第21章 魚肉餃子

範老爺嚐了一口,眉頭一挑,眼神就亮了起來,連吃了幾片,掏出手絹擦擦嘴,不停的點頭,“這魚你們是怎麼做的?竟然不腥,還如此鮮美。”

“因爲這魚處理的十分乾淨,又是用秘方做的,所以才能沒有腥味兒。”雲朵笑着解釋,眼神閃着期盼,希望這個範老爺能多買點。

範老爺聽她說用秘方,就笑笑也不再打聽了,叫了家裡的人拿盆子拿錢來。

甘氏看那盆子,還有一串的錢,臉上笑成了一朵菊花。

十勺子,滿滿一盆子,二十文錢。

等甘氏推着獨輪車出村子的時候,還在笑。

因爲是先嚐後買,地裡吃飯的人,聞見香味兒,嘗過,都口吃泌液,有帶錢的就花個兩文錢添碗菜,畢竟豬肉二十多文錢一斤,他們尋常都不捨得吃。

等到了下一個村子,正是吃晌午飯的時候,甘氏逢人就說,“範舉人家的範老爺,剛纔嚐了都說鮮美好吃,買了一大盆子呢!不信你們可以自己嚐嚐。”

範舉人在十里八鄉都有名的,因爲他讀書好,不到三十歲就考中了舉人的功名,聽說還在讀書,還要考進士,以後做官。

衆人聽了就多了份好奇,因爲不是同一個村,也不好意思白吃了不買,價錢也的確不貴,就有不少買的。

等倆人出了一個村裡,一桶已經賣完了。

甘氏累的一邊擦汗一邊笑,看已經晌午過,急忙往下一個村子去。又逛了倆村子,兩桶水煮魚就全部賣完了。

等回到家的時候,已經下晌了,聶老漢等的着急不已,看倆人回來,過來就掀開桶蓋子,睜大眼,“全都賣完了?”

甘氏笑的合不攏嘴,“都賣完了!都賣完了!”進了家就關上門,拿出錢袋子開始數錢。

“呀!一趟就賣了這麼多!?”柳氏驚訝不止。

聶老漢也兩眼放光,伸手就拿。

甘氏虎着臉拍了他一下,數了一遍,“一百七十六文錢!”

柳氏倒吸一口氣,一天賣將近兩百文錢,五六千就一兩銀子了!她有些不可思議的看向雲朵。這簡直……來錢太快了!

甘氏歡喜不已,“照這樣下去,等農忙完,咱家再賣了豆芽,年前也能掙些錢,就能給二郎三郎說媳婦兒了!”看雲朵在啃涼了的菜餅子,叫了她過來,給了她兩文錢,“這水煮魚是你想出來的,這兩文錢你拿着買糖吃。”

雲朵不客氣的接了。

甘氏見柳氏看着,道,“家裡要花錢的地方還多着呢!”然後把錢都收了起來。

“我好長時間沒吃過餃子了。這把老骨頭,還不知道能吃幾回!”聶老漢就拉了臉,不滿道。

雲朵就笑道,“爺爺!魚肉餡兒餃子,咱明兒個晚上包吧!那個要摻點肥膘肉剁進去,吃着才香。”

甘氏想了想,就點頭同意了。

晚上一家回來,都伸長了脖子打聽賣了多少錢,聽第一天就賣了一百七十六文錢,都吸了氣。

“乖乖!一天賣這麼多,這要長年累月的賣,咱家能掙多少錢啊!”聶三貴說着嚥了下口水。

“那掙的錢呢?”劉氏最關心的就是錢。

甘氏看一家人都關心,也知道掙錢纔是重點,“掙的錢都在我這放着,家裡二郎和三郎都不小該說親了。老三媳婦兒也快生產。天冷大郎病了要吃藥,都是要花錢的地方,這點錢還不夠看的,咱得多存着勁兒幹,才能把日子過好了。”

雲朵依舊和聶大郎在西屋裡一人一大碗濃稠的魚湯喝。

等到第二天,聶老漢就忍不住,說去割肉。

甘氏和雲朵做好了魚,讓聶大郎在家看門,就推着獨輪車出門賣魚。

因爲昨兒個的宣傳,村裡不少人聽見吆喝,都出來買。花個幾文錢,買一大碗好吃的魚肉,比花十幾二十文錢買一點肉,摻在菜裡還不顯眼強多了。

因爲白石村消耗了大半桶,範舉人家又買了一盆子,等出了白石村,倆村子沒有轉完就賣光了。

剛剛下晌,倆人就回了家。這次賣了一百八十二文錢,甘氏數錢的時候又給了雲朵兩文。

雲朵回屋睡了一會,這幾天忙的沒停歇,實在累的不行。

等她一覺睡醒,天已經有點陰了,山風一陣陣的吹過來,回來送玉米棒子的聶二郎和聶三郎說,地裡的玉米棒子還得再有一天才能掰完。

甘氏祈禱着千萬別下雨。

聶老漢心裡想的都是魚肉餡兒餃子,還把豬肥膘買回來了。

雲朵讓甘氏和麪,她處理了魚肉,開始剁餡兒。

聶大郎看她在木板上一個勁兒的砸魚肉,就過來幫忙,“給我來。”

“你行不行啊?”砸魚肉餡兒是個體力活兒,聶大郎這病貓行不?

聶大郎看她一眼,開始不緊不慢的砸魚肉。

砸出的魚肉餡因爲不經過菜刀剁,所以特別的黏糊,鮮美,這樣的餡兒不管是包餃子還是包餛飩,都是上品。

雲朵看他砸的還不錯,就去剁豬肉,摻進去些肥肉,魚肉餡兒的餃子更香,吃着更解饞。

調餡兒的時候,聶老漢聞着飄香的味道,都開始咽口水了。

柳氏起來,“我也來幫忙包餃子吧!一大家人吃,得包不少。”

甘氏應了聲,擀皮兒。

雲朵一手拿餃子皮兒,一手握筷子,別人包餃子是搛了餡兒包,她是扒的,手指靈活的一捏,就是一個白白胖胖的餃子,速度很快。柳氏包一個,她包三個。

柳氏看的有些呆,“雲朵……你這…好快的速度,跟誰學的啊!”

“天晚了,得包不少,我着急就快了。”雲朵乾笑兩聲,純碎職業習慣啊!她有意的放慢了速度。柳氏包一個,她包兩個。

甘氏擀皮兒都趕不上包。

晚上聶大貴一行天擦黑纔回來,說是還有一點,明兒個半天就能掰完了。

餃子也出鍋了。

白白胖胖的餃子,飄着香味兒,聶二貴幾個都看的咽口水。

“做的多,一人兩碗,都別搶。”甘氏看幾個兒子孫子像餓狼一樣,揮着勺子舀飯。

餃子這邊還沒舀完,有人敲門,說是範家的人。

聶大貴幾個都愣了,範舉人家的人?來他們家幹啥?

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