反正劉雲軒他們還要在這邊匯合查理和康尼他們好一同前往澳大利亞接收牧場，也就不着急離開。
生意真的很紅火，一直到晚上關門，客人都是絡繹不絕的。
“愛德華我還是建議你這段時間控制一下客人吧，我看大家累的真的有些扛不住了。”收工後，劉雲軒再次對愛德華說道。
“老闆，我也想啊，可是真的捨不得。”愛德華笑着說道，“現在咱們的餐廳開業不久，正是提高名氣積累顧客的時候。”
“現在藉着健康蔬菜的宣傳，咱們這邊已經積累起了一定的顧客，每天也都有遊客們到這邊來。老闆您放心吧，我已經給大家提高了薪水，每天的牛奶也是敞開了供應給大家，大家的幹勁兒很足。”
其實還真的多虧了那些牛奶，要不然這些人還不一定能堅持這麼久，每天睡覺前喝一大杯牛奶後，早晨起來都是感覺精力充沛，也能有足夠的體力應付一天的工作。
“對了，老闆您這次的酒莊之行怎麼樣？咱們能生產頂級的葡萄酒了麼？”剛見面的時候劉雲軒提了一嘴，現在愛德華纔想起來詢問，他可是一直想着將整個餐廳的所有產品都換成田園牧場出產的呢。
“今年的沒指望了，看看明年的吧。”劉雲軒笑着說道，“牧場中的那些鵝也長的不錯，如果等它們長大後鵝肝的味道也能保持很高的水準，我都在考慮引入到華夏呢。”
“只是我們沒有使用填食餵養，而是讓它們自然生長，還要過些日子才能宰殺看看鵝肝的品質，不過我想怎麼也無法達到那些填食餵養的標準，就看將來的味道怎麼樣了。”
這也是沒法避免的弊端。要是經過填食餵養，基本上引進鵝雛後用不了一個月就能取用鵝肝，最低的分量也能有1公斤以上。不過因爲填食太殘酷，劉雲軒選擇的放養的方式，讓它們自然成長，需要的時間也相應的長一些。
也不知道將來的鵝肝味道和分量會達到什麼標準。
“老闆。我想應該沒什麼問題，咱們牧場中飼養的那些蝸牛味道可是非常的棒。”愛德華笑着說道。“我這邊都有些不夠賣了。”
蝸牛這東西很好飼養，再加上牧場中一直都是用有機蔬菜餵養的，它們的長勢很快，個頭也大，已經成了餐廳中的主打招牌菜。
這事情劉雲軒也知道，都是在他回華夏以後搞起來的，不過前期都是屬於試驗養殖階段投入的不多，現在看着效果不錯才大批的養殖起來。這些都是小事情。加西亞和羅德里格斯兩個人完全能夠獨自處理。
蝸牛的營養價值很高，味道也鮮美，小芳芳在牧場中的時候，每天都要吃幾隻。
“怎麼樣，有沒有米其林的密探們，到咱們這邊來轉轉？”閒聊了一會兒後，劉雲軒又饒有興致的問道。
好歹現在這個餐廳也算小有名氣了，估計會引起米其林雜誌的注意。
“老闆。如果那些人能被咱們隨意的看出來，就不是米其林的密探了。”愛德華笑着說道。“每年的1-9月都是他們查訪的時間，有可能他們已經光顧過咱們這裡了。”
“而且每年米其林餐廳都會補充新的密探，只要是他們查訪過的地方，以後的幾年時間中都不會再來，也是爲了評定的公允。”
他很有信心，只要米其林的密探們來到這裡。就會滿意這裡的環境、服務與飲食，這次重裝衝星，他的準備可是很充分的。
現在餐館生意爆棚，新的服務員已經招募好了，正在接受禮儀公司的培訓。他也是聯繫了兩位廚藝非常棒的廚師朋友，打算邀請他們加盟，所以在劉雲軒談到要增加服務人員的時候他才顯得不那麼着急。
“老闆，這次在紐約多呆幾天吧，也許你站在咱們的餐廳中，就是一塊很好的招牌呢。”愛德華又打趣兒的說道。
現在自己的老闆也是不大不小的名人呢，比着那些明星啥的效果不差。
“等以後的吧，最近真是太忙了。到時候邀請一些人過來用餐。”劉雲軒搖頭苦笑的說道。“明天還要飛澳大利亞看看新牧場。”
他現在很是懷念以前無憂無慮的生活，現在的所有事情都是那麼的趕，明天要飛往澳大利亞看牧場，回來後還得招待從華夏趕過來的王明遠他們，還有電影要拍攝。
等這邊的事情忙完了，還要趕回華夏處理事情，這段時間，他都感覺自己成了空中飛人了，來回不停的飛。
“老闆，恭喜你啊，又將要有一塊不錯的牧場了。”愛德華高興的說道。
劉雲軒發展的越好，名望越高，將來也會帶動餐廳的知名度，現在的餐廳雖然有了一定的積累，不過在紐約這個大都市的高級餐廳中，還只能算是一朵小小的水花兒。
“好了，也不在這邊打擾你休息了，咱們這個餐廳目前的唯一目標就是衝星。”劉雲軒對着愛德華說道，“哪怕給工人多開些薪水，只要不賠就行。”
“放心吧，老闆。”愛德華也是保證的說道，“現在的推出的菜式還是爲了招攬顧客，雖然盈利不是很多，但賠錢是不會的。等將來開發出更好的菜式，一定會賺錢的。”
雖然是自家產的蔬菜，在成本的核算中都是獨立運營的，每個月也要付錢，羅德里格斯可不手軟，都是按照供給沃爾瑪超市的價格提供給他的。
“真的很期待將來餐廳能獲得很高的評分呢。”告別愛德華後前往酒店的路上蜜雪兒期盼的說道。
當初這個餐廳的投資，她也是發表過意見的呢。
“應該差不多。”劉雲軒笑着說道，“你沒看剛纔愛德華說話的時候很自信麼。”
“安迪，咱們這邊是不是也該考慮招募一些管理人員了？”坐在前排的羅伯特問道。
他和查理一個是會計師一個是律師，可是現在只要有事情都需要他們過去處理，事情少了還成，多了真的有些忙不過來。
“咱們這邊的產業確實該整合一下了。”劉雲軒想了一下說道，“咱們是不是可以成立一個總公司，人不一定很多，主要就是爲了配合各個產業的發展？”
現在在美國這邊產業很多，牧場方面、肥料方面、奶製品方面，現在又新添置了餐廳和酒莊，澳大利亞那邊也是要添置一塊新牧場，確實給人零零散散的感覺。
如果有一個總公司居中協調，事情處理起來也能方便一些。
“這倒是個好主意，有了總公司，有些事情也不用老是讓我和查理去跑了。不過總公司的執行官可要好好的選一選。”羅伯特贊同的說道。
“有啥好選的，要麼是你，要麼是查理，別人用着不放心。”劉雲軒想都沒想的說道。
“那還是選查理吧，我只負責公司財務方面的事情。”羅伯特幻想了一下將來千頭萬緒的工作，趕忙撇清自己。
“那就查理了，律師可是個很強大的職業，都能當總統了，一個小公司的運營肯定不在話下。”劉雲軒也是惡趣味兒的說道。
查理可是不知道，這倆人已經將他裝進了小布袋。
邊上的蜜雪兒看着好笑，這查理現在每天仍舊是抱怨工作很多，真是不知道明天將這個“好消息”告訴他時，他會是什麼表情。
這也就是他們，如果將成立總公司的消息放出去，要是想招募執行官的話，一定會有很多人打破腦袋的來應聘。
看看他現在的產業吧，都是熱銷的商品，而且還都是低投資，高回報的，這樣的企業要是成立總公司，早晚會爬上世界五百強，能任職這樣的公司，無論是個人的發展還是待遇，都會讓人眼紅。