謝飛露出的這一手,讓那些一直憂心忡忡的人都鬆了一口氣。
原來,謝飛手上的傷勢果然是沒有對他的廚藝造成任何的影響。
謝飛駕輕就熟地往鴨子裡面填充材料,然後把鴨肚子縫上。接着他就打開烤爐,把鴨子固定在一個叉子上,開始在烤爐上面紅燒這隻鴨子。
火苗啪啦啪啦地跳動着,鴨子的表皮開始漸漸地變成了暗紅色。香噴噴的油脂從鴨子身上冒出來,然後又滲入到鴨子的內部。
不一會兒,鴨子的表皮就開始膨脹起來,看得出來已經變得十分酥脆。可是,謝飛卻知道現在纔是開始,他稍微調整了一下溫度,把火調得稍微小了一些。繼續燒烤。
大概過了二十分鐘左右,整隻鴨子已經熟透,站在不遠處的駱子璇等人都被這濃郁的香味吸引到了,忍不住吞了吞口水。
“想吃嗎?”謝飛回頭看了駱子璇等人一眼。
除了駱子璇之外,包括熊偉鉅在內的幾個廚師都忍不住點了點頭。
謝飛狡黠地一笑說道:“想吃的話,下次做給你們吃啊。”說着,他就把八寶鴨放在一個碟子上,走出了廚房。
“老董,這是賞你的。”把八寶鴨放在桌子上之後,謝飛就笑眯眯地說道。
“看樣子好像也不算失水準。”說着,董偉豪就拿起了筷子把鴨子的肉戳開。一股特殊的香氣就從鴨子肉裡面的餡料之中狂噴出來,整個餐廳就像是被這一股香味給覆蓋了一樣。
“不錯!”可是,面對這樣的美食董偉豪只是十分隨意地讚了一句,就開始吃了起來。
不一會兒,董偉豪就把一整隻鴨子還有裡面的八寶餡料全部吃光了。就像是好幾天沒有吃過東西一般。
這樣的結果看得駱子璇等人有點目瞪口呆了。其實,他們並不知道,部隊裡面的戰士大部分都會像董偉豪這樣這麼好的胃口。
打個比方,就像是島國的相撲選手,每一頓飯都吃非常多的肉。原因就是爲了要補充能量。部隊裡面的戰士,每天都需要進行大量的體能訓練,所以他們的能量流失十分嚴重。所以他們都需要通過大量的進食纔可以補充體能。
董偉豪吃完之後,用衣袖抹了抹嘴,然後就對謝飛說道:“好了,我準
備回去了。這一次的比賽,你輸了就不要回去找我們了。我們部隊丟不起這個人。”
說完,他也沒有付賬的意思,站起來直接就離開了餐館。
謝飛張了張嘴想要說什麼,但是最後卻只留下了一個苦笑。
就在這個時候,謝飛的手機忽然響了起來,他拿出手機一看,發現原來是鍾思敏打過來的電話。
“喂?怎麼樣?考試還順利嗎?”謝飛接過了電話就問道。
“沒問題的。語文我很有信心。”鍾思敏笑着回答道,“聽說謝飛哥哥你受傷了,沒事吧?”
“當然沒事了。你放心就好,這兩天我要準備一個比賽,就不去看你了。你覺得不舒服就吃一顆我給你準備的糖。一切等考完試再說。”
掛上了電話之後,謝飛就想起了導致鍾思敏出問題的那間天安酒店。
於是,他就給樑穎發了一條短信,讓她去調查那邊的情況。
因爲還有兩天就要去中陵市那邊比賽了,所以謝飛也沒有辦法親自過去調查了。
接下來的兩天,謝飛幾乎都待在家裡休息,偶爾用一下七星刀來做菜,算是試刀。但是卻已經沒有再去嘗試新的菜品了。
宴會時會準備什麼樣的菜式,他早已經胸有成竹。兩天時間很快就過去了。這一天一大早,駱子璇就與謝飛一同出發,前往中陵市星海大酒店。
因爲比賽的需要,所以謝飛可以提前進入酒店那邊去準備,而駱子璇作爲德勝酒家的負責人,也有資格可以跟去。
只是,即便是駱子璇也不可以對謝飛提供任何的幫助。在比賽之前,謝飛已經聽說過其他的大廚都各自準備好了珍貴的食材,唯獨謝飛並沒有準備任何食材。但是,謝飛卻擁有一套世間難尋的神兵利器。
這一天下午,謝飛與駱子璇就來到了中陵市星海大酒店。這一家是南方省最大的六星級酒店。在辦理好入住手續之後,謝飛跟駱子璇就一起前去酒店頂層的會議室集中。
這一次的比賽,匯聚了整個南方省裡面七個最頂尖的廚師。其中,廖先雄師父與司徒尚仁師父最受矚目。
因爲在這一次的比賽裡面,他們還要進行一次御龍堂的挑戰賽。
除了他們兩個之外,最吸引
眼球的就是在市級比賽之前一直寂寂無聞的謝飛。
這一次的評委將會由南方省廚藝協會的會長,也就是郭明傑的老爸――郭德海,還有副會長廖宗恆,還要星海大酒店的名譽廚師長宇文峰三個人擔任。
郭德海是御龍堂的南天王,代表着南方廚藝界的巔峰,一直在御龍堂排名在前三十,在半個月前的一次比賽之中,他成功勝過一個位列十三的高手,進入了第御龍堂第十三位。
廖宗恆也是御龍堂的名廚,位列五十六。而宇文峰則是排在第七十八。雖然這一次的評委數量是變少了,但是實際上質量卻得到了提升。
謝飛走進會場的時候,就已經注意到了郭德海的目光一直停留在自己的身上,也沒有辦法誰讓上次他跟郭明傑兩個人在比賽裡面打成平手呢?郭明傑的老子不看着謝飛纔怪。
等所有人都到齊了之後,郭德海就上臺說話。然後就是進行抽籤。比賽的順序是按抽籤結果了進行的。每天兩場,一場午餐,一場是晚餐。每一個廚師都將會獲得一整個宴席的機會去表現自己。
七個廚師一共比賽三天半,最終評分最高的那一位將會獲得南方省廚藝大賽的冠軍。爲了避免同分的現象,評委在評分的時候,將會給出綜合分與細類分兩個分數。綜合分,就是整個宴席組合起來的分數。而細類分,則是宴席上每一道菜分別的分數。假如綜合分出現了同分的狀況,就會按照細分的總分之和再比拼一次分數。最終決定勝利者。
在比賽的過程之中所有的參賽者都不許相互觀看比賽的過程。以免出現其他舞弊的行爲。在公佈成績的那一天,也就是第四天的下午,每一場比賽的過程,將會通過大屏幕的視頻播放出來。
比賽的細節都明確了之後,就開始進行抽籤。謝飛笑着對駱子璇說道:“老闆娘,要不你去幫我抽一個好籤?”
“我去?”駱子璇也沒想到謝飛會讓自己去抽籤,一時間也愣了愣。
“嗯,去吧。我相信你會給我帶來好運的。”謝飛說着,就伸出手緊緊地與駱子璇的手握了握。
駱子璇吞了吞口水,然後才走上去抽籤。過了一會兒,她就從箱子裡面拿出了一個寫着“1”字的乒乓球。這一次,謝飛居然是第一個出場!
(本章完)