第514章 沒有紅血液的動物

“應該是,”上下打量一下冰洞體的呂濤。冰壁如鏡面一樣的。多少懂些這方面的呂濤,只能憑感覺也只能這樣的解釋道:“地下河的名種不同,大同小意都是地下暗涌,說白了就是地下水,消融的冰川通過這種方式將自身的水分輸送到各條支流,然後在高原上彙集成湖,也有不少的冰河的源頭便是以這種方式形成的。下面到底有多深,卻不是我們可以勘測得到的了,但是我知道,一旦你掉入那些冰河之中,只需要三分鐘,就可以讓你永久冰凍。”

地下世界的深度超乎想象,向南走了一段之後就走到了盡頭。大地的裂縫翻轉向北,憑感覺象是走到了大冰川的下面。

邊說邊似乎少了一份恐懼感,增添了一些活力。李雪故意眉頭皺了起來,疑惑的問道:“看樣子你經歷過?”

“沒有親身經歷過,”呂濤故意露出了一副十分老練的模樣,但隨即又是眨了眨眼,一臉笑意的看着李雪道:“還記得《泰坦尼克號》那部電影嗎?泰坦尼克號的船頭撞上了冰山。很多人滑落進了冰冷刺骨的海水,落入水中的人們很快就失去了知覺。等待他們的是迅速的體溫喪失,神經麻痹和死亡。救生艇中的人們也被凍得半死。一些人完全是憑藉堅強的意志。半身泡在冰冷刺骨的海水中,緊緊扒住翻覆的2號救生艇。一直到3點30分,卡納德公司的客船卡帕西亞號最先趕到了出事現場時。那只是海水,《泰坦尼克號》上落進海水的人,基本上死完了……”

“《泰坦尼克號》那部電影我看過好幾遍。那只是海水中的浮冰,若是冰水溶化的海水,可能更糟糕。”一聽“《泰坦尼克號》,李雪聽得都快一身雞皮疙瘩冒出來了。身爲作家的李雪,豈能不知道《泰坦尼克號》那可是美國大著名劇作家彼得.斯通曾獲得過一次奧斯卡獎、一次艾美金像獎和三次託尼獎,獲得託尼獎的音樂劇《泰坦尼克號》曾被稱爲“最好的音樂劇”。美國著名劇作家彼得.斯通在紐約辭世,享年73歲。斯通曾經獲過一次奧斯卡獎、一次艾美金像獎和三次託尼獎,可謂是電影、電視及戲劇的三棲明星。他先後參加過歌舞劇《1776》和音樂劇《泰坦尼克號》等著名影視戲劇作品的創作。

據斯通的密友莫里.耶斯頓透露,斯通是上週六在紐約康奈爾醫院因肺部疾病而去世的。斯通不僅在戲劇作品的創作方面,而且在電影電視劇本的創作方面都很有名氣。1969年,他因寫作《1776》這部歌舞劇本而獲得美國戲劇界的最高獎託尼獎。此後,1981年、1997年,他又先後因創作出《年度最佳女人》和音樂劇《泰坦尼克》這樣的轟動性劇本而兩度捧得託尼獎。

另外,他還成功地改編了羅傑斯和哈默斯泰因兩人1940年代末創作的音樂劇《安妮拿起你的槍》。截至2001年9月,這部經他改編的音樂劇先後上演了1000多場,在社會上引起很大的轟動。

1964年,他與.巴內特和弗蘭克.塔羅夫兩人一道,以三人合作創作的《古斯神父》而共同登上了奧斯卡頒獎臺,獲第37屆奧斯卡最佳原創劇本獎。20世紀60年代,他還因創作出電視戲劇片《被告》一劇而被授予美國電視藝術界的最高榮譽獎艾美獎。

1997年在接受採訪時,斯通曾經向廣大音樂劇作者暢談了個人的歌舞劇創作經驗。他說:“你要傾聽觀衆的心聲,個別觀衆可能會犯錯誤,但全體觀衆總是對的。如果他們看了你的作品笑不出來。就說明你的作品並不好笑。如果他們看後一直咳嗽,說明你的作品很乏味。如果他們沒看完你的作品,就提前退場,那人就很麻煩了。”耶斯頓稱,斯通先生的葬禮將以秘密方式舉行,但有關方面計劃在紐約百老匯爲他舉行一個追悼儀式。

“是這樣……”

呂濤帶頭前前走去。黑暗之中,雖然看不到前面地下河水的形態,但呂濤一種不安的情緒開始蔓延。千萬別是一處無岸的地下河道,這種事情在探索地下世界雜誌中,時常可以看到的。呂濤想到了是個時候,姐妹倆或許也應該開始感到緊張,並體會到此行的兇險之處,可是事到如今,好不容易纔找到了這裡,又豈能輕言回頭,況且,往回走還得攀爬那座20米高的冰牆那!

三人很快來到了地下河水的邊緣,這裡確實是一條地下河。不同之處的是三人行走過來的這條隧道,只不過是一條地下河水的岔路口。李雪暗下輕輕搡了呂濤一下,輕咳了幾聲問道:“這裡沒有水蒸氣的現象,看樣子這水不是溫泉了。”

“呵呵……”呂濤倒是沒李雪想得那麼多。開始掏出手帕擦着額頭冷汗道:“哪有那麼好的運氣,走到哪都能碰到溫泉。”

“這河水是從這邊往那邊流,我們應該是朝上游走,還是該朝下游走?”前半句倒是讓李雪有些小開心,最後一句話差點讓她直接發飆,虎眸一瞪,沒好氣道。

捲起一波一波的水花,河道的山洞中太黑,只聞其聲不見其形,呂濤從聲音上判斷,這處的水面一定很寬,或許是個轉彎處。收回手電光線的呂濤,一拍腦袋,哭笑不得在一次介紹道:“那肯定是朝上游走了,朝下游走就沒邊了。這地下水,或許是從某處山中流出,或許是往地球深處流去。”

“休息一下不,吃點東西在走?”李雪臉色一寒,倒吸了一口冷氣,吃驚的看着呂濤。方向千萬別走錯,哪怕在地下世界裡在轉個一年半載的也比走向地球深處的好。

這樣走下去,何時是個頭。無奈中的呂濤,表面上還不得流露出一副平常那清冷而嚴肅模樣,幾乎是從牙縫中擠出了幾個不甘不願的詞:“可休息了……”

放下行李,呂濤又重新提起散彈槍的動作,讓剛剛坐下的李雪遍體生寒,急忙對李梅擠着眼睛。李梅秀眉微微蹙起,好奇道:“呂濤,又幹什麼去?”

“在這鬼地方。你們的男人又能走到哪裡去?”呂濤乾咳了兩聲,眼眸中有些黯然的看着姐妹倆,強自扯起了微笑道:“這附近若是有家小酒店就好了。”

“呵呵……”呂濤的動作先惹得姐妹兩人心頭俱是一緊。然卻迅即見到她們粉嫩的臉上露出了歉然的笑容。

呂濤姐妹倆這般樣子,這纔有些如釋重負的長長呼了口氣。李梅笑着幫呂濤點上了一支菸,滿臉羨慕而崇拜神色:“不是不給你自由,你是我們姐妹倆的主心骨。”

李梅聲音在這洞穴中迴繞,態度之誠懇,就連呂濤也是忍不住被哄得心頭一暖,暗贊這李梅不愧爲自己的女人。和人拉近距離的手段是一套接着一套,談笑間就讓人對她推心置腹。從認識她,在短短時間內已經和她生了超脫世俗的生活。接下來的時候,呂濤鬆鬆筋骨,緩解下情緒後,從新提起槍,向地下河邊走去……

寬闊的地下河本來一片昏暗,但是被上邊的火光映照,勉強能看清水下十幾米的環境。忽然間,呂濤發現水深處有無數大魚在緩緩遊動,這些魚和他以前見過的完全不同,大魚鬚子極長,有點偷明太魚,又酷似大馬哈魚,雖然長時間地生活在黑暗的環境中。但眼睛並沒有退化。興奮中的呂濤,急忙回頭向休息中的姐妹倆,大聲喊着:“你們過來看看,這地下河裡有大魚。”

走過來的姐妹倆,被這些大魚奇怪的樣子嚇了一跳,片刻後李雪迷惑不解道:“老公,這又是你的問題了。”

呂濤哈哈一笑,心中忍不住笑罵了起來,這大學生的大學裡所學的知識實在是太極端了,對於賴以生存的大自然瞭解的實在有限。但眼前水中的魚,呂濤也瞭解的甚少。畢竟他是專研與古董有關的事情:“我也不知道這是什麼魚。和你們一樣,第一次見到。按常理來說,這麼深的地下世界裡,根本就不該看到魚。”

“是這樣……”李雪裝出一副吃驚的樣子,片刻後又一副高深莫測的模樣:“可我們的的確確地看到了,這不是夢。”

“或許是人類太不瞭解地下世界了,”呂濤有些驚訝李雪耳目靈敏,不愧爲是個文人作家,雖不說是滴水不漏。卻是知曉得該如何將話說得如此完轉。不簡單吶,真是不簡單吶。當下,呂濤便將笑容堆在了臉上:“對於這裡的魚,我只能用冷水魚來解釋這一切。對不對,鬼大爺才知道。”

“冷水魚?”李雪從來沒聽說過。姐妹倆聞言心中一喜,擺明了呂濤對於這些從未見過的魚,有一定的認識與瞭解,但臉上卻是一副鄭重其事的模樣。

“嗯,冷水魚,”呂濤表面上卻是略微表現出了一抹激動的神色,但旋即又恢復到了平常模樣,向姐妹倆道;冷水魚是魚的一個種類,主要是人們按照魚類對於生活環境,尤其是水溫的要求,高於20度水溫就不能存活,所以叫冷水性魚類。冷水魚有很多地方名:大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚。形態特徵:體延長,稍側扁,尾部向後漸細,一般體長350~600釐米,體重最重可達12斤。頭大,口大,上頜略長於下頜,頦部有一觸鬚,須長等於或略長於眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細小圓鱗易脫落,側線明顯。背鰭3個,臀鰭2個,各鰭均無硬棘,完全由鰭條組成。頭、背及體側爲灰褐色,並具不規則深褐色斑紋。腹面爲灰白色。胸鰭淺黃色,其他各鰭均爲灰色。

其中一種名爲鱈魚的冷水魚,產地分佈於北太平洋。我國產於黃海和東海北部。主要漁場在黃海北部、山東高角東南偏東和海洋島南部及東南海區。鱈魚經濟營養價值很高,屬冷水性底層魚類,爲北方沿海出產的海洋經濟魚類之一。鱈魚每百克肉含蛋白質12.5克、脂肪0.4克。其肉質白細鮮嫩,清口不膩。世界上不少國家把鱈魚作爲主要食用魚類之一。除鮮食外,還加工成各種水產食品。此外,鱈魚肝大而且含油量高,富含維生素A和D,是提取魚肝油的原料。

鱈魚大部分生活在太平洋、大西洋北方水溫0℃~16℃的寒冷海里。只要會動的東西,什麼都吃,吃得多,因此長得也快,約10年多就能長到1米大;繁殖力也強,體長1米左右的雌魚,一次可產300萬~400萬粒卵之多。因集羣性生活,捕捉很容易,自古就是相當有名的食用魚。世界上最不怕冷的魚,是南極的鱈魚。在南極寒冷的冰水中,它能夠凍而不僵。原來,這種魚的血液中含有一種叫糖肌的成分,功效和汽車的防凍劑相似。

南極鱈魚生活在南大洋比較寒冷的海域,甚至在位於南緯82°的羅斯冰架附近都有它的分佈。它體長40釐米左右,體重爲幾公斤,體型短粗,呈銀灰色,略帶黑褐色斑點,頭大,嘴圓,脣厚,血液爲灰白色,沒有血紅蛋白。作爲食用魚類,它肉嫩質白,味道鮮美可口,營養價值較高。它的獨特生理功能是抗低溫,因此南極鱈魚除了作爲重要資源而進行商業性開發外,它的抗凍功能也備受重視。魚類生理學的研究結果表明,一般魚類在-1℃就凍成“冰棒”了。南極鱈魚卻能在-1.87℃的溫度下活躍地生活,若無其事地游來游去。原來,在南極鱈魚的血液中有一種特殊的生物化學物質,叫做抗凍蛋白,就是這種抗凍蛋白在起作用。抗凍蛋白所以具有抗凍作用,是因爲其分子具有擴展的性質,好像其結構上有一塊極易與水或冰相互作用的表面區域,以此降低水的冰點,從而阻止體液的凍結。因此,抗凍蛋白賦予南極鱈魚一種驚人的抗低溫能力。

鱈魚通常是指鱈形目魚類,是海洋世界的大家族,已知約有500餘種,是海洋漁業的主捕對象。1996年全球鱈魚捕獲量達1071萬噸,佔海洋漁業總產量的12%。主要捕撈種類屬鱈科、無須鱈科和長尾鱈科。已知全世界鱈科魚類有50多種,它們中大多數分佈於大西洋北部大陸架海域,重要魚種有太平洋鱈、大西洋鱈、黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。狹鱈是鱈科中的重要種類,是冷水性中下層魚類,廣泛分佈於太平洋北部,從日本海南部向北沿俄羅斯東部沿海,經白令海和阿留申羣島、阿拉斯加南岸、加拿大西海岸至美國加利福尼亞中部,白令海和鄂霍次克海是兩個重要漁場。狹鱈是漁獲量很高的經濟魚類,最高年產量600多萬噸,1998年漁獲量爲409.4萬噸,其中俄羅斯和美國佔86.1%。

中國遠洋漁業於1985年起步至1991年,大型拖網加工船一直在白令公海作業,由於世界主要漁業國捕撈強度所致,沒幾年工夫白令公海的狹鱈資源就衰竭了,剛剛興起的我國遠洋捕撈業陷入了窘境。在鄂霍次克海中部有個南北狹長形如一尾狹鱈、四周被俄羅斯200海里經濟區包圍的小公海。當時遠洋公司的冷藏運輸船“海發”號在鄂海運魚粉時,意外發現了“新大陸”,波蘭數艘大型拖網加工船在此捕撈狹鱈,隨即中國遠洋船隊蜂擁而至,從此揭開了中國遠洋漁業的新篇章。

每年的12月至翌年的3月,是捕撈狹鱈的黃金季節。探魚儀小熒屏經常是整版的紅色顯示,在冰層下400米的海底,僅堆積在一起越冬的狹鱈就有200米厚。那時的魚活動遲緩,魚羣高度集中。

狹鱈有很高的經濟價值,它的蛋白質含量高,而脂肪含量低,特別適宜大規模工廠化、標準化加工生產。德國BADER工廠提供的設備是加工狹鱈的高手,速度快,質量好。可加工成有刺片、無刺片,腹部割下的“V”形塊加工成碎魚肉,魚頭等下角料加工成魚粉、魚油等。有專門加工魚糜的捕撈加工船,用狹鱈製成的魚糜潔白細膩,蛋白含量高,營養豐富,彈性特別好。以魚糜爲原料能加工出魚腸、魚卷、魚餅、魚丸、蟹足棒等“遠洋”牌系列海鮮食品,是絕對的藍色食品。

“你懂得真多,但能不能肯定這就是鱈魚呢?”一聽鱈魚渾身是保,李雪顯然有些掩不住的欣喜之色。讓她意想不到的是,這次偶然的發現,卻讓她知道了世界上最不怕冷的魚,是南極的鱈魚。通常人難以想象在南極寒冷的冰水中,能夠還生存着這種凍而不僵的鱈魚。(!)

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