槐花在這一帶很常見,但還沒有人拿來吃的。
那些來吃龍鬚麪的食客,一聽蒸的槐花炒的槐花,都覺得新奇,花個幾文錢,買上一碗來吃。
炒槐花是用家裡留的一點雞油炒的,特別的香,加上槐花特有的清香,吃的人都喊着美味。
那些吃過的人一說,賣龍鬚麪的竇家把槐花做成菜了,還真是好吃,就不少人都涌過來,想要嘗一嘗。
竇小郎捨得,誰來買,就堆冒尖一碗,小嘴又甜,不過半天就在一片好評中宣告賣完。
拿着錢袋子數了一把銅板,“四姐!我去收槐花了!”
竇清幽塞給他倆包子,“先吃飯。”
“我吃着去!”竇小郎興致極高,銜着包子就走了,拉了陳婆婆的孫子跟着一塊,就去找那些閒的無聊精力旺盛的半大小子,不僅是槐花,連熟透的葚子也收。
鎮上有不少槐樹,也真有兩大顆桑樹,結了葚子,只熟的晚些。
不到晌午,就有幾個大半小子拎着成麻袋的槐花過來換錢。
“趁着我家的鍋,蒸了晌午繼續賣吧!”陳天寶建議。
竇清幽道了麻煩,就和梁氏忙活起來。
晌午的麪攤上就再次出現了蒸槐花和炒槐花。
麪攤桌凳坐不下,附近的人家就直接拿了碗來。
竇清幽一看,趕緊用牛皮紙打包,給他們帶回家吃,有問咋做的,就教她們也回家蒸來試試。
還有來吃麪的,說是現在輕易吃不上他們家的龍鬚麪了,在排着隊。
竇翠玲這邊早上還有人,到晌午,雖然集市散了,但往常也沒這麼慘淡的,就過來這邊打探。
結果一看這邊麪攤排着隊,她們家那邊反倒沒啥人,不由的臉色有些陰,扯着嘴上來打招呼,“這邊生意真是好,都忙不過來了,要不要幫忙的!?”
梁氏還聽不出她話裡的酸味?瞥了她一眼,忙着煮麪,沒多理會。
竇傳家跟她打招呼。
竇翠玲已經看到木盆裡的槐花菜,見吃的人那麼多,不僅驚詫,“這是啥菜啊?還吃的人那麼多!”怪不得她們麪攤上沒人,他們這邊卻排隊!
吃過又來買的人一聽她不認識,巴拉巴拉就說這蒸槐花好吃,“我喜歡那蒜汁拌的,這不又來買一碗!好吃,還便宜!回頭就吃不上!”
“原來是蒸槐花?這東西竟然也能吃?不會吃出事兒來吧?”竇翠玲眼帶意味道。
“真要吃出事兒,我們一家今兒個就起不來了!”梁氏有些惱。這個賤人!狗嘴裡就吐不出象牙來!
竇傳家解釋,說是所有吃過的人吃完都沒事,讓她也嚐嚐,“好吃呢!”
竇翠玲滿口客氣的嚐了兩樣兩半碗,又問咋做的,“我們那邊都沒人,原來你們做了蒸槐花,人都稀罕,到你們這邊來了!”
梁氏正忙,沒有理她。
竇翠玲看他們竟然在找那些半大小子摘槐花收槐花,眼神閃了閃,趕緊回去,跟趙成志幾個一商量,也效仿了收槐花,做了賣。
竇清幽拿着賣槐花的錢買了兩隻雞。
陳天寶還以爲她是看梁氏懷着身孕還出來幹活兒辛苦,還誇她孝順。
收了攤回家,比來時拉的東西還多,一筐葚子,好幾麻袋槐花,還有新買的酒罈子。
到家,竇清幽就讓竇傳家把雞殺了,褪乾淨毛。梁氏收拾槐花。她忙着去釀葚子酒。
一家人分工合作,一直忙到傍晚竇三郎回來,也加入其中。
葚子全碎,釀進罈子裡。
雞燉了湯,上面蒸槐花。
新蒸的槐花出鍋,都帶着雞湯的香味兒。
竇佔奎過來,對着竇傳家就罵了起來,“不孝的玩意兒!養你一家子白眼狼!自己燉雞吃獨食!給養活你的爹孃就送一碗沒人要破蒸菜!竇傳家,你可真是有臉有良心!”
竇傳家臉色難看的急忙解釋,“爹!不是那樣的!家裡燉雞是爲了做槐花菜賣的!”
竇佔奎愣了一瞬,直接不信,罵竇傳家找藉口,就是不想孝順,分了家就雞魚大肉逍遙起來了!不管爹孃恩情,不顧大郎和二孃的恩情,要天打雷劈遭報應!
他罵一頓走了,就在家裡等着竇傳家送雞肉過去。
梁氏死活都不讓,“昨天給他們送槐花,他們看不上倒給雞,今兒個想吃我們賣錢的雞,沒門!”
竇傳家嘆了口氣,覺的這樣不好,看那雞誰都沒吃,而是燉了雞湯拌進蒸槐花裡,也就沒堅持。
竇清幽盛了幾碗,用竹籃子挎着,給竇嬸兒和連氏她們幾家做工的送去。
正是傍晚吃飯的時候,因爲竇嬸兒人開朗嘴好,幾個人都在門口,正吃飯說話。
姐弟倆人把蒸槐花往這一送,又說用雞湯蒸拌的,明兒個拿去賣,先給他們嚐嚐。
竇嬸兒也沒客氣就接了,噼裡啪啦把姐弟倆一頓誇。
連氏更有意思,問他們有沒有給老宅也送。
竇小郎有些低落道,“昨兒個剛一做就送了,我奶奶倒給了雞。”
連氏嚐了口,忙說是好東西,把家裡煎的菜餅給他們包了兩塊。
跟她說了明兒個還要租牛車去縣城賣槐花,倆人拎着籃子一路回家,碰到人問的,就教他們蒸槐花,又說他們明兒個去縣城賣個試試,看好不好賣。
次一天,竇三郎去學堂,竇清幽幾口則帶着槐花趕去縣城。
尋覓了一圈,在一個麪攤不遠擺了攤兒。
因爲之前賣過很多次龍鬚麪而後面又換人,有人認出竇傳家和竇小郎,一看他們賣的是蒸槐花,又是個新鮮東西的吃食,就來嚐個試試。
“第一個嘗的不要錢!第二個第三個半價!前十個便宜兩文錢,今天買的通通便宜一文錢!”
一聽有這樣的好事,立馬就圍過來不少人,有嘗試的,還有看熱鬧的。
他們沒有桌椅,只有一把簡易筷子和幾個碗。
竇清幽就笑着提議他們可以到隔壁麪攤上坐,“再配一碗陽春麪,就是晌午飯了!”
吃過的人一說好吃,還能打包像點心一樣帶回家,好吃又便宜,不時就招攬了不少人來。
連麪攤的生意都被帶好了。
這邊正忙活的熱火朝天,來縣城送麪條的刁氏和竇佔奎過來了。