等李安然把今天早市的收入給清算出來之後，面對那個其實還遠遠談不上龐大的金額，包括李蘇氏的所有人都忍不住有些懵。
沒辦法，早市的由入雖然在李安然看來並不多，但對於一個普通百姓人家來說卻已經是一筆相當不錯的收入了。
如果天天都能有這麼好的買賣，不說富甲一方，成爲小富之家那絕對是一點問題也沒有。
“霄兒啊，快，快捏祖母一下。”再三確認自己聽到的數字並非幻聽後，依舊不敢置信的李蘇氏，拉過自己的寶貝孫兒說道。
知道自家祖母這是被自己一個早市賣出來的錢數給嚇到的李安然，自然不可能真得去捏對方，而是接過祖母那雙粗糙的手輕輕拍了拍，然後笑着說道：
“祖母，不用捏，您啊，剛剛沒有聽錯，這些都是孫兒和長貴他們一個早市賣出來得。不過，這些只是銷售額，還得去掉找零用的一百文錢備用金和各方面的成本纔是賺得。”
其實不只是李蘇氏非常得難以置信，就連負責收錢和找錢的王長貴，雖說很清楚早上的買賣確實紅火，但畢竟只是有個大概的念頭而已，具體紅火到了什麼程度並不知情。
至於幫忙打下手的張二寶他們，這會兒更是傻在了那裡。特別是被賣做僕隸的琴兒和可兒她們，在發現自己的賣身錢居然只是一個小小的小吃攤並且不需要經營上多長時間就能賺出來後，一時之間這心情很是複雜起來。
“那趕緊算算這些成本到底有多少，對了。琴兒，去把家裡的帳本拿出來。”眼瞅着自己高興的貌似有些早，李蘇氏連忙吩咐道。
“是，老夫人。”得了吩咐的琴兒，連忙朝外走去。
雖說李蘇氏發現自己把這買賣要投入的成本給忘了。但細細想來卻發現，自家寶貝孫兒這幾天花在採購各種物品方面的錢加起來其實也並沒有多少，最起碼要比眼前這堆錢少。
面對自己祖母的吩咐，李安然其實很想說根本不必那麼的麻煩，自己的腦子裡有本現成的帳，而且還要比帳本上記載的更詳細。就連王長貴不小心找錯了幾次錢都記錄的很清楚。
可是考慮到這種事情本就是做生意賺錢的樂趣之一，李安然也就沒提這個茬，而是任由琴兒把帳本給取了過來。
知道自家寶貝孫兒原本就是帳房的李蘇氏，在從琴兒手上接過帳本之後也不翻看，直接轉手遞了出去，說道：“霄兒啊。幫祖母算算，這一次早市家裡到底賺了多少。”
“請稍等，祖母。”
接過帳本的李安然，感受着衆人期待的眼神，當下微微一笑，拒絕了琴兒遞過來的算盤，然後當着所有人的面開始算起來帳來。
“這是……”
看着自家寶貝孫兒連平日裡寶貝到不行的算盤都沒有。而是一邊翻看着帳本一邊在那裡掐指計算着的時候，李蘇氏不免有些愕然。
不過，愕然歸愕然，知道算帳這種事情容不得半點疏忽的李蘇氏並沒有開口詢問，而是耐心地等着後面的結果。
也就是五分鐘不到的樣子，很快就將帳本上與早市出攤有關的各項支出和收入徹底地算了出來。
“祖母，在去掉有關小吃車的所有投入，早上出攤的純利潤是一兩紋銀又五十八文新錢。”合上帳本的李安然，笑着說道。
一兩銀等於一千文，再加上零頭就等於這一個早市。小吃攤那邊賺了一千零五十八文新錢。要說這筆錢多不多，看起來真心是不多。
畢竟前前後後即投入了一筆錢還投入了諸多的人力，甚至還有林樹峰的面子。再加上早上的買賣火爆成那樣，結果才賺了一千多文新錢，怎麼看都不算多。
可換一個角度來說。一個早市就能賺這麼多已經是相當可觀了。
別忘了眼下這個時代，五枚新錢就能買一斗米，更別說這個純利潤的數字，李安然可是連王長貴他們每個月的薪水都平攤在了裡面。
最關鍵得是，以今天早市的受歡迎程度來說，哪怕每天只做一個早上的生意，那麼一個月下來怎麼也能賺到三萬枚新錢也就是三十兩紋銀。
且不說這筆錢可比李安然辛辛苦苦給人做一個月的帳房要賺的多得多，就是放眼整個大唐，月俸三十兩這樣的待遇，也不是一般人能夠享受得到的。
只不過，李安然也知道，今天早上的生意之所以會那麼好，主要還是因爲米線這東西頭一回登錄安樂縣，再加上自己神念影響的結果。
等安樂縣的百姓習慣了這種吃食，又沒了神念上的影響，後面的生意即便不會差，但再想和今天這樣火爆雖說並非沒有可能，但卻沒辦法天天都這樣。
好在，即便是這樣，一個月下來按對摺來算，一個小吃攤也能賺上十五兩。而這樣的數字，別說普通百姓了，就連剛升爲捕頭的林樹峰知道了都得好好羨慕一番。
更何況，在嚐到了擺小吃攤的甜頭之後，而且自家原本就要從事餐飲業，有着得天獨厚的優勢，李安然自然不會僅限於一個小吃攤這麼簡單。
雖說之前在逍遙山莊那邊，李安然確實傳了不少菜餚和吃食的製作方法出去，可那個時候記憶裡會做的吃食畢竟有限，而且，也不是把所有會得都傳了出去。
再加上那些培養出來的廚娘，現如今都在逍遙山莊名下的餐飲行業裡工作，真正流傳出去的配方和製作方法並沒有多少，根本影響不到李安然的發財大計。
而這一千零五十八文的純利潤，雖說比之前清點出來的銷售額要少了一小半，但對於李蘇氏他們來說卻依舊是一個足夠讓人激動不已的數字了。
畢竟普通百姓家裡，一個月能賺到一千文也就是一兩銀子，按照主時空的話來說已經是小康水平了。一個早上就能賺到人家辛辛苦苦一個月才能賺到得錢，又怎麼可能不激動。
“霄兒啊，這一個早上家裡就賺了一兩銀子？”不但沒有因爲數字減小而失望，反到是更加激動的李蘇氏連忙確認道。
“是的，祖母，一個早上家裡就賺了一兩銀子，不過，這是因爲大家都米線都很新鮮，等習慣了之後可能就不會賺這麼多了。”
眼瞅着自家祖母有點激動過度，李安然連忙潑起了冷水。
“呵呵……你說得這些祖母都清楚。”知道自己這寶貝孫兒是想提醒自己一下的李蘇氏，拉過對方的手拍了拍，感慨地說道：“能夠這樣祖母就已經很高興了，這李家啊，真真是要興旺起來啦。”
“祖母，這才哪兒到哪兒啊。”反過來握住對方粗糙的雙手，李安然笑着說道：“這才只是個米線就能賺來一兩銀子，孫兒這腦子裡可是有着很多不比米線差，其實還要比米線更好的吃食，眼下這些錢啊，差得遠了。”
其實當初對於自家寶貝孫兒拒絕了仙緣的事情，李蘇氏並不生氣。反到是對於寶貝孫兒放着更好的要求不提，只是向仙人求來了廚藝和竹匠手蕊的事情有些耿耿於懷。
在李蘇氏看來，與其求來這兩個手藝，還不如求些更重要得。
比如，讓自家的寶貝孫兒能夠考上童生、秀才、舉人，甚至是貢士和進士的學問，這李家要是能出個官老爺，哪怕不是什麼大官，對於李蘇氏來說那絕對是死了都值得。
可現實卻讓李蘇氏愕然地發現，自家寶貝孫兒求來的廚藝和竹匠手藝，雖說沒辦法讓自家出個官老爺，但在賺錢方面卻是有着如此好的效果。
想到自家寶貝孫兒能夠再多整幾種吃食出來的後果，李蘇氏也不得不承認，當初向仙人求來的那兩個手藝確實不錯。