駁，忽然對面又傳來了一聲嚴厲的呵斥聲：“小小年紀，就已經不思進取，這成何提統！”緊接着頭上被戒尺狠狠地敲上了幾下。莫言急忙將要到嘴邊的話又咽了回去，開始強打精神記起菜譜來。
這書呆子姓張名榮元，乃是某朝的一位秀才，一生雖然博學多才但是卻沒有考中進士。這個張榮元有一個癖好，那就是喜歡收集各地的菜譜，並且將之整理成冊。久而久之，收集到的菜譜足足整理成了數十本厚厚的書籍，比起現在的廚師專用的菜譜都要詳細周全的多，其中更有許多道菜根本就是現在已經失傳了的絕方孤本。
莫言看到有這麼多的菜譜原本是十分高興的，這以後做菜只要照着做就行了。但卻聽張榮元道：“做爲一個絕頂的大廚師，做菜的時候怎麼能翻看菜譜呢，你要將這些菜譜全部記在腦子裡！”
莫言在上學時就不是一個特別優秀的學生，要不然早考上北大清華了，所以聽到這句話後直接感覺到天要塌了。
（PS：這段時間臨近年關比較忙，更新時間不穩定了，但是請大家放心，每天的更新是不會少的。）