謝飛斜睨周子民一眼，一副恨鐵不成鋼的樣子：“輸？說實話我都沒想過你會輸，你可是我謝飛的徒弟啊。”
“可是……”
“御龍堂的廚師，比賽開始絕對不會想到輸，哪怕是差距懸殊的比賽，也會抱着必勝的心比賽到最後，不然就算最後你贏了，也贏得不夠爽。”謝飛咂咂嘴，道，“我的比賽，都是關乎到我的生命，所以我必須贏，輸了等於沒命。你呢，你的比賽可是關乎到你的未來，你的愛情，輸了，就等於輸了一切。”
“嗬！”周子民一愣，瞳孔一縮，接着狠狠點點頭，“放心吧老師，我，我一定會盡全力，我一定會贏的！”
謝飛滿意的拍拍周子民的肩膀，雖然嘴上這樣說，但是實際上謝飛就沒打算一開始讓周子民贏，不是他不想，而是這太難了，絲毫不亞於一年進入御龍堂的難度。
謝飛拿出手機，翻了翻通訊錄，最後乾脆直接上網搜了搜附近的菜館，很快，謝飛的目光就瞄準了一個名叫“到家東北菜”的菜館，這家菜館在附近的熱度兩年來一直保持在第一，足以說明這家店的火爆程度。
這家店的主廚是個叫做劉元的中年男人，五十歲左右的年紀，在他的履歷表上，並沒有寫他獲得過多少獎項，甚至連畢業院校都沒有提，只有兩行字，第一行是國家特級廚師，第二行，則是“曾挑戰御龍堂第六十九名，失敗”。
第六十九名？謝飛思索了一下，卻沒有想起來排名第六十九的是誰，御龍堂一百名廚師，後五十名經常會出現調動，誰也沒辦法準確的記住這一百多人的名字和資料。
不過，這個叫劉元的廚師既然敢挑戰御龍堂的廚師，那說明他肯定有兩把刷子，是個廚藝高手。
在網上搜索了一下這家店的招牌菜，不愧爲東北菜館，招牌菜全都是地地道道的正宗東北菜。
說起東北菜，實際上東
北菜並不在華夏八大菜系之中，不過卻也是八大菜系之外的一大菜系，即使在遠離其發源地的南方、西方各省，東北菜也能像木棉花一樣，開得熱烈、豪邁。
東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調方法長於熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉，以溜、炸、醬、燉爲主要特點，東北菜講究吃的豪爽，吃的過癮，這就導致東北菜的香、味非常出色，卻在“色”上稍微遜色，比不上前面的八大菜系。
在這家東北菜餐館裡，排名第一的是東北菜醬骨架，醬骨架是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因爲豬脊骨經燉煮後口感最爲軟糯，啃起來很有快感，讓人回味無窮，所以很受大衆歡迎。
第二的則是地三鮮，第三是鍋包肉，都是地道的東北菜。
根據網站上提供的聯繫方式，謝飛立即就打給了這家菜館的管理人員，說明了自己的來意。
是否比賽這種事，最終決策者還是劉元本人，將電話轉接到劉元那裡，聽得出來他正在後廚忙活。對於本年度少年廚神前來挑戰，哦不，踢館，劉元十分感興趣，尤其是謝飛所說的踢館方式，這種方式對於菜館來說根本有利無弊，日復一日的廚師生活也讓他感到無聊，所以根本就沒怎麼確認謝飛和周子民的身份，就笑呵呵的答應了下來，並且確定了明天比賽的菜式。
菜式就從排行前三的招牌菜中選擇一個，至於到底是哪一個，就要明天現場決定，不然提前練好了，倒是沒什麼挑戰性了。
決定了明天比賽的館子，目標也就明確了下來。
帶着周子民出門去商場購買了三種菜品需要的食材，回到家周子民就鑽進了廚房裡，不多一會，廚房裡就傳
出陣陣香味。
而謝飛，則是坐在沙發上繼續找挑戰的館子，不斷地撥出電話，不到半個小時的時間，就給周子民排滿了接下來一個禮拜的行程，當然，前提是周子民要每一次都能夠贏，不然就要給別人打工一個禮拜，挑戰自然就得往後拖延一個星期。
一個晚上的時間，就在謝飛不斷的試菜中度過，雖然一直到凌晨才得以安睡，但是令謝飛感到欣慰的是，周子民的進步非常快，一晚上的時間，就將三道招牌菜做的跟特級廚師也有的一拼，不知道的，還以爲周子民就是地地道道的東北人，而不是來自南方的小廚師。
第二天，謝飛帶着周子民如約來到這家“到家東北菜館”，這時候是早晨八點鐘，菜館纔剛剛開門而已，一般到了上午十一點纔開始午高峰，八九點鐘這段時間都是休息和準備時間。
這間菜館的店面並不大，也就跟德勝海鮮酒家首都分店差不多的樣子，令謝飛很疑惑這家店爲什麼會有那麼火爆的熱度，一般擁有那種熱度的，基本沒有低於四星級酒店的。而眼前這家菜館，雖然乾淨整潔，但是裝修算不上豪華，甚至還有着一股東北農村的樸實味道，這樣的一家菜館，真的有那麼火爆嗎？
悍馬車緩緩在店門口的停車場停下來，謝飛和周子民一下車，就看到一個一身廚師裝的中年男人笑呵呵的從店鋪裡面走了出來。
“這位就是劉元劉師傅吧？”謝飛連忙迎上去，今天的比賽是周子民的第一場特訓，謝飛十分上心。
“正是，你就是謝飛師傅吧？哎喲，以前總是聽別人說起你，還在電視上見過你好幾次，今天總算是見到活人了！”劉元有點興奮，握着謝飛的手哈哈笑了起來，謝飛作爲一個二十來歲的青年人，小小年紀就已經是御龍堂第三十名，甚至摘得了世界廚王的桂冠，華夏廚師界鮮有不知道他的，所以謝飛一下車，劉元就認出了謝飛。
（本章完）